ESPITAS GmbH & Co. KG Chemnitz — Restaurant in Chemnitz

Wir waren an einem Donnerstag Abend à la carte im Espitas Essen. Der erste Eindruck auf das Gebäude war wirklich erstaunlich, da nicht wie man es erwartet der Eingang auf Bodennähe war. Stattdessen findet man die Tür indem man eine Holztreppe nach oben geht und von 2 typisch mexikanischen Figuren begrüßt wird, welche an den Dia de los Muertos erinnern. Wie bereits auf der Website erwähnt ist dieser Eingang nicht Rollstuhlgerecht, was bei einem möglichen Besuch beachtet werden sollte. Am Empfang wartet man einige Zeit, bis man von einem der Kellner an seinen Tisch gebracht wird. Wir waren zu einer Zeit essen, bei der eine Reservierung nicht zwingend nötig gewesen wäre, da das Restaurant an sich sehr viel Platz bietet. Die Stühle waren sehr bequem und auch das Ambiente entsprechend schön dargestellt. Es wurde auf viele bunte Akzente gesetzt, welche einen sofort an einen Urlaub im sonnigen Mexiko erinnern. Am Platz angekommen gab es eine Getränkekarte, welche bereits am Tisch war und wenig später wurde auch die Speisekarte von der Bedienung gereicht. Der Fokus bei den Getränken liegt auf interessanten und professionell angerichteten Coktails. Die Auswahl war dabei für alkoholhaltige, sowie für alkoholfreie Cocktails sehr groß, aber auch Limonaden, Eistees und Fruchtsäfte wurden angeboten. Was das Essen angeht kann man auswählen zwischen vielen mexikanischen Speisen, aber auch ein großes Angebot an BBQ ist zu erwarten. Entschieden habe ich mich für einen Rib Sampler für 27,90€, der aus einer Länge Rippchen und einem Prime Rib plus einer Soße nach Wahl bestand. Als Beilagen wählte ich einen Maiskolben mit Butter, sowie Quesadillas für jeweils 5,90€. Die Rippchen sind sehr zart und lecker gewürzt. Der Maiskolben und die mit Käse gefüllten Quesadillas schmecken ebenfalls sehr gut und passen gut zum Fleisch. Das Prime Rib wiederum überzeugte mich nicht im Geschmack, da man es teilweise kaum schneiden konnte und das Mundgefühl eher an Gummi erinnerte. Für den stolzen Preis kann ich es leider nicht empfehlen und man sollte sich lieber für ein anderes Gericht entscheiden. Ein Highlight wiederum war die Möglichkeit gebratene Heuschrecken oder Zophobas zu bestellen. Die Heuschrecken werden auf einem kleinen Salat angerichtet und pikant gewürzt. Der Geschmack erinnert dabei an Paprikachips. Die Bedienung enttäuschte mich und meine Begleitung leider, da man die ganze Zeit von einem eher abweisendem Kellner bedient worden ist. Er sprach sehr leise, wodurch das Bestellen schwierig war und auch der Umgang mit den anderen Mitarbeitern, welche im Gegensatz ihre Arbeit sehr gut erledigt haben war eher kalt. Hier würde ich mir einfach eine herzlicher Bedienung wünschen von der man nicht merkt das sie eben nur ihren "Job" macht sondern auch Spaß dabei hat. Positiv kann man jedoch die anderen zwei Kellner bewerten, welche das Essen und Trinken gebracht haben und dabei stets freundlich geblieben sind. Empfehlen würde ich das Espitas dennoch, denn das Essen oder die Bedienung kann auch einfach einem schlechten Tag geschuldet sein, was jedem mal...

Several dishes have we tried in this restaurant, curros for dessert were great as was hot chocolate, plate of starters I loved, japanelos, onion rings, shrimps all were great, also those wraps, don't remember the name. All this dishes I can recommend without a second thought. Then I was served the ribs. I do not understand this. It's like they were prepared in some fast food on the corner of the street and brought there. They smelled like old meet stored for too long and then cooked, dry as hell no taste to them not even salt, just a huge dry smelly slab of meat. Barbecue sauce I ordered with them, I'm quite sure it was just ketchup, didn't help at all. Comparing it to the other dishes it's almost comical how bad this stuff was. Now I don't go eat in a restaurant every week, and I don't comment on the food too often, but over the time I have visited quite a few places with food. As much as I liked this restaurant, the ribs I was served were probably the worst piece of meat I tried I guess...

I visited Espitas over the weekend for buffet with my wife and a colleague from work.

Food: The food was good for a buffet. Great options for protein. Service: The service was amazing. I am still learning my German, but I was glad many could speak English. Our waiter was Darrian(sorry not sure of the name spelling) and he was great throughout. It was evening at 20:30 and he still managed to carry his smile and a great attitude while serving us drinks. He managed to keep a check on on us from time to time if we need anything. Atmosphere/Ambience: It was good but due to the fact the restaurant was almost full we got a table near the heater upstairs. But it was understandable due to too many customers.

Overall it was a good experience. I could see myself...