HOTEL RESTAURANT RATHAUS — Restaurant in Clausthal-Zellerfeld

Nachdem ich bereits viel gutes über das Rathaus gehört habe, war es nun endlich an der Zeit das Restaurant selbst zu besuchen. Und so viel vorweg: Ich hätte nicht gedacht, dass der bisher beste Restaurantbesuch des Jahres so nah an meiner Heimat sein würde.

Aber der Reihe nach: Die Atmosphäre ist stimmig. Nichts Außergewöhnliches, aber das ist auch überhaupt nicht notwendig. Hier stehen die Speisen im Fokus und das ist auch gut so. Am Service war ebenfalls nichts auszusetzen. Ein wenig herzlicher ginge es sicherlich schon, aber das ist immerhin noch der Oberharz ;).

Der Start war bereits fantastisch. Als kleine Begrüßung des Hauses gab es kleine, bunte Brötchen in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Optisch und geschmacklich ein erstes Highlight. Weiter ging es mit einem kleinen Gruß aus der Küche. Eine absolut runde Sache. Das eigentliche Menü begann mit einem kleinen Zanderfilet. Ich bin persönlich nicht der größte Zanderfan, aber die Umsetzung war wirklich sehr gut. Darauf folgte ein Spinatschaumsüppchen mit einer Kartoffelmaultausche. Die Suppe war eines meiner beiden Highlights des Abends. Einfach großartig! Die Hauptspeise war ein Lammrücken. Der hätte ruhig noch etwas mehr rosé gebraten sein dürfen, die Beilagen waren aber wieder herausragend. Die Nachspeise war dann nochmal ein echtes Highlight. Jene im Menü war schon sehr gut, aber die hausgemachten Eissorten haben mich derart abgeholt, dass ich nochmal einige Kugeln nachbestellt habe(Normalerweise bin ich kein Desert-Fan) und ich wurde keineswegs enttäuscht. Das Sauerampfer-Eis gehört definitiv zu den Besten, die ich je gegessen habe.

Alles in allem war ich unheimlich zufrieden mit dem Abend und komme mit Sicherheit wieder. Auch Preis/Leistung sind mehr als stimmig. Wenn man dann noch bedenkt, dass man das alles mit regionalen Zutaten erreicht, ist es nochmal beeindruckender. Ich finde das Rathaus hätte wirklich einen...

A pretty little restaurant with living room atmosphere and exceptionally created and decorated dishes. The choice of dishes is limited to a few, but each of these is really excellent and a small work of art in itself. There is not much you can do wrong, no matter what you choose. The service is friendly and courteous, and will give you advice if you shouldn't be able to decide. As it is a small restaurant it is recommended to reserve a table, otherwise it could happen that you do not get a seat. The prices are comparatively high, but for the food you get...

Off the beaten track, in a pretty valley SW of Goslar. Initial impression on arrival a bit disappointing as the dining room is tucked around the side and we found an unstaffed lobby and what looked like an empty reception space. Main dining room very pleasant, once you do find it. Very impressive and skilfully presented courses. Our waitress slightly officious. Some of the food was over salted. I‘d give the chef 5 stars for presentation, 4 stars for flavour. Better staff would improve...