Landgasthof Weißensteiner Hof — Restaurant in Dahner Felsenland

In Summe eine Katastrophe.

Zum Zeitpunkt meiner Anwesenheit an einem schönen und sonnigen Feiertag war der Hof gut besucht.

Die Damen im Service hatten alle fast geflüstert, im Tonus der anderen Gäste war keine der Damen wirklich gut zu verstehen. Das vorab.

Bestellt hatte ich inizial den Saumagen und hätte diesen gerne mit Bratkartoffeln gehabt die als Option nach Karte angegeben waren. Seitens des Service wurde mir hier allerdings abgesagt da für Bratkartoffeln "zu viel los" sei. Statdessen bestellte ich die Pfälzer Platte. Im Zuge der Bestellung wollte ich wissen ob ein Beilagensalat gereicht wird, dies wurde seitens des Service verneint. Zusätzlich ordern war keine direkte Option denn nachdem ich die Auskunft erhalten hatte zog die Dame schon eiligst weiter.

Der Leberknödel war absolut annehmbar in Optik und Geschmack. Die Bratwurst zeigte sich triefend vor Fett mit wenig bräune, geschmacklich fad, vom Fett abgesehen. Der Saumagen hatt einen änlichen ersten Eindruck vermittelt, auch dieser konnte nicht durch Röstaromen überzeugen, war geschmacklich allerdings noch eher im Mittelfeld über der Bratwurst.

Das Sauerkraut hingegen gestaltet sich als bunte mischung zwischen oben aufliegend, trocken und fad. Unten am Tellerboden nass und deutlich zu sauer.

Die Soße, recht durchsichtig und geschmacklich voll im Bereich einer schlecht angemachten Pulvermischung hatte hierzu allerdings schon wieder gepasst, leider.

Das angereichte Brot, 3 "Scheiben", bestand aus zwo Endstücken und einem kleinen, verkümmerten Scheibchen. Geschmacklich durchaus annehmbar, der Optische Eindruck hat leider nicht überzeugt.

Hinzu kommt das an meinem Tisch 4 Gerichte serviert wurden, meines hierbei allerdings 3 Minuten nach angabe des ersten erschien. Außerdem erfolgte die Angabe von links über den Kopf schräg vor mich, den Teller 1/3 in der Luft.

Ein weiteres Gericht an meinem Tisch konnte ich kosten, Toast Hawai, eine Scheibe Toastbrot mit Schiken, Käse und Preiselbeeren. Der Toast wurde nicht vorgeröstet und klebte am Teller, der Käse weist 0 Bräunung auf. Das gericht wurde scheinbar in der Mikrowelle zubereitet.

In Summe ist die Lokalität für mich unannehmbar, keine Reise wert und empfehlen kann ich sie schon...

Einfache Gaststätte in wunderschönem Wandergebiet. Mittelhelle, einfache Holz-Gasthofmöbel. 2 Räume und eine Balkon-Terrasse, mit Blick in das von Bergen umsäumte Wiesental. Bedienung sehr aufmerksam und umsichtig. Essen hausmännische und typische Pfälzer Kost, herzhaft gewürzt. Einiges frisch selbst zubereitet oder von einem guten Metzger eingekauft (Salat, Bratkartoffeln, Leberknödel, Sauerkraut) einiges aber Fertigprodukte (Saucen, Suppen, Sprühsahne). Damentoiletten im UG, kein Tageslicht, Fenster-Kellerschächte sind verhangen, Dauerlicht, sauber (bis auf die typischen Wanderschuhspuren). Kostenlose Parkplätze direkt vor der Tür und Wanderparkplätze oberhalb und am Straßenanfang. Etwa 1 km weiter ist der Pfälzer...

Etwas abgelegen von der Straße liegt dieser Gasthof zu dem es uns nach eine Wanderung verschlagen hatte.Die Bedienung ist nett und das Essen ist der absolute Wahnsinn.Ich weiß nicht wann ich das letzte Mal so gut gegessen habe.Die Portionen sind gut dimensioniert und Hut ab für den Koch.Alles Frisch und selbst zubereitet.Das Fleisch ist auf den Punkt gegart und entzückt den Gaumen.Hier passt wirklich alles und ich bedauere sehr das aufgrund der Entfernung ich nicht öfters dort einkehren kann.Sollt ich nochmals eine Wanderung planen so steht dieser Gasthof mit Sicherheit mit...