Restaurant Kliff — Restaurant in Cuxhaven

Ich war nun zweimal Im Kliff. Das erste Mal mit meinem Mann, um dort Kaffee und Kuchen zu essen. Wir hatten Glück und haben direkt einen Platz draußen auf der Sonnenterrasse bekommen. Die Aussicht ist klasse. Die Bedienung an dem Tag war freundlich, wirkte aber mit ihrem Handygerät (zum eintippen der Bestellung) leicht überfordert. Beim beobachten der anderen Kellner hatten wir den selben Eindruck. Viele Bedienungen sahen beim herumlaufen zwischen den Gästen gestresst aus und schauten dabei immer wieder auf das Handy. Es liefen an diesem Tag viele Kellner herum, aber irgendwie schien es so, als wüssten sie nicht was sie tun. Als wir bezahlen wollten, hat es ewig gedauert ehe dann mal jemand nach zweimaliger Aufforderung kam. Mein nächster Besuch war mit meiner Freundin, diesmal zum Abendessen und ich habe 2 Wochen zuvor einen Tisch reserviert. Als wir dort ankamen, stand schon eine lange Schlange vor der Sonnenterrasse und wartete auf einen Platz. Wir sind daran vorbei, denn wir hatten ja einen Tisch reserviert. Dazu muss erwähnt werden, es war bestes Wetter, für Cuxhaven ja selten 😂 Wir hatten uns also schon gefreut, gleich die schöne Aussicht zu genießen und auf der Terrasse zu sitzen. Falsch gedacht. Als ich nach 5min endlich mal eine Servicekraft erwischt und ihr gesagt habe, dass wir einen Tisch reserviert haben, fragte sie, ob wir draußen oder drinnen essen wollen. Ich sage "Gerne draußen". Ihre Antwort prompt "Dann müssen sie warten wie jeder andere" Ich sage "Ich habe aber einen Tisch reserviert." Darauf sie "Das ist egal, das zählt nur für drinnen" Wir sind dann also rein, weil die Schlange wirklich lang war, für einen heißbegehrten Platz auf der Sonnenterrasse. Schon mal sehr schade, wenn ich einen Tisch reserviere, könnte man das bei so einer Location am Telefon thematisieren, dass die Reservierung nicht für die Terrasse zählt. Aber nun gut. Also drinnen. Wie schon bei meinem Besuch mit meinem Mann, hatte ich den Eindruck dass die Kellner und Kellnerinnen überfordert wirkten. Der Laden war total voll und es liefen gefühlt 20 Bedienungen langsam zwischen den Gästen herum, immer wieder aufs Bedienhandy guckend. Freundlich waren die Bedingungen, nur wirkten sie irgendwie nicht ganz so als würde ihnen der Job Spaß machen. Wir haben also unser Essen bestellt, was tatsächlich auch schon etwas gedauert hat, ehe es kam. Die Portionen waren gerade so ausreichend, aber richtig gesättigt, so wie wir finden das es sich für ein Restaurant Besuch gehört, waren wir nicht. Mein Lachsburger war klein und kostete 17,90€. Ich war froh das ich mir noch Bratkartoffeln dazu bestellt hatte. Meine Freundin bestellte dich die Kartoffelrolle mit Salat Bouquet und Gemüse für 17.90€. Bekommen hat sie keine Rolle, sondern drei flache Scheiben, die wohl von einer ursprünglichen Rolle abgeschnitten worden waren. Das Salat Bouquet bestand aus 3 Salatblätter. Ein bisschen Brokkoli war auch mit dabei, das war es. Das ich für mein Fisch mehr bezahle ist klar, dass meine Freundin aber den selben Preis für diese... Ja was war es? Vorspeise? Hauptgang? .... Bezahlen sollte... Frech. Wir bestellten uns noch einen Nachtisch, danach waren wir dann ausreichend satt. Wir baten dann irgendwann um die Rechnung und wir mussten tatsächlich 40 min und noch zweimal die Bedingung ansprechen, ehe jemand kam zum kassieren. Nun sollten wir aber für ein Gericht bezahlen, was wir gar nicht bestellt hatten, also musste das storniert werden. Damit kam die Kellnerin aber nicht klar. Sie musste sich Hilfe suchen und verschwand. Weg war sie. Sie kam dann wieder, aber anstatt zu uns zu kommen, nahm sie erst einmal die Bestellung vom Nachbartisch auf. Wir hatten zu dem Zeitpunkt ja auch erst 40min auf die Rechnung gewartet. Da sie aber auch dort mit dem Handy überfordert war, dauerte es einen Augenblick. Dann kam sie endlich zu uns und war weiterhin überfordert. Es vergingen weitere 5min ehe ich endlich bezahlen konnte. Ich habe das erste mal kein Trinkgeld gezahlt. Weil ich wirklich verärgert...

Jährliches Update: Rezension bleibt bei 4** und der Abzug bezieht sich weiterhin auf den letzten Abschnitt dieser Bewertung: der Auswahl der Speisen auf der Karte/ der fehlenden ortstypischen Speisen. Inzwischen taucht noch nicht mal mehr "Labskaus" auf der Karte auf. Wir wünschen uns mehr Nordsee-Speisen und weniger "Mainstream". Alles Andere dazu steht unten. Ansonsten stimmen wir mit der gesamten Meinung noch immer überein.

Aufgrund der Lage, des Gebäudes und der Inneneinrichtung ist das Kliff ein Restaurant mit Alleinstellungsmerkmal!

Auch wenn des Häufigeren kritisiert- wir können über den Service nicht klagen. Ganz im Gegenteil möchten wir hier hervorheben, dass der Service sehr gut war! Auch wenn viele es vergessen haben: die Gastronomie leidet spätestens seit Corona. Man kann froh sein, wenn überhaupt noch jemand in der Gastro arbeitet. Jetzt könnte man sagen das ist auch in Anden Bereichen so. Dem ist so, es handelt sich hier aber um eine Restaurant-Bewertung. Die Mitarbeitenden sind ebenfalls Menschen und die Masse an Gästen muss auch bewirtet werden, da kann der Ton (leider) auch manchmal etwas schroffer sein oder man wartet mal etwas länger.

Zum Thema Preisgestaltung: Haben ein paar mal "zu teuer" gelesen. Bitte was? Man kann nicht erwarten für 30€ p.P. drei Gänge inkl. Getränke zu erhalten und dann auch noch in bester Qualität (nachhaltig, regional und Co.) Bitte bitte denkt mal über die Preisgestaltung nach. Die Meisten sehen nur den Eeinkaufspreis der Lebensmittel. Der Preis setzt sich aber anders zusammen: Lebensmittel, Personal, Wasser, Strom, Heizung, Entsorgungskosten, Versicherung, Steuern, selbst die Abnutzung des Geschirrs oder Möbel müssen mit eingerechnet werden und das nur um bei +/- 0 raus zu kommen. Und hej... das Trinkgeld wird noch immer mit ins Gehalt eingerechnet. Bei einer Rechnung von 99€ zu sagen 100 € stimmt so, ist respektlos! Ja, alle müssen schauen wo sie bleiben und alle arbeiten Hart für ihr Geld. Wenn wir aber weiterhin den Luxus der Gastro auskosten wollen, dann müssen wir auch fair bleiben.

Getränke und Essen waren qualitativ nicht zu beanstanden!

Warum einen Stern Abzug? Dieser Stern setzt sich für uns aus zwei Aspekten zusammen. Zum Einen finde ich es nicht so gelungen Hunde ins Lokal zu lassen und willkürlich zu platzieren. Persönlich liebe ich Hunde und hätte gern auch einen, bin allerdings allergisch. In dem Fall war der Abend dann gegen Ende mit geschwollenen, tränenden Augen und Niesen verbunden. Vermutlich geht es auch Anderen so. Daher würde ich konzeptionell überlegen, wie man das lösen kann. Optional so, dass die Vierbeiner dennoch mit ins Lokal können. Die andere Hälfte des abgezogenen Sterns bezieht sich auf das Essen. Moment- Es wurde doch geschrieben qualitativ nichts zu beanstanden. So ist es auch. Das Essen war schmackhaft. Es geht um die Karte/ die Auswahl der angebotenen Speisen.

Die Karte hat im Gegensatz zum Rest des Restaurants kein Alleinstellungsmerkmal, es fehlt Charakter- ganz konstruktiv gemeint. Es ist eine Standart Touristen Karte. Aus unserer Sicht ist das absolut nicht notwendig. An der Küste kann man doch wohl auf das Wiener Schnitzel, Burger, Bowl und Co. verzichten. Wir würden uns das als Verbesserung regionale Küche wünschen, die nicht nur aus Fisch bestehen muss.

Vielleicht ist es ja ein Impuls ... Wir kommen bei unserem nächsten Besuch...

Wäre nice, wenn von oberer Stelle mitgelesen wird.

Vorab, Essen top, Preis-Leistungsverhältnis vollkommen okay. Ambiente = Alleinstellungsmerkmal durch die Lage nicht zu übertreffen, modern eingerichtet.

Beim Service habe ich auf 4 Sterne hochgerechnet. Es wäre all den wirklich sehr netten und freundlichen Angestellten gegenüber unfair, weniger Sterne zu vergeben. Sie können nichts für ihre Kollegen.

2 Angestellte vom Service glänzten mit Unfreundlichkeit. So etwas hatten wir alle noch nie erlebt.

Ok, überall wird an der Stellschraube gedreht. Schnelligkeit und Leistung wird verlangt. Aber bitte nicht zu Lasten der Gäste. Wir können nichts dafür. Wir möchten nur einen schönen Abend und zahlen auch dafür.

Angestellter Nr. 1, der "Terrier": wir hatten reserviert, gingen die Auffahrt hoch, dabei die Frage, "draußen sitzen?". Joa gute Idee, tatsächlich sahen wir einen freien 6er Tisch, wäre perfekt. Kaum ausgesprochen schoß aus dem Nichts der Angestellte vor und blaffte uns an, dass wir uns gefälligst zum Ende der Schlange gehen sollten. Welche Schlange, wo wie was? Hä? Jedenfalls kommentierte er sehr, sehr unfreundlich, dass wir uns anstellen sollten. Hinweis, wir haben reserviert. Abwertend zum Eingang gezeigt, da sollten wir uns melden.

Angestellte Nr 2, die Offizierin. Sie kam zum Tisch und fragte nach wg. Bestellung: uiii uiii, Kasernenton vom Feinsten: "DER NÄCHSTE" so wurden die Bestellungen aufgenommen.

Sorry, aber da ist ein Drive In freundlicher, dort sind Worte wie "Bitte" oder "Danke" tatsächlich zu hören.

Wir hatten uns, nachdem sich "die Offizierin" umdrehte und ging, angeschaut. Alle den Gedanken:"Was war das jetzt gerade???" Und dann mussten wir alle loslachen. Situationskomik.

Alle anderen Angestellten waren wirklich richtig freundlich und zuvorkommend. Sei es bei der telefonischen Reservierung oder bei den...