Garibaldi am Fischerberg — Restaurant in Dillingen/Saar

Vom Essen und vom Ambiente her hätte das Restaurant 5 Sterne verdient: Speisen Top mit frischen Zutaten und auch Sonderwünsche werden gerne erfüllt. Was mich zum Abzug von 2 Sternen führt ist dass hier Coronarichtlinien anscheinend nicht vorhanden sind. Am Eingang steht versteckt dass nur Personen die geimpft genesen oder getestet sind Zutritt haben....kontrolliert wird das aber nicht. Auch Daten zur evtl.Kontaktnachverfolgung werden nicht erhoben. Und der Chef trägt die Maske pseudomässig unterm Kinn obwohl es in diesem Lokal wohl keine Maskenpflicht gibt. Was soll das ? PS: Ich war in den letzten 6 Monaten 2 mal mit mehreren Personen in ihrem Restaurant und wir wurden nicht kontrolliert. Und wenn sie Daten zur Kontaktverfolgung erheben würden hätten sie meinen Namen schon und bräuchten ihn jetzt nicht vorzumerken...

Zum ersten Mal heute dort gewesen und zufällig durch Googlebewertungen darauf gestoßen.... Was soll ich sagen...einfach super !!! Tolles, echtes italienisches Personal, das einem jeden Wunsch von den Augen ablesen kann. Kleine Karte, genau perfekt! Wir haben das Garibaldi Menü bestellt. Super Gambas, frische Zutaten und grandioses Fleisch! Hat meiner Meinung nach 5 Sterne verdient, da man hier merkt, wie es eigentlich sein sollte, der Reaturantführer achtet auf eine kleine überschauliche Anzahl an Gästen, um diese perfekt zu versorgen. Keine Massenabfertigung, sondern...

Leider wurde die Menüpreise in den letzten Wochen um 7,00€ erhöht!

Freundlicher Service, Stoffserviette und alles sauber weis eingedeckt. Top! Leider hat die Sauce zu meiner Lammhüfte, die warum auch immer durchgeschnitten war, keinen Rotwein gesehen, die Sauce war einfach nicht gut, schmeckte angebrannt und war 😞. Enttäuchend auch die Beilage, das Kartoffelgratin, das definitiv TK Ware war.....warum macht man so was? Ich als Gast erwarte in dieser Preiskategorie handwerkliche Speisen...Handwerkskunst in der Küche, die den Gaumen...