Restaurant Bartels - Scheune — Restaurant in Dassel

Heute Abend spontan auf dem Rückweg hier angehalten zum Abendessen. Begrüßung ist herzlich. Ambiente ist angenehm. Tische sind gemütlich eingedeckt. Getränke wurden schnell an den Tisch gebracht. Es gab eine kleine Auswahl an Speisen. Die erste Seite aktuell Gerichte mit Pfifferlingen. Auf der zweiten Seite eine kleine Auswahl. Wir bestellten uns Schnitzel mit Champignonrahm und Kroketten. Champignons sind vermutlich aus der Dose. Die Kroketten kamen in einer Extraschüssel zum Teilen mit meiner Frau. Es hätte ein bisschen mehr Soße sein dürfen. Wünsche werden umgesetzt. Preis-Leistung für das Essen ist gut. Im Internet habe ich gesehen das es eine Burgerkarte gibt. Allerdings solange Vorrat reicht. Schade eigentlich. Persönlich würde ich mich freuen eine Burgervariante auf der Karte zu haben. Oder z. B. lecker selbstgemachte Bratkartoffeln mit Zwiebeln, Speck, Spiegelei und 1-2 Gewürzgurken dabei. Sind alles nur Ideen 😃. Heute Abend waren einige Gäste da. Ein Stern Abzug aufgrund der kleinen Speisenauswahl. Geschmacklich war...

Wir haben zu viert 2 Burger mit Pommes. Einmal Spargel mit Kartoffeln und Schnitzel sowie einmal Spargel mit Kroketten und Schnitzel gegessen. Hierbei sei erwähnt dass wir das Essen vorbestellt und abgeholt haben. Die Burger waren gut und lecker. Leider waren die Pommes überwürzt und hätten wir sie im Restaurant gegessen so hätten wir sie zurück gehen lassen. Der Spargel und die Kartoffeln waren gut. Nur kann man das Mengen Verhältnis zu den Kroketten nicht nachvollziehen. Es gab 4 ordentlich große Kartoffeln aber im Gegensatz dazu 6 Kroketten. Wehr also viel Hunger mitbringt, sollte sich für die Kartoffeln Entscheiden. Die Schnitzel waren leider zu trocken und zu zäh. Ich musste meinem Großvater sogar das Schnitzel schneiden... Da ich vor knapp einem Jahr dort schon einmal Schnitzel gegessen habe und es eine sehr ähnliche Erfahrung war, wird das leider kein Einzelfall sein. Aus diesem Grund haben wir unabhängig voneinander uns für die 2 Burger entschieden. Alles in allem gibt es gute Konstante aber auch sehr viel Raum für...

Wer traditionelle Küche mit familiärem Charakter mag, genau das richtige. Ich war mit meinem Gericht nicht wirklich zufrieden. Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln. Die Soße mit mehr gewürfelten, als in Scheiben geschnittenen Pilzen, war eine helle Soße. Vielleicht wurde auch daher die Gerichtsbezeichnung in "Schnitzel an Championrahm/Jägerschnitzel". Ob nun eine helle oder dunkle Soße ist Geschmackssache. Trotzdem war die Panade des Schnitzel einheitlich dunkelbraun. Die Bratkartoffeln wurden mit Schinkenwürfeln und Zwiebeln in einem extra Behältnis serviert, eine nette Idee. Leider waren der Großteil der Zwiebeln schwarz und die "Bratkartoffeln" waren frittiert. Das Positive bei diesem Besuch waren die sehr moderaten Preisen. Das Jägerschnitzel ist mit 14,00€...