Zum Braumeister Gaststätte — Restaurant in Chemnitz

Wir waren wegen einer Veranstaltung in Chemnitz und waren vorher hier Zum Braumeister essen. Leider ist es eine in die Jahre gekommene Gaststätte, was an sich ja nicht schlimm ist, jetzt kommt das ABER. Es war hundekalt, wir waren neben 2 anderen Personen die einzigsten Gäste, ich kann ja verstehen, dass die Kosten sehr hoch sind - für nicht mal eine Hand voll Gäste - zu heizen, aber es macht keinen Spaß im kalten zu sitzen und zu essen. Die Gaststätte ist sehr urig und ist in ihrer Zeit stehen geblieben, leider wohl auch in ihrer Sauberkeit. Im Gastraum roch es muffig und irgendwie wie "alte Leute". Die Toilette und der WC-Bereich wurde schon länger nicht mehr gereinigt.. Das Essen war sehr gut, hier gibt es noch selbstgemachte Schnitzel und Gemüse und für den Preis mehr als üppig. Schade nur, dass die Gaststätte aufgrund von Personalmangel so zu kämpfen hat, dass es für ein Weitermachen wohl eher schlecht ausschaut. Die Inhaberin/Bedienung war sehr nett. Wir wünschen ihr und der...

Eine sehr gelungene Mischung aus Restaurant und Kneipe. Innen sehr urig eingerichtet mit 2 Biergärten... Einer davon überdacht und dank Heizpilze selbst in der kalten Jahreszeit nutzbar. Man merkt, dass die Besitzer herzblut reingelegt haben, denn es gibt sehr viele Kleinigkeiten zu sehen. Es gibt rein deutsches Essen, was auch sehr gut schmeckt und absolut kein Fertigessen ist.... Eben hausgemacht.... Das passt auch zu den Besitzern, welche auch sehr nett sind.

Aber das beste oder aus anderer Sicht auch leider nachteiligste: Das "zum Braumeister" befindet sich in mitten einer Plattenbau Siedlung und ist obendrein von einer ordentlichen Ansammlung von Grünpflanzen umgeben, die aber wieder das Flair ausmachen.... Mit anderen Worten, es versteckt sich und man vermutet als "Fremder" nicht mal ansatzweise so eine gelungene Location.

Daher sei hier mal ganz klar gesagt, wer zufällig in der Nähe ist.... Unbedingt hin gehen... Ich war sehr...

Etwas von der Straße weg ,versteckt hinter Bäumen und Hecken liegt die Gaststätte zum Braumeister. Kein Schild zeigt den Weg. So erschließt sich dieses Dornröschenschloss nur dem ortskundigen Besucher. Die Wirtin, eine ältere Dame, ist freundlich und bemüht einem schnell die bestellten Getränke und Essen zu servieren. Das Essen selber ist lecker und reichlich, jedoch besteht die Karte zu 90% aus Schweineschnitzel und Schweinesteak. Das Ambiente ist Geschmackssache. Zugestopft mit Deko ist es recht dunkel im Gastraum und was ich persönlich unangenehm fand ist das es doch ziemlich kalt im Gastraum war. Auch der sanitäre Bereich bedarf einer gründlichen Sanierung. Preislich ist es sehr moderat. So dass man durchaus ein Bierchen mehr trinken kann. Insgesamt eine gemütliche Gaststätte mit einfachen gutem und preiswerten Essen. Allerdings bedarf einiger Investition um das ganze einladender...