Die Fakten: „Rotes Fleisch wurde als Gruppe 2A eingestuft, wahrscheinlich krebserregend für den Menschen. Was bedeutet das genau?
Bei rotem Fleisch basiert die Einstufung auf begrenzten Belegen aus epidemiologischen Studien, die positive Zusammenhänge zwischen dem Verzehr von rotem Fleisch und der Entstehung von Darmkrebs sowie starke mechanistische Beweise belegen.“ Und: „Verarbeitetes Fleisch wurde als Gruppe 1 eingestuft, krebserregend für den Menschen. Was bedeutet das?
Diese Kategorie wird verwendet, wenn ausreichende Hinweise auf Karzinogenität beim Menschen vorliegen. Mit anderen Worten: Es gibt überzeugende Beweise dafür, dass der Stoff Krebs verursacht. Die Bewertung basiert in der Regel auf epidemiologischen Studien, die die Entstehung von Krebs bei exponierten Menschen belegen.
Bei verarbeitetem Fleisch basiert diese Einstufung auf ausreichenden Belegen aus epidemiologischen Studien, dass der Verzehr von verarbeitetem Fleisch Darmkrebs verursacht.“ (WHO)
Eine rein pflanzliche Ernährung führt zu bis zu 30% mehr Lebenszeit und 30% weniger CO2. (Quelle: Dr. med. Barrett mit Prof. med. Kabat Zinn, EcoAwareness, 2025)
Aus Klima- und...
Read more2x da gewesen, 2x enttäuscht :-( Unser Essen hatte bestenfalls Imbissbudenniveau....... Suppe nur lauwarm, Jägersoße ohne Pilze, Schnitzelpanade mit Fett getränkt, auf vier Tellern waren 1x 7 , 1x 6 und 2x 5 Kroketten!! Der Kuchen zum Dessert hatte auf jedem der 4 Teller eine andere Größe........ Apfelsaft war verdorben und wurde erst ersetzt, als sich ein weiterer Gast darüber beschwert hat ( Bei meiner Beschwerde bestand die Bedienung darauf das der Saft in Ordnung sei) Sehr unfreundlich wurde mir ein neues Glas gebracht mit dem Kommentar "Der geht auf's Haus" keine Entschuldigung!!??!! Ist ja wohl selbstverständlich das ich ein verdorbenes Getränk nicht bezahlen muß, oder??!!
Ein Jahr später haben wir es nochmal versucht und es war genauso wie beim ersten Besuch, nur der Apfelsaft war diesesmal nicht verdorben...... Der eine Stern ist für das Salatbuffet, das war ok :-)
Das Lokal hat das Flair einer Bahnhofshalle und in der Summe mit den negativen Erfahrungen ist es für mich nicht...
Read moreWir haben heute mit 10 Personen dort gegessen. 1 Stunde nach unserer Bestellung haben wir mal nachgefragt, wann das Essen kommt. Die Mitarbeiterin sagte uns, weil wir ja alle zusammen essen wollten (das stimmt), würde es noch etwas dauern, kurze Zeit kamen dann auch 7 Gerichte, nach einer WEILE weitere 2 Gerichte. Dann ging die Kellnerin weg und kam kurze Zeit später zu mir um mir zu sagen, dass mein Gericht "vergessen" wurde. ich es aber innerhalb von 5 Minuten bekomme. Das hat auch zeitlich einigermaßen geklappt. Best hatte ich einen Mac and Cheese zum Preis von EUR 18,70 (!"). Für diesen Preis hatte ich etwas Besonderes erwartet. Er hat nach NICHTS geschmeckt trotz Beigabe von Salz und Pfeffer. Das Beste an dem Gericht waren die Pommes. Wenn ich das vorher gewusst hätte ich mir liebe woanders ein Komplettmenü geholt für die Hälfte! Ich bin sehr enttäuscht Die anderen Essen waren allerdings sehr...
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