La Fontana Daaden ital. Restaurant — Restaurant in Daaden-Herdorf

Sonntag abend. Eine Pizzeria in Daaden hat gerade die Türen geöffnet. Ich parke meinen Wagen auf dem Edekaparkplatz und fragte mich, links herum um das Gebäude laufend, ob es nicht einfacher geht. Oben angekommen se,he ich weitere Parkplätze, gut. Ich betrete ohne grose Erwartungen das Lokal. Zwei Tische sind besetzt die restlichen ca 80-90 Plätze frei. Eine nette Angestellte sagte mir das kein Platz mehr frei wäre und heute nur noch Abholung möglich sei. Ich entschloss mich zu warten. Hatte ja Zeit. Schnell füllte sich das Lokal und ich sah, das die Angestellte recht hatte. Ich beobachtete das wirbelige Treiben der Angestellten. Eine war nahezu ausschließlich mit Zapfen, Schütten und Ausspülen beschäftigt. Zwei wirbelten vom Begrüßen des Gäste über das Bedienen am Tisch bis zum Aufnehmen neuer Reservierungen. Aus der Küche drangen typische Geräusche zu mir durch und inmitten dieses Treibens war dér bärtige Bäcker damit beschäftigt eine Pizza 🍕 nach der anderen in den Ofen zu schieben. So verging die Zeit schnell und ich bekam einen Platz. Zu meiner Getränkebestellung erhielt ich die Speisekarte. Nicht nur Pizza, auch vièles andere aus der italienischen Küche wurde angeboten. Meine Wahl viel auf Brusccetta mit Tomaten, einen kleinen Salat und eine kleine Pizza ,,Inferno,,. Da ich bereits nach einem viertel der Pizza satt war, verpackte man mir den Rest. Die Brussccetta war super. Selbsgebackenes Brot, kleine Tomatenstücke und Balsamikosauce. Der kleine Salat, frisch und mit leckerem Dressing. Die Pizza, ein Traum. Luftiger Rand, gut belegt und dem Namen gerecht werdend, scharf. Fazit: SEHR EMPFEHLENSWERT . Sehr günstige Preise. Eingespieltes,freundliches Team. Am besten reserviert man vorher. PS: Das Restaurant verlassend,fiel mir auf das es auch eine Treppenkombination vom Edekaparkplatz zu...

Wir waren an Ostern mit 4 Personen im La Fontana essen und sehr zufrieden, was das Essen und den Service anging. Daher hatte ich mich mit einer Bekannten dort am Freitag zum Essen verarbredet. Uns wurde ein 2-er Tisch direkt HINTER der Buffet-Theke zugewiesen. Das Oberteil der Theke genau auf Kopfhöhe, so das Blickkontakt in den Raum, geschweige denn zur Theke, nicht möglich ist. (Daher 3 Punkte für Ambiente, Blick "gegen einen Balken") Meine Bekannte sah den Tisch und hatte sofort Bedenken: "den Tisch hatte ich schon mal, da werden wir nicht bedient". Und genau so war es. 2 größere Gruppen hinter uns kamen später, bekamen aber die Karten, Getränke wurden aufgenommen, etc. In unsere Richtung kein Blick. Weder die junge Frau noch der Mann. Schließlich bin ich aufgestanden und habe das bei der Dame kritisiert, die dann auch zugab: "ich habe Sie übersehen". Wenigstens bekamen wir-da wir uns schnell entschieden hatten- vor den beiden Gruppen das Essen. Salat sah sehr gut aus und war auch lecker. Die Pizza (gleiche Auswahl wie Ostern) ließ sich weder mit dem ursprünglichen Messer schneiden noch mit einem sog. Steakmesser viel besser. Schade. (Daher nur 3 P. für Essen, Preis ist allerdings super!) Tja, aber das war es dann auch wieder mit der Bedienung. Irgendwann sind wir gegangen, nachdem mind. 30 Minuten unsere Gläser leer waren aber wieder keine Nachfrage, kein Blick in unsere Richtung. Um kund zu tun, dass wir zahlen möchten, musste man wieder aufstehen und dem Personal hinterher laufen. Das hat leider den ganzen Eindruck und Abend getrübt. SOLLTEN ich noch mal dort hin gehen (meine Bekannte hat das definitiv nach der 2. Erfahrung dieser Art nicht vor), muss man wohl sagen, dass man die 2-er Tische hinter der...

EDIT (16.08.2021): Auf Wunsch des Inhabers jetzt mit ausführlicher Rezension.

Bei der Bewertung sind ausschließlich die von mir bestellten und gegessenen Speisen einbezogen. Die Lokalität selber (in diesem Fall Außenbereich im wenig idyllischen Innenhof) und die sehr lange Wartezeit (22.07.2021) sind nicht(!) negativ eingeflossen. Würde ich diese Erfahrung mit berücksichtigen, müsste ich konsequenterweise einen weiteren Stern abziehen. Zu den Innenräumen kann ich keine aktuelle Aussage machen.

Vorspeise: Carpaccio vom Rind (9,00€) Das Carpaccio schmeckte nicht frisch, sondern eher wie zügig aufgetaute Fertigware. Also so wie ein Produkt, welches man auch selber im Supermarkt erwerben kann. Deshalb 3/5 Sterne.

Hauptgericht: Riesen-Tortelloni mit Steinpilzen gefüllt in Butter-Salbeisoße (12,00 €) Die Tortelloni waren m.E. ebenfalls nicht selber frisch zubereitet, sondern aufgewärmte Fertigware. Die Steinpilz-Füllung hatte folglich auch nicht die erwartete Qualität. Die Quantität der Butter war dafür großzügig gewählt, den Salbei habe ich hingegen nur mühsam herausschmecken können.

Beide Gerichte waren nicht 'schlecht'! Aber in einem Restaurant erwarte ich mehr als den Geschmack von aufgewärmten Fertiggerichten. Selbst wenn Fertigprodukte verwendet werden, sollten diese geschmacklich so zubereitet oder durch einen gewissen "Eigenanteil" verfeinert werden, dass mehr dabei herauskommt, als das Erlebnis, welches ich auch zu Hause durch Nutzung von Fertigprodukten haben könnte. Für dieses durchschnittliche geschmackliche Erlebnis kann ich folglich - leider - auch lediglich eine durchschnittliche...