Landhausbräu Koller — Restaurant in Dasing

Oktober 2020: Nur drei Sterne, da nach oben noch Luft ist. Wir hatten zum Glück reserviert, denn es war um die mittagszeit sehr gut besucht, was mich für das Restaurant sehr freut. Der Tisch war etwas ungünstig, da direkt im Durchgangsverkehr zwischen Küche und Theke. Aber im Prinzip saßen wir mitten im Geschehen :-) Registrierung via QR Code und auf Bitten hin hätte es einen Zettel und Stift zum Registrieren gegeben. Kellner alle super freundlich. Extra Tageskarte war auf A5 liederlich ausgedruckt, schlecht zugeschnitten und hatte bereits Flecken. Hier wäre eine A4 Karte einlaminiert toll gewesen. Getränke gut, Essen für’s Auge hübsch angerichtet. Vorspeise lecker, Nachspeise lecker. Hauptgang nur okay – Spätzle geschmackslos und Fleisch leider zu fest (Tafelspitz und Brauhauspfandl). Leider kam das Kinderessen als Letztes – schade. WC’s waren sauber und auf den Damen WC’s gab es sogar Haarspray und Tampons – top. Das Abräumen der Teller dauerte leider etwas zu lange und das Bestellen der Rechnung auch. Beim Bezahlen sagte man uns, dass keine Kartenzahlung möglich ist. Wir sagten der Kellnerin, dass wir doch extra auf der Homepage vorab geschaut hatten und dort nirgends ein Hinweis ist. Sie sagte aber, dass es dort stehen würde. Später, nach der Kontaktaufnahme mit dem Chef, stellte sich jedoch heraus wir hatten Recht. Er entschuldigte sich und wir gaben ihm den Tipp, dass ein Hinweis an der Tür draußen oder spätestens in der Speisekarte toll wäre. Denn auf Rechnung wäre auch nicht möglich gewesen, man hätte müssen in den nächsten Ort zur Bankautomat. Knapp 70€ zu zweit inkl. mehrere Getränke, Vor- und Nachspeise absolut okay!

Fazit: Wir kommen gern mal wieder, um bei schönem Wetter im Biergarten zu sitzen und wer weiß, dann ist vielleicht der ein oder andere Stern mehr machbar. Was nicht so ganz zusammen passt  Kunde soll sich via QR Code am besten registrieren, aber keine Kartenzahlung möglich!?

08/2025: Was super ist, wenn der Biergarten geöffnet ist, dass man sich die Getränke selbst holen und zahlen kann. Allerdings würde ich mir hier saubere Gläser wünschen (Foto anbei). Es gab nur eine Bedienung, welche die Essensbestellung aufgenommen hat, so dass es leider sehr lange bis zur Bestellung dauerte. Essen war sehr gut, aber zum Biergartenteller ein extra Teller wäre noch klasse sowie Brezn inkl. Brot. Und die Menagen könnten sauberer sein. Alle Bedienungen sehr freundlich. Auswahl Speisen und Getränke ausreichend. Kommen...

Wieder ein Volltreffer, raus aus dem Schneegestöber auf der A8, Ausfahrt 75 Adelzhausen und dem Navi gefolgt. Sehr urige und gemütliches Ambiente. Hier muss ich besonders hervorheben, dass die „fesche" Servicekraft einen erstklassigen Job macht – sehr freundlich mit Herzblut, zuvorkommend und aufmerksam. Kurz hatte ich überlegt, ob ich diese abwerben sollte;-) Es gibt sie noch, die Ausnahmetalente in der Gastro. So, nun aber zum Gaumengenuss. Eigentlich müsste es Gaumensex heißen, denn was hier aufgetischt wird, kann man(n) fast nicht beschreiben, das war so unfassbar lecker, dass zwei Schnitzel dann doch zur Vorspeise wurden und eine halbe Ente als Hauptgericht folgen musste. Gut, ich wurde genötigt den halben Kaiserschmarrn meiner Partnerin noch zu vertilgen. Bestens begleitet vom köstlichen dunklen Hausbier. Eigentlich war mit noch nach einer Haxe, die am Nachbartisch sich als knusprig endgeil entpuppte. Aufgrund der fortgeschrittenen Zeit und dem zunehmenden Schneegestöber übte die OHL (oberste Heeresleitung) seine Macht aus und die Haxe bleibt ein Ziel für das nächste Mal. Liebe Leute – schafft wenigstens ein Gästezimmer, das wäre eine klasse Lösung für der Völlerei sündigende Menschen wie uns – nun hoffe ich beim nächsten Besuch in einer womöglich katholischen Gemeinde, nicht geoutet zu werden und den Ort meiner Steinigung noch selbst aussuchen zu müssen. Männer – Frauen auch – geht, auch wenn Ihr nicht müsst unbedingt auf die Herrentoilette und werft einen Blick rein. Hier hat das Haus nicht nur absoluten Humor bewiesen, sondern das ist eine echte Hilfestellung. … danke auch für die nette Geschichte, wenn junge Ladie die Burschen mit ihrem Allrad wieder auf die richtig Bahn bringen muss… ;-)) Klasse. Euch auf jeden Fall, weiterhin „frohes Schaffen" und einen fetten Gruß...

Da ich beruflich oft zwischen Stuttgart und Salzburg unterwegs bin bot sich der Abstecher zum Landhausbräu Koller an. Zuerst zum Ambiente: sehr gediegne und urige Gaststube, alles sauber und liebevoll dekoriert, an den Wänden hängt kein 08/15 Schnickschnack sondern genau so viel dass es einfach "passt". Die Toiletten sind sauber und es fehlt die übliche "Fahrstuhl-Musik" - anstelle dessen spielten die Wellküren. Ambiente: passt! Vom hauseigenen Bier habe ich das Helle bestellt - und dann gleich noch eins geordert: süffig, nicht zu stark, Hopfennote betont aber nicht aufdringlich. Bier: passt! Da der Hunger schon sehr ausgeprägt war habe ich die Stelze (Schweinshaxe) von der Tageskarte gewählt. Das Fleisch löst sich perfekt vom Knochen, die Kruste ist so wie sie gehört: knusprig und Goldbraun. Das Verhältnis Fleisch/Geschmacksträger(Fett) kann der Wirt zwar nicht beeinflussen aber es war für meine Begriffe wieder genau richtig. Ich hab' selten eine so schmackhafte Stelze gegessen. Die beiden Kartoffelknödel sind super-fluffig und nehmen den üppig gereichten (aber in der Menge dann doch genau richtig) Saft perfekt auf. Die Salatbeilage ist gut mariniert, kommt liebevoll angerichtet im eigenen Schüsserl. Das Preis/Leistungsverhältnis stimmt - ich hätte aber für die Schweinshaxe ohne zu murren noch 1-2 Euro mehr auch gerne bezahlt. Essen: passt! Die Bedienung ist aufmerksam, nett und zuvorkommend. wir waren zu viert und alle bekamen das Essen recht zeitgleich - genau so wie man es sich vorstellt. Nach der Rechnung bekommt man noch ein kleines Leckerei mit auf den Weg. Bedienung: passt!

Für mich eine der besten gastronomischen Entdeckungen der letzten Zeit. Die Nähe zur Autobahn (man ist in ein paar Minuten auf der A8 Adelzhausen) ist sicher ein Grund öfter...