McDonald's — Restaurant in Coswig (Anhalt)

Am 18. Mai 2024 um 9.45 Uhr auf eine Reise in den Harz wollten wir hier kurz ein Frühstück genießen. Der McDonals wirkte beim Betreten insoweit sauber und normal besucht. Bestellung für 4 Personen am Terminal getätigt, Tischservice ausgewählt und Platz genommen. Soweit so gut! Dann begann so langsam das Desaster! Nach ca. 15 Minuten wurde die Familie am Nachbartisch unruhig, weil sie mittlerweile schon 45 Minuten auf ihre Bestellung wartete (es war so gut wie Nix los an Gästen). Nach 30 Minuten wurden wir ebenfalls unruhig, weil zwischenzeitlich schon mehrere später angekommene Kunden bedient wurden. Kunden, die ebenfalls nicht bedient wurden beschwerten sich zwischenzeitlich und verlangten nach je ca. 1h Wartezeit eine Rückerstattung, die nur sehr schwerfällig gewährt wurde. Nach höflicher Nachfrage meinerseits, ob die Bestellung noch ausgeführt wird (die Frühstückszeit war schon eine halbe Stunde vorbei), war die Dame am Tresen etwas genervt. Ihre Kollegin antwortete patzig "zu wenig Personal in der Frühschicht" (6 Personen angemerkt). Die andere Mitarbeiterin teilte mit "die Bestellungen gehen erst in die Küche und werden dort bearbeitet". Danke für die Antworten, aber am Thema vorbei! Schließlich gaben ein Gast und ich, unsere Quittungen der Dame vom DriveIn und es wurde festgestellt, das die Bestellungen nicht mehr im System waren... Also, vermutlich würden wir heute immer noch dort sitzen und auf das Essen warten. Schließlich wurde dann die Quittung von der Schichtleiterin abgearbeitet mit dem Resultat: falsche Getränke, fehlende Patties im Burger, falsche Burger, Wünsche nicht beachtet! Kurz und knapp: Keine Struktur, kein Team, Personal wirkte unqualifiziert, Personal hatte keine Lust zur Arbeit, unfreundlich, fachlich ungeeignet, überfordert, Mitarbeiter ignorierte Anweisung der Schichtleitung ... Wer unterhalten werden möchte kann und sollte hier anhalten. Wer zu McDonals möchte, um etwas zu essen, um den Service zu nutzen, ist hier fehl am Platz. Lieber auf Dessau Ost...

War lange Zeit sehr gerne dort essen. Seit einigen Wochen lässt alles sehr stark nach. Heute gegen 18.30 Uhr war alles verdreckt, kein Tisch abgewischt, der Außenbereich war vollkommen vermüllt. Der ganze Boden war mit Müll übersät und die Wägen für die Tablet-Rückgabe waren überfüllt.

Gehäuft musste ich in letzter Zeit diese Probleme feststellen, wenn eine Gruppe aus 3-4 jungen Männern arbeiten war. Haben sich lautstark in einer anderen Sprache verständigt, offenbar viel rumgealbert und sich ihrer Arbeit nur mit wenig Elan gewidmet. Es war stark spürbar, dass sie ihren Job eher halbherzig ausführen und scheinbar als Zeitvertreib statt Arbeit ansehen. Taucht jedoch der Manager auf, machen sie ihre Arbeit und quatschen nicht mehr so viel bzw. gar nicht. (Wer mit seinem Job nicht zufrieden ist, kann auch gehen. Ist leichter getan als man sich vorstellt.)

Sind diese Männer mal nicht da, sondern die andere Belegschaft, dann herrscht plötzlich Ordnung und die Tische sowie die Wägen sind sauber und leer.

Heute war es nicht überdurchschnittlich überfüllt oder ähnliches. Ich habe selbst schon in der Gastronomie gearbeitet und weiss, dass man einen solchen Kundenstrom mit links und weniger Personal problemlos stämmen kann. (Was der andere Teil der Belegschaft dort beweisen kann)

Die Filliale ist eigentlich echt schön und lädt zum Essen ein.

Es sollte dringend etwas geändert werden, sonst gehört es zu einem der no go- Mc Donalds in...

Ich glaube ich war noch nie in meinem ganzen Leben in einem so dreckigen und unorganisierten MC Donalds wie hier. Wir warteten auf zwei Blaubeer-Muffins und zwei Kaffee 25 Minuten... hinter dem Tresen standen 5 Leute (Mitarbeiter)und keiner wusste was der andere Arbeitskollege macht. Ich als Ausbilderin im Gastronomie/Hotelfach habe die Hände über den Kopf zusammen geschlagen. Ich fragte 2 mal höflich nach, ob es möglich wäre sich um die beiden Kaffees zu kümmern, bzw die fertigen Muffins uns zu geben. Hier wurde mir sehr unfreundlich mitgeteilt, ich hätte gefälligst zu warten. Auch die Außenanlage wurde von niemanden gereinigt ,geschweige den die Wägen abgeräumt/ noch weggefahren. Das zeigen auch die Bilder. Ganz wichtig zum Zeitpunkt der eingegangen Bestellung waren genau 3 weiter Bestellung auf dem Monitor sichtbar und ca 8 Personen ( mit mir und meiner Begleitung ) bei MC Donalds drin. Während des wartens ging meine Begleitung kurz auf die Damentoilette und kam dort auch ganz schnell wieder raus. Ich verschaffte mir nach ihrer Äußerung ebenfalls einen Überblick auf den Örtlichkeiten , die unzumutbar waren. Hier müsste dringend die Geschäftsleitung ihre Einstellung ändern bzw. Das Team braucht dringend eine Schulung in Sachen Service,Freundlichkeit...