La Bodega Dachau — Restaurant in Dachau

Drei Gnadenpunkte für die netten Mitarbeiter, die Location und den guten Spezi: Wir waren nun das zweite Mal dort. Beide Male haben wir das Buffet gegessen. Hier nun meine Kritikpunkte (ich kann nur das Buffet beurteilen!) :

Speisenangebot deutlich reduziert. (Beim 1. Besuch gab es noch Wraps/Tortillas und Spareribs am Buffet. Diese wurden ersatzlos gestrichen. Vor allem im Bezug auf die Tortillas haben wir uns gewundert, da die restlichen Zutaten für diese noch immer vorhanden waren. Leider habe ich beim 2. Besuch nicht geprüft, ob sich etwas am Buffet geändert hat, bevor ich dieses "bestellt" habe. )

Speisenqualität: dies ist mein größter Kritikpunkt. Man kann zwar alles essen, aber es wird ganz klar mit Fertigprodukten gearbeitet. (Chickenwings, Frühlingsrollen, Käse-Sticks, Nacho-Chips, Kartoffeleckenn, manche Saucen haben nach Geschmacksverstärker geschmeckt usw..) Auch die Zubereitung der anderen Gerichte hat uns nicht vom Hocker gehauen. Es fehlt meiner Meinung nach einfach am Know-How. (z.B. die Sauce des Geschnetzeltem bestand einfach nur aus ganz viel Sahne. Das macht meine Mutter zu Hause deutlich besser) Es gibt hier meiner Meinung nach auch keine Ausreden: man kann z.B. die Geflügelteile auch frisch kaufen und dann selbst marinieren und zubereiten, das bekomme ich als Hobbykoch auch hin, aber für TK Produkte besuche ich doch kein Lokal...

Internationalität am Buffet: es gibt Griechisch, Deutsch, Italienisch (Mediteran), Asiatisch. Was soll das bitte? Ich gehe zum Mexikaner um mexikanisch zu essen. Ich will dort weder Frühlingsrollen noch Tzatziki (auch wenn dies gut geschmeckt hat). Wo ist das typisch mexikanische Essen? Gut es gab Chili und eine Art Guacamole (die in meinen Augen nichts mit einer Guacamole zu tun hatte. Die hat einfach null nach Avocado geschmeckt. Evtl ein Fertigprodukt oder völlig unreife Avocados? ) Die Vorspeisen haben auch geschmeckt und waren selbst gemacht, aber ich will beim Mexikaner halt keine italienisch angehauchten Antipasti (im Vergleich zum restlichen Essen war die Vorspeise mein Highlight. )

Fazit: Das Lokal war relativ voll. Keine Ahnung ob es in Dachau keine anderen Lokale/Mexikaner gibt, aber den Weg aus München werde ich mir mit Sicherheit das nächste Mal schenken. Ich kann auch die vielen guten Bewertungen nicht nachvollziehen, verweise aber nochmal darauf, dass ich NUR das Buffet gesehen und gegessen habe! Preis-Leistung: 12,50 € p.P. für...

Wir waren zwei mal im La Bodega. Vor ca. 6 Monaten und jetzt kürzlich vor ein paar Tagen. Bei unserem ersten Besuch waren wir mit dem Essen und dem Service wirklich zufrieden. Damals ist uns schon aufgefallen, dass es im Restaurant sehr laut ist. Bei unserem letzten Besuch waren wir leider sehr enttäuscht. Obwohl das Lokal nur dreiviertel voll war im Hauptraum, war es extrem laut. Wir haben zur Vorspeise Muscheln in Weißweinsauce gehabt und zur Hauptspeise einen Burger sowie die Schweinepfanne. Wir haben den Kellner beim Bestellvorgang gefragt, ob die Muscheln für zwei Personen zur Vorspeise reichen. Diese Frage wurde mit Ja beantwortet. Als jedoch die Vorspeise kam, fanden wir genau 15 Muscheln in dem Teller. Zudem brachte man uns nur einen zusätzlichen kleinen Teller, obwohl wir für zwei Personen bestellt hatten. Leider konnten wir gar nicht so schnell schauen, wie der Kellner wieder verschwunden war. Es vergingen leider gute 3-4 Minuten, bis der Kellner wieder einmal her geschaut hat und her gewunken werden konnte. Wir haben dann zwei kleine Teller bekommen und nochmal nachgefragt, ob denn kein Brot bei den Muscheln dabei wäre. Wie oben schon geschrieben, warteten wir eh schon eine Zeit lang mit den Muscheln am Tisch und haben deshalb mit dem Essen angefangen. Als wir dann fertig waren, wurde uns endlich das Brot gebracht. Sage und Schreibe 3 kleine Baguette Scheiben. Für 11€ war das wirklich ein Trauerspiel. Zu dem Burger hatte ich Süßkartoffel Pommes bestellt. Als die Bestellung am Tisch ankam, waren leider normale Pommes auf dem Teller. Ich habe dies sofort reklamiert und bekam zusätzlich ein Schälchen Süßkartoffel Pommes nachgeliefert. Der Burger sowie die Pommes waren geschmacklich sehr gut. Die Schweinepfanne meiner Frau war jedoch für den Preis eine sehr kleine Portion. Es war als Beilage Pitabrot dabei. Gleich viert achtel Stücke (halbes Pitabrot) waren es. Dafür, dass es sonst keine Beilage gab, war dies sehr sehr wenig. Hätten wir nicht die doppelte Portion Pommes durch die fehlerhafte Aufnahme des Kellners bei der Bestellung bekommen, wäre meine Frau hungrig nach Hause gefahren. Die Schweinepfanne war nämlich auch nicht sehr üppig. Unser Fazit: Da bei unserem zweiten Besuch so viel schief gelaufen ist, werden wir das Restaurant nicht...

Das La Bodega in Dachau wirkt von außen wie eine klassische Eventgastronomie, daher waren die Erwartungen eher gedämpft – ABER es hat unsere Erwartungen auf so vielen Ebenen übertroffen.

Als wir ankamen, hatten wir aufgrund der äußeren Erscheinung, die ein wenig an eine Eventgastronomie erinnert, keine allzu großen Erwartungen. Doch dieser Eindruck wurde schnell revidiert – und wie!

Bereits beim Betreten des Restaurants spürt man die warme, einladende Atmosphäre. Die Gastgeber sind ein absolutes Highlight: Sie haben eine Begeisterung und Lebensfreude, die sofort ansteckend wirkt und den Abend zu einem Erlebnis machen. Mit viel Charme und Humor führen sie durch den Abend, sodass man sich nicht nur als Gast, sondern wie bei Freunden fühlt.

Das Essen war schlichtweg fantastisch. Jedes Gericht war liebevoll zubereitet und geschmacklich ein Volltreffer. Von den Tapas bis zu den Hauptgerichten war alles von hervorragender Qualität und ließ uns die Leidenschaft der Küche regelrecht schmecken. Besonders hervorzuheben ist die Vielfalt der Gerichte – hier findet jeder etwas, und es wird Wert auf Frische und Authentizität gelegt.

Auch die Atmosphäre im La Bodega trägt maßgeblich dazu bei, dass der Abend unvergesslich wird. Die Kombination aus gutem Essen, mitreißenden Gastgebern und einem Ambiente, das sowohl stilvoll als auch gemütlich ist, sorgt dafür, dass man die Zeit völlig vergisst. Wir haben einen wunderbaren Abend mit Freunden verbracht und dabei so viel gelacht, genossen und einfach den Moment gelebt.

Für uns steht fest: Das La Bodega ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Erlebnis. Wer einen Ort sucht, an dem gutes Essen, Herzlichkeit und Spaß an erster Stelle stehen, der wird hier definitiv fündig. Vielen Dank an das gesamte Team für diesen wundervollen Abend! Wir kommen auf jeden Fall...