Wirtshaus Helfer — Restaurant in Cologne

Eine Tischreservierung wird zumindest am Wochenende empfohlen, der Laden brummt. Das Essen kam schnell auf den Tisch und war reichlich. Leider waren die Fleischgerichte etwas lieblos gewürzt, der für solche Lokale typische Geschmack, war halt nicht wie gewohnt da. Als damals der Lieferdienst ins Leben gerufen wurde, äußerste ich bei Facebook meine Bedenken zu Service, Qualität und Leidenschaft. Ich wurde daraufhin sehr freundlich beruhigt und man würde auf jeden Fall den erreichten Level halten. Leider haben sich meine Befürchtungen doch erfüllt, durch den zusätzlichen Dienst, hat das Lokal tatsächlich Federn gelassen und das ist immer ein Zeichen dafür, dass man sich verhoben hat. Es entstand bei uns der Eindruck, dass die Masse vor Qualität geht, schade eigentlich. Das kam auch ziemlich deutlich zum Ausdruck, als wir nach einer Tischreservierung für Silvester im vorderen Bereich fragten. Im großen Saal wollen wir nicht mehr. Da versteht man sein eigenes Geschrei nicht und man isst dann lieber Zuhause ein Butterbrot. Manchen Menschen mag diese Atmosphäre gefallen, denn es ist immer genug los. Warum soll man dann alte und lästige Werte erhalten, wenn es auch so geht. Eine Reservierung war also wie gewünscht nicht möglich, man macht das nicht, obwohl es in den Jahren davor noch ging. Uns wurde etwas genervt und auch ein wenig aggressiv erklärt, dass man sehen muss, wie viel Leute man unterbekommt und hier war Quantität im Fokus. Wir werden hin und wieder das Lokal besuchen, es kommt aber in Zukunft für bestimmte Anlässe nicht mehr in Frage, obwohl es in unserer gesamten Familie über Jahre immer erste Wahl war. Da bewahrheitet sich tatsächlich wieder der Spruch: Alles...

Im kleinen Örtchen Libur würde man nicht so eine Feinschmecker-Perle wie das Wirtshaus Helfer vermuten. Durch einen Hinweis sind wir dorthin gekommen. Unter der Woche kann man auch schon einmal Glück haben, dass noch ein Tisch frei ist. Aber am besten sollte man rechtzeitig reservieren. Gerade im Sommer, wenn man auf der Terrasse sitzen möchte. Das Restaurant ist gemütlich eingerichtet und man wird stets freundlich begrüßt und zum Tisch gebracht. Wir haben uns direkt wohlgefühlt. Die Servicekräfte sind schnell und haben auch immer ein Auge darauf, dass die Gäste mit allem versorgt sind. Die Speisekarte ist ansprechend gestaltet und neben dieser gibt es immer noch eine Karte mit saisonalen, besonderen Gerichten. Die Auswahl fällt nicht leicht. Angeboten wird gut bürgerliche Küche, aber immer mit einer kreativen Note ansprechend angerichtet. Die Portionen sind groß und schon beim Servieren läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Bei meinem ersten Besuch hatte ich ein Steak, welches exakt nach meinen Wünschen zubereitet wurde, es war einfach köstlich! Aber auch die Nudelgerichte, Schnitzel oder Salat kann ich wärmstens empfehlen. Auch der Nachtisch ist himmlisch und obwohl man eigentlich schon vom Hauptgang satt ist, diese Desserts darf man sich nicht entgehen lassen. Das Restaurant bietet auch eine Kegelbahn, die gemietet werden kann. Bei unserem letzten Besuch haben wir dort einen tollen Abend verbracht und es viel Spaß gemacht. Ich kann nur jedem empfehlen, sich einmal nach Libur und ins Restaurant zu begeben – die Fahrt lohnt...

Wir haben heute erstmalig den Lieferservice in Anspruch genommen und waren zunächst positiv beeindruckt, das Essen wurde gut durchdacht verpackt und wurde schön warm von einer netten Dame in kurzer Zeit geliefert. Das Fleisch hatte eine Top Qualität und Zubereitung. Die Bratkartoffeln hatten keine Röstaromen auch die Zwiebeln darin waren fast roh. Die Pfefferrahmsosse war leider viel zu dünn die Pfefferkörner musste man am Boden der Verpackung suchen , hier wäre es ebenfalls schön gewesen etwas mehr Zeit zu investieren und die Soße einreduzieren zu lassen, damit der darin enthaltene Wein aromatisiert und nicht ausschließlich dominiert, war handwerklich ein Flop und ungenießbar. Die Zigeunersosse hingegen war super und richtig toll. Das mediterrane Gemüse war perfekt auf den Punkt, leider Null abgeschmeckt. Der Djuvec Reis sah Klasse aus, schmeckte leider fad. Insgesamt kann ich sagen dass hier mit großer Wahrscheinlichkeit sehr gute Produkte verwendet werden, handwerklich und vor allem geschmacklich ist hier allerdings noch gut Luft nach oben. Ich persönlich warte gerne eine halbe Stunde länger auf mein Essen, wenn die Zeit benötigt wird zum zu Ende garen und abzuschmecken . Die Tatsache dass kaum bzw. garkein Salz verwendet wurde, finde ich nicht so tragisch, somit hat der Gast die Möglichkeit nach seinem persönlichen Geschmack...