Ristorante La Grappa GmbH — Restaurant in Detmold

Leider mit Abstand das schlimmste Essen & Restaurant, bei dem ich jemals war. Zuerst begann es sehr nett mit der Bedienung. Als das Essen kam, war dann der erste Spaß vorbei. Bei 4 von 4 Speisen schmeckte es nicht und eine Speise war ungenießbar und ist zurück in die Küche gegangen. Dieses Gericht war eine Lasagne. Zumindest von den Besitzern Lasagne genannt. Eine Lasagne hat leider keiner von uns am Tisch erkannt oder geschmeckt. Zusätzlich war alles einfach nur schrecklich in Soße ertränkt. Kein Wunder, so wollte man dieses miserable Gericht wahrscheinlich verstecken. Selbst die Pommes haben sie nicht geschafft durchgegart auf den Teller zu bringen. Nachdem ein Gericht zurück ging und daraufhin ein anderes serviert wurde, hat man gedacht, ok jetzt wird es wohl gehen. Fehlanzeige! Es wurde noch schlimmer. Eigentlich wurden nur simple Pasta mit Tomatensoße und hausgemachten Fleischbällchen serviert, bei denen man denkt da geht nichts schief. Schade, das ging schief. Die Tomatensoße komplett voll mit Pfeffer und die Fleischbällchen schmeckten wie Katzenfutter und waren nicht zu definieren. Alle Beteiligten am Tisch probierten das Gericht und verzogen das Gesicht. Es war wirklich ungenießbar. Aus ANSTAND habe ich dieses Gericht aber trotzdem gegessen und auf Nachfrage der Bedienung nett gelächelt und gesagt, dass es passt. Mein Fehler. Wir fragten also nach der Rechnung, um zu gehen. Beim bezahlen haben wir natürlich Trinkgeld gegeben, was im Nachgang ein großer Fehler war. Da ich scheinbar den italienischen Stolz des Besitzers gekränkt habe, kam dieser an unseren Tisch, um mich vor allen Leuten im Restaurant zurechtzuweisen, da ich meine Stoff Serviette auf den Teller gelegt hatte. Natürlich habe ich mich direkt entschuldigt, weil es keine Absicht war und auch verstanden habe, dass man das nicht macht. Selber nicht nachgedacht. Diese Entschuldigung nahm er nicht an und wies mich noch zweimal zu recht um dann beleidigt den Tisch zu verlassen. Schade, dass man sich so benehmen muss, nachdem man so schlechtes Essen serviert. Im Nachgang ärgere ich mich dort noch Trinkgeld gelassen zu haben. Keiner von uns 4 wird dieses Restaurant jemals...

Bereits beim Betreten des sehr gemütlichen Lokals wird man mit italienischer, familiärer Gastfreundschaft begrüßt, meistens – wenn alle da sind – wird man von der ganzen Familie begrüßt und zum Tisch begleitet. Die Speisen zeichnen sich aus durch ausreichende Mengen, äußerst gute, konstante Qualität und kreative Ideen. Neben gängigen italienischen Gerichten gibt es immer eine wechselnde, frische Karte mit frischem Fisch (hier ist die Seezunge auf jeden Fall zu empfehlen) und die Familie Maiolo ist auch immer bereit, sich Sonderwünschen und anderen Ideen zu widmen. Man sollte auf jeden Fall nach Pizzabrötchen fragen anstelle von Brot, denn das kommt immer warm und passt bestens zu Carpaccio, gebratenen Austernpilzen und gegrillten Zucchini. Man muss gar nicht die gesamte Karte herunterbeten, aber was man sagen muss ist, dass alles, von Antipasti, Salaten über Pasta bis hin zu fantastischem Fleisch (Kalb, Rind, Lamm, ... ) und Fisch einfach sehr lecker ist!!! Ein Dessert muss man eigentlich nicht bestellen, da die Gastgeber meistens von selbst etwas auf’s Haus servieren, gepaart mit einem guten Digestiv. Auch hier bleiben keine Wünsche offen, denn neben den ‚klassischen’ Dingen wie Ramazotti, Baileys oder Limoncello verfügt die Familie Maiolo über erstklassige, sehr besondere Grappasorten etc. Ein weiterer Punkt, der zur Wohlfühlatmosphäre beiträgt und zum Genuss ist, dass der „Juniorchef“ Rocco Maiolo frisch seine Prüfung zum Sommelier abgelegt hat und somit stets für den perfekten flüssigen Begleiter zum Essen sorgt! Somit lässt sich sagen, rundum ist hier eine Wohlfühlatmosphäre geschaffen, die man stets zu spüren bekommt, ausgezeichnet durch geniales italienisches Essen, familiäre Gastfreundschaft, extreme Kompetenz (egal wie voll der Laden ist, was häufig der Fall ist, niemand wird vergessen, benachteiligt behandelt o.ä.!!!) und natürlich dem Charme der Gastgeber...

La Grappe war diesmal leider eine Enttäuschung. Das Gericht Scaloppa alla cipolla für 18,90, war insgesamt nicht gut. Das Fleisch noch akzeptabel, die Beilagen eine paar Bratkartoffeln und das kleine Häufchen Gemüse waren wahrlich kein Genuss, schmeckten matschig und wie mehrfach aufgewärmt und es werden leider keine Alternativen wie z. B. Pommes oder Nudeln dazu angeboten. So bestimmt nie wieder... Die "Frischen Bandnudeln im Grana Padano" waren lecker, aber die Portion für den Preis leider einfach zu klein. Die "Pizza vegetariana" war zu trocken und nicht wirklich lecker. Die Zapfanlage war ausgefallen und es gab kein ordentliches Bier, außer alkoholfrei aus der Flasche. Ok das kann passieren. Das es aber nicht möglich war Z. B. ein paar Flaschen Weizenbier (z. B. an der Tanke 300 m weiter) zu besorgen, na ja.... Alles in allem sind bei La Grappa insgesamt dringend Verbesserungen in Hinsicht Qualität und Portionsgröße nötig. "Hingabe auf höchstem Niveau" sieht nach meiner Meinung deutlich anders aus. Gemessen an dem hohen Anspruch gibt es diesmal nur...