Gaststätte Zum Jägerhof — Restaurant in Dahner Felsenland

We went with friends and family on Friday evening and Saturday evening early on January 6th and 7th, 2023.

It was really refreshing to have a server who knew the food and drink menu and who was also friendly and efficient. That was the first thing that we noticed when we were greated.

The food was a notch above the usual higher quality we noticed in Germany as a whole. The soups were home made, the cuts of meat for the main dishes were broken down by the chef rather than purchased pre made from the butcher and the side dishes were truly made the same day by the chef.

I wish we would have found this Gem at the begining of our vacation rather than the last two days.

We all agreed that this was a throw back to the 60's and 70's of homemade food we enjoyed on our holidays when we were...

Einfaches, kleines Gasthaus, helle Holzstühle und Tische.

Draußen gibt es leider nur zwei winzige Tische, wo man was trinken kann aber nichts essen. Stehen direkt an der Straße aufm Bürgersteig (kein Platz mehr) und die Treppe zum Innenbereich hoch ist für die Bedienung zu gefährlich.

Typische, deftige, Pfälzer Gasthaus-Auswahl: Schnitzel, Rumpsteak, Saumagen, Salat, Maultaschen, Sauerbraten,...

Bedienung sehr freundlich und aufmerksam. Keine Wartezeiten.

Essen OK aber nicht außergewöhnlich:

Beilagensalat Standard - Karotten, Kraut, Rettich angemacht und Blattsalat mit etwas Dressing überträufel.

Rumpsteak(fleisch) war zart und gut, die Bratkartoffeln hausgemacht.

Das Jägerschnitzel sah für mich selbstgemacht aus. Darüber waren zwei Champignons und ein Löffel Fertig-Bratensauce gekippt....

Trotz der Coronamaßnahmen bekamen wir noch kurzfristig und wirklich freundlich eine Möglichkeit, hier einzukehren. Das war schonmal super nett und wirklich nicht alltäglich. Zum Warmwerden gab es dann eine wirklich leckere Kastaniensuppe und als Hauptgericht Rumpsteak in 2 verschieden Varianten plus Beilagen und Salaten. Absolut das zarteste und butterweicheste, was ich die letzten Jahren essen durfte. Das Fleisch war perfekt gegart und zerging förmlich auf der Zunge und geschmacklich (meins war die Variante mit Röstzwiebeln) auch super abgeschmeckt. Ein Traum. Der Salat war frisch und die Sauce auch sehr lecker und nicht zu aufdringlich im Geschmack. Und die Mitarbeiter waren herzlich und auch super nett. Hierher kommen wir sehr gerne wieder. Kann ich nur...