Hafenrestaurant — Restaurant in Datteln

Ich will nicht so sehr ins Detail gehen: Null Tisch und Tellersprache. Zander, ich will nichts beschreien, das war TK, ebenso die Röstis. Ist nicht immer ein Qualitätsmangel (beim Fisch) Zander hat gut geschmeckt und war a point und heiß, aber nicht trocken. Die Tellersrpache im übrigen Garauenhaft. So ein oller Rosmarinzweig quer über den Teller? Davon hätte man besser, Mise en Place, eine Rosmarin, Knoblauch, Kräuter Creme, mit Spritzbeutel und entsprechender Tülle auf den Teller aufgebraucht. Frei nach vernünftiger Gastronomie, nichts auf den Teller, was man nicht auch essen kann. Die Röstis? Grauenhaft. Ich war geschockt, als ich den Teller sah, mit diesen TK Dreiecken, kenne ich ähnlich aus der Metro. Zischdecken auf dem Tisch, hätte zwar an allem nichts geändert. Wie dem auch sei, der Service war Spitzenklasse und ich werde dennoch den Balkan Tag besuchen, Kleiner Tipp, holt Zander von der Deutschen See, schaut auf Gute Tellersprache und Zieh dafür den Preis an. Gutes Produkt darf auch ruhig was kosten! Anstatt einen Ast Rosmarin, besser mit Spritzbeutel garnieren. Der Salat am Buffet, ebenso Grauenhaft! Lieb und Lustlos angerichtet, mit Gurkenbrocken, wie...

Leider muss ich meine Bewertung Korrigieren von den damals 5 vergebenen Sternen verleiben höchstens noch 2. Kurz und Knapp 4 Pers. über 1 Std. Wartezeit Convenience Produkte verwendet Personal überfordert und unfreundlich Falsche Bestellung Chef und Chefin betrunken (scheint wohl fast täglich zu sein lt. anderen Gästen)

Lange Wartezeiten?! Das war einmal... Waren letzte Woche zum zweiten mal dort essen und ich muss sagen alles sehr lecker und vor allen Dingen frisch zubereitet. Keine langen Wartezeiten! Allerdings habe ich erfahren das dort seit kurzem ein neuer Koch arbeitet. Das Restaurant war gut gefüllt und von den Nachbartischen hörte man nur Lob auf die Küche. Alles in allem sehr zu empfehlen, wir kommen bestimmt wieder. Ein...

In der Karte stand nicht viel, was mir zugesagt hätte. Auf die Frage, ob es den Seniorenteller Schweinelendchen mit Pfeffersoße und Gemüse mit Hollandaise auch als normale Portion geben würde, wurde mir gesagt, dann solle ich doch die Lendchen Claudia nehmen. Die sind aber mit Sauce Bernaise und Brokkoli. Was jetzt schwierig daran ist, ein paar Pommes und evtl. ein Stückchen Fleisch mehr auf einen Teller zu tun, hat sich mir nicht erschlossen. Als mir die Diskussion zu anstrengend wurde, habe ich ein Zwiebelschnitzel genommen. Das war ziemlich trocken. Die Zwiebeln auch. Und die Pommes ohne alles waren genau so trocken. Ein wenig Soße wäre gut gewesen. Meine Begleitung hatte auch ein Zwiebelschnitzel. Das wurde als Seniorenportion serviert. Also weniger. Aber zum vollen Preis. Als wir Getränke nachbestellt hatten, bekamen wir nur neue Flaschen, keine sauberen Gläser. Das Schnitzel war ok. Aber ich habe schon besser gegessen. Das brauche ich...