Saloon Rancheros — Restaurant in Cottbus - Chóśebuz

Der Saloon hat ein tolles Ambiente und ist sehr liebevoll dekoriert. In jeder Ecke gibt es was zu Entdecken. Die zwei singenden Figuren und die kleine Eisenbahn, die durchs Lokal fährt, sind nicht nur für Kinder toll anzusehen. Manchem mag es etwas zu viel an Kitsch und Deko sein, aber über Geschmack lässt sich streiten. In der Speisekarte wird darauf hingewiesen, dass alle Gerichte frisch zubereitet werden und es deshalb zu längeren Wartezeiten kommen kann. Wir waren an einem Samstagabend um 17 Uhr da. Obwohl wir einer der ersten Tische waren, haben wir unser Essen erst kurz vor 19 Uhr erhalten; das ist definitiv zu lange. Die Servicekraft wirkte etwas überfordert, Getränke oder Beilagen nachbestellen war nur schwer möglich. Für Vegetarier ist dieses Restaurant wenig geeignet. Auf der Karte gibt es kein einziges vegetarisches Hauptgericht. 1 - 2 Salate sind fleischfrei und auf der Brunchkarte "Für den kleinen Hunger" gibt es einen (leider nur mittelmäßigen) Gemüseauflauf. Sonst bleibt nur die Option, sich aus den Beilagen etwas vegetarisches zusammenzustellen. Sehr Schade! 2 - 3 leckere vegetarisch/vegane Hauptgerichte sollten heutzutage auch bei einem solchen Themenrestaurant möglich sein. Die Fleischgerichte wurden von meinen Mitessern positiv bewertet. Ich persönlich würde das Lokal nicht...

Wir waren hier vor Jahren wegen einem Geburtstag mal in einer größeren Runde essen. Da kann ich mich dran erinnern das alles top war.

Gestern waren meine Frau und ich hier. Wir haben uns in den Aussenbereich gesetzt. Also es lief am Anfang bestens. Die Karten kamen schnell und auch das trinken. Auch die bestellung des Essen wurde auch zügig aufgenommen. Dann dauerte es. Aber alles noch im Rahmen. Man ist ja nicht auf der Flucht. Aber für das nächste Trinken musste man den Kellner dann ansprechen. Aber wir machen dem Kellner keine vorwürfe. Es füllte sich der Saloon und er war alleine. Aber wir verdursteten nicht. Das Essen war wie in der Erinnerung, einfach lecker. Wir haben uns extra Speckbohnen dazu bestellt. Die waren zwar drauf auf dem Essen, aber wenn etwa schmeckt dann will man mehr.

Fleisch war saftig, das Gemüse nicht aus der Dose. Wirklich frisch und lecker.

Ambiente ist drinnen sehr schön und Western. Uns gefällt es. Draußen wäre es perfekt wenn es zum einen Musik geben würde und die Spinnenweben über dem Tische weggemacht würden. Auch benutzte Aschenbecher auf dem Tisch sind nicht schön.

Wir kommen wieder. Danke für das...

Wir waren das erste Mal im Rancheros und waren sehr positiv überrascht! Die Einrichtung ist wirklich sehr gut gelungen und ich glaube, besser hätte man ein "Westernrestaurant" nicht dekorieren können. Die Preise für das Essen sind gehoben, aber dennoch im Rahmen. Wir hatten die Rippchen und das Bisonrückensteak. Für die Rippchen muss man 60 Minuten Zubereitungszeit einplanen. Das steht in der Speisekarte und man wird beim Bestellen auch noch einmal darauf hingewiesen. Nach 50 Minuten bekamen wir unser Essen. Die Rippchen waren doch recht gut abgeschmeckt. Leider habe ich schon deutlich bessere Rippchen gegessen, bei denen das Fleisch vom Knochen fällt. Das Bisonsteak war zu 1/3 doch recht sehnig, aber geschmacklich wirklich top. Die Preise für die Getränke sind jedoch absolut unschlagbar! Ich weiß nicht, ob und wo es in Cottbus noch Bier für 3,95€ und eine ganze Flasche Roséwein für nur...