m'eat&more Steakhouse Argentina — Restaurant in Detmold

Ich habe keine Ahnung, wie hier die ganzen guten Rezensionen zu Stande gekommen sein könnten, ehrlich gesagt.

Als Neu-Lipper waren wir zu Gast im Steakhouse, nicht zuletzt weil mir der Zusatz "Liebhardts" suggeriert hat, dass das Essen von gleicher handwerklicher Qualität ist wie das sehr gute Bier. Leider wurde ich da mehr als enttäuscht.

Als Vorspeise vorweg bestellten wir den Brotkorb mit Dip. Serviert wurde die Hälfte des billigsten Aufbackbaguettes und Frischkäse gemixt mit Tomatenmark und einer Prise Salz.

Da hätte man da eigentlich schon flüchten sollen, womöglich waren wir aber von der 90er Jahre pseudo-spanischen Chartmusik (Lambada, Macarena) betäubt, und sind deshalb sitzen geblieben.

Bestellt wurden dann jeweils ein Stück Fleisch und diverse Beilagen.

Spinat mit Bacon: Eine Minischale ungewürzter Spinat, dem man die Pallet-Form aus der Tiefkühltruhe noch angesehen hat und einige Krümel verbrannte Schinkenwürfel oben drauf.

Champignons in Knoblauchöl: Pilze aus der Dose, scharf in Knoblauchbutter angebraten bis die Pilze stellenweise schwarz und der Knoblauch bitter angebrannt war.

Kroketten: Vier Kroketten...und dann die Billigen aus der Tiefkühltruhe mit dem Rillen, die Jeder aus dem Discounter kennt.

Knoblauchbaguette: Wer hätte es gedacht, billiger Tiefkühlquatsch, 39 Cent im Supermarkt. Und davon die Hälfte.

Einen Stern gibt's für das gute Steak und einen weiteren Stern für die freundliche Bedienung, der uns die gesamte Zeit den Eindruck gemacht hat als wolle er sich für das Essen entschuldigen, und extrem überrascht war, dass wir Trinkgeld gegeben haben.

Zusammengefasst gesagt haben wir an dem Abend im Oktober eine unfreiwillige Zeitreise in die Neunziger unternommen. Vor 25 Jahren hätte man so ein Essen womöglich bringen können, aber heutzutage müsste man meines Erachtens wenigstens etwas hochwertigere Tiefkuhl-Produkte an den Start bringen.

Ich will nicht ausschließen dass die schlimme Musik, die dunkle Einrichtung inkl. brummender Salattheke mitten im Gastraum und das Essen genau das sind, woran sich die Leute über Jahrzehnte gewöhnt haben, und da jetzt so eine Stockholm-Syndrom Nummer läuft. Für alle Menschen die gerne gut essen gehen, kann ich den Laden aber nicht wirklich empfehlen.

Ich habe eine ganze Weile darüber nachgedacht ob ich hier eine negative Rezension hinterlasse, aber der Besuch hat mich echt geärgert - vor Allem da mit dem Zusatz "Liebhardt" eine gewisse Grundqualität und "handmade"-Mentalität suggeriert wird, von der der Laden nicht weiter entfernt...

Sind auf der Suche nach einem guten Steaklokal den Bewertungen gefolgt. Wurden sehr freundlich empfangen und bedient. Das Restaurant hat eine angenehme Atmosphäre, Pandemiebedingt war es an einem Freitag Abend leider sehr wenig besucht, gut für uns, schlecht fürs Restaurant. Beim essen wie kann es anders sein, gab es Steak, einmal Filet und einmal Rib-Eye, beides vom Fleisch her von guter Qualität und auf den Punkt gebraten. Das Rib-Eye wurde auf einem heißen Teller serviert, wo es noch so vor sich hin bruzzelte. Als Begleitung gab es Knoblauchbaguette, eine Papa Asada mit hausgemachtem Sauerrahmdip und leckerem Grillgemüse aus frischen Zutaten. Einzig die Auswahl an offenen kräftigen, zum Fleisch passenden, Rotweinen lies in unseren Augen zu Wünschen übrig, aber das mag der Region geschuldet sein, dieses Problem hatten wir bisher in allen Restaurants. Gefreut hätte ich mich über das Salatbuffet, aber vielleicht hab ich ja nächstes Mal Glück. Preis- Leistung passt. Wir kommen...

Wir waren zu dritt zum Essen. Wir wurden sehr freundlich per Handschlag begrüßt. Die personelle Besetzung war leider aus meiner Sicht einfach zu knapp. Ein einziges junges Mädel musste bedienen, zapfen und das alles gefühlt gleichzeitig. Das Restaurant war voll sogar das kleine Nebenraum für Feiern genutzt, war besetzt . Draußen und drinnen Gäste . Der Chef ( bin mir nicht sicher, ob es der Chef ist) bediente zwar auch, aber ich denke mehr die Saal Kunden und viel Smal Talk. Zumindest war die junge Mitarbeiterin oft nur alleine zu sehen. Auf einen Samstag mit Saalbelegung viele zu wenig. Wie ich hörte kein Einzelfall. Das Bestellen dauerte dement- sprechend lange, die Getränke auch. Das Essen dann selbst kahm aber recht flott, war auch sehr lecker. Wenn das Personal so ausgeblutet wird, muss ich sagen, ist das nicht korrekt. Das Mädel tat mir richtig leid. Also Fazit :

Wenn das Personal Thema nicht wäre, würde ich sagen: Jederzeit wieder. Es war...