Buddy Restaurant & Bar — Restaurant in Dillingen a.d.Donau

Ich war die Tage das dritte mal mit meinem Mann hier im Restaurant. Zwei mal zum Essen und einmal mal bloß was trinken. Im großen und ganzen muss ich leider als Resümee sagen, wir werden hier nicht mehr hingehen. Warum? Der Service! Denn das was hier geboten wird kann man leider nicht Service nennen. Die jungen Damen sind maßlos überfordert. Bei unserem ersten Besuch (da war erst seit einigen Monaten eröffnet) durfte wir ca. 1 Stunde auf das Essen warten, hier wurden wir vertröstet mit der Begründung, dass aufgrund von krankheitsbedingten Ausfällen es länger dauert. Wir haben Verständnis für solche Situationen, doch das sollte kein Grund dafür sein, dass der Service unfreundlich, unmotiviert und gelangweilt dem Gast gegenüber ist. Beim zweiten Besuch haben wir bloß was zu trinken bestellt und wurden auch hier nicht anders empfangen, auch unmotiviert unfreundlich und gelangweilt, hinzu kam, dass nach ca. 10 Minuten wir drum gebeten wurde die Rechnung zu bezahlen, da sie jetzt Feierabend habe und ihre Tische jetzt abkassieren muss. Auf Nachfrage, ob das nicht vielleicht die nächste Bedienung erledigen könnte, kam ein kurzes und einfaches NEIN! Somit hat sich unser Besuch hier auf das eine Getränk beschränkt und wir sind gegangen! Beim letzten Besuch, hat das alles noch übertroffen. Es war wenig bis kaum was los im Restaurant, aber es sind mindestens 4 Bedingungen rumgelaufen. Doch es hat mindestens 10 Minuten gedauert bis wir überhaupt die Karte serviert bekommen haben. Wir saßen so, dass wir gesehen haben wie sich die jungen Damen sich ausgiebig über etwas unterhalten haben, das scheinbar wichtiger war, als den neu angekommenen Gast zu bedienen. Nach unserer Bestellung kam das Essen vor den Getränken an. Auf Nachfrage wurde sich damit (scheinbar der Chef) entschuldigt, dass die Bedienungen neu sind. Doch als die Getränke nachserviert wurden, kam keine Reaktion, keine Entschuldigung, keine Anmerkung, nichts, als ob es so üblich sei. Hier war der Service genauso motiviert und freundlich und engagiert (nicht!) wie bei unseren letzten Besuchen. Während des Essens keine Nachfrage, ob alles recht sei, ob wir noch etwas zu trinken möchten, nichts! Auf das Essen möchte ich nicht so tief eingehen, denn das war im Großen und Ganzen gut, bis auf die Medaillons im Schwabenpfännle, hier kann das schon mal passieren, dass es etwas trockener wird.

Meiner Meinung nach, sollte beim Einarbeiten vom neuen Service oberste Priorität sein, dass der Bedienung bewusst gemacht wird, dass der Gast dafür sorgt, dass die Gehälter bezahlt werden und somit auch dem entsprechend empfangen wird. Der Service ist das Gesicht des Restaurants! Es ist zu schade, dass ein so schönes Restaurant aufgrund unerfahrener und unmotivierter Bedienung nicht das Feedback bekommt was es möglicherweise...

Normalerweise war ich bisher nur Gutes vom Buddy's gewohnt, allerdings muss ich nun leider eine schlechte Bewertung da lassen. Für meine Freundin und mich hatte ich für den Feitag Abend einen Tisch reserviert. An der Theke wurden wir noch recht herzlich empfangen und die Dame zeigte auf unseren Tisch, welcher sich direkt an der Galerie im 1. Stock befand, von welchem man eine Sicht nach unten an die Bar hat... Hierzu später mehr. Wir saßen also pünktlich an unserem Tisch. Die Kellnerinen (4 in der Anzahl) liefen kreuz und quer durch das ganze Lokal. Sie stellten ihr Tablett immer wieder auf den Zwischenstationen ab (weil sie scheinbar nicht mehr wussten an welchen Tisch es gehört), um nochmals auf den Bon in der Küche zu schauen und dann zurück zum Tablett zu laufen.. in der Zwischenzeit hätte man in die Gläser sonst was schütten können bis diese beim Gast ankommen. Wir warteten ungefähr 20 Minuten bis wir dann anstatt eine Karte zu bekommen den QR Code scannten um uns etwas zu Trinken und Essen auszusuchen. 10 Minuten später winkten wir eine Kellnerin an unseren Tisch um endlich etwas zu bestellen. Uns wurde erklärt, dass angeblich das Internet ausgefallen sei und daher alles durcheinander geraten sei. Da fragt man sich wieso man nicht einfach anfängt auf Zettel aufzuschreiben? Wir saßen dann nochmals 30 Minuten dort bis unser Essen kam, kurz davor wollten wir aufstehen und gehen.. Weiterhin kein Getränk in Sicht. Dies kam dann 5 Minuten später an den Tisch. Meine Käsespätzle waren zudem kalt..

Beim 50 minütigen Warten beobachten wir das Geschehen an der Bar. Der Herr der die Getränke zubereitete hat sich dann zwischendrin mal die Hand abgeleckt, da ihm da was über die Hand gelaufen zu sein scheint, um dann anschließend (ohne sich die Hände zu waschen) in die Zitronen und Dekorationen für die Getränke zu fassen. Geht absolut nicht...

Am Ende wurde uns dann noch mitgeteilt, dass man nur Bar zahlen könnte. Da wir nach einem Getränk und Essen angenervt genug waren, sodass wir schnellstmöglich gehen wollten, hatten wir Gott sei Dank gerade noch genug Bargeld dabei.

Schade um den Abend. Schade fürs Buddy's. Glaube nicht, dass ich hier nochmal so bald hingehen werde -...

Mal wieder eines dieser lokale mit außen hui und innen pfui. Das ambiente und die Lage sind schön und stylisch. Der Service ist ok für diese Art lokal. Aber das Essen ist ein Graus. Wir waren schon ein paar Mal dort aber nach unserem letzten Besuch haben wir entschieden das es damit erst einmal eine Zeit ohne buddys gibt. Wir hatten zum Start eine Pfannenkuchen Suppe die komplett ungenießbar war und eigentlich bei dem Preis zurück gehen hätte müssen. Um kein Drama zu machen hat man sie gegessen und es eigentlich fälschlicherweise den Sachverhalt damit akzeptiert. Ausserdem war der unterteller komplett mit verschütteter Suppe gefüllt... Was bei der Qualität aber nicht schlimm war... Der Zwiebelrostbraten war so verkocht, dass das Rind sicher 2 mal gestorben ist... Beim Bestellen wurden wir nicht nach der Gar-Stufe gefragt... Aber diese wäre eh nicht erreicht worden. Die Bratkartoffeln waren teilweise noch roh. Meine Partnerin hatte das Thai Curry und naja es war ok. Sie meinte sie hätte hier schon bessere gegessen. Dazu gab es einen Gemischten Salat mit Garnelen, die teilweise noch roh waren. Also egal wer hier gekocht hat, er sollte es besser bleiben lassen... Das war für 90€ bodenlos! Als noch der Kommentar des Kellners gefallen ist er hätte das schon öfter gehört, wie die Qualität des Essens sei bin ich gänzlich vom Glauben...