Restaurant Fräulein ANNA — Restaurant in Drachselsried

Ich habe letztes Woe das Restaurant zusammen mit einem Freund besucht, um zu überprüfen, ob meine hier veröffentlichte Kritik von vor ein paar Wochen eine Verbesserung bewirkt hat. Fazit: Dem ist leider nicht so. Wir haben absichtlich die von mir bemängelten Gerichte bestellt und mussten feststellen, dass sie unverändert und noch genauso schlecht sind wie in meiner damaligen Kritik detailliert beschrieben. Offensichtlich hält der Wirt stur und unbelehrbar an seinen gravierenden Zutaten- und Kochfehlern fest, so dass klar ist, dass ihm eine negative, aber qualifizierte Reaktion auf seine Speisen schnurzpiepegal ist. Damit steht fest, dass ich dieses Etablissement nie wieder betreten werde. Wie übrigens auch andere mir bekannte Einheimische, die derselben Meinung über die mangelnde Qualität der überteuerten Speisen des "Fräulein Anna" sind wie ich. Hier meine leider noch immer gültige Beschreibung von gravierenden Zubereitungsfehlern bei verschiedenen Gerichten: Meine Spaghetti Aglio & Olio waren eine Katastrophe. Statt der klassischen Sauce aus Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini wurde eine undefinierbare Convenience-Sauce über die viel zu weichgekochten Tagliatelle (statt Spaghetti) gegossen. Der Hamburger meiner Begleitung zum stolzen Preis von 18 € war komplett durchgebraten und trocken. Das Dressing schien wie die Sauce ebenfalls ein Convenience - Produkt zu sein, war langweilig und ohne Finesse. Das Hamburger-Bun und das Patty waren auch gekauft und nicht selbst gemacht, was bei diesem stolzen Preis zu erwarten ist. Die Pommes waren fettig, weich und übersalzen. Mein Sohn hatte sich einen überbackenen Ziegenkäse bestellt. Für 12,50 € erhielt er ein kleines, rundes Stück Camembert, den es im Supermarkt zu kaufen gibt. Dazu gab es eine kleine Portion grünen Salat und eine nicht getoastete Scheibe Weißbrot ohne Butter. Auf meine Nachfrage, warum es nur noch 1 Stück Camembert statt wie früher 2 gäbe, erhielt ich als Antwort, dass man dafür den Preis unverändert gelassen hätte. Dass es sich somit um eine 100%ige Preiserhöhung handelt, war der Bedienung wohl unklar. Die drastische Preiserhöhung verhält sich anscheinend umgekehrt proportional zur Qualität der Speisen. Auch die Gäste am Nebentisch waren sichtlich unzufrieden mit ihren Gerichten und ließen fast die Hälfte ihrer Speisen zurückgehen. Wie ich von dem freundlichen jungen Kellner erfuhr, wurden unsere Speisen von einem Lehrbub zubereitet, während der Wirt mit seinen Kumpels auf der Terrasse fröhlich quatschend in der Sonne saß. Convenience-Produkte aufwärmen kann auch ein Lehrbub. Immerhin wird der Wirt immer korpulenter, was mich vermuten lässt, dass es sich hier um ein Wirts- und nicht um ein Gasthaus handelt. Das heißt, alles richtet sich nach dem Wohl des Wirtes und nicht nach dem des Gastes. Wie auch die nicht erfolgte Reaktion auf meine fundierte Kritik beweist. Nun, wie wir wissen, gehen die Wirtshäuser alle pleite....

Wir hatten einen Ausflug nach Kollnburg gemacht und dann so überlegt, ob man wohl irgendwo in der Nähe vegan essen könnte. Durch Google sind wir auf das Restaurant Fräulein Anna gekommen. Hatte ich nie zuvor was davon gehört, aber nachdem es hieß, täglich durchgehende Küche und Hunde können auch mit, sind wir die ca. 20 Minuten von Kollnburg nach Drachselsried gefahren. Und es hat sich sowas von gelohnt! 🙂 Es gibt ein paar schön gekennzeichnete vegane Gerichte auf der Karte. Unser Hund bekam von einer sehr netten Bedienung gleich zu Beginn einen Wassernapf gebracht. Also Hunde sind wirklich willkommen. Ok, im Raum mit Teppich sind keine Hunde erlaubt, hieß es, aber das fanden wir völlig ok. In den anderen Raum durften wir ja rein und dort waren wir am späten Nachmittag/frühen Abend sogar ganz alleine, was uns eh sehr recht kam. 😉 Ich hatte dann zuerst die vegane Bananen-Curry-Cremesuppe probiert. Sehr lecker, gut gewürzt, ganz leicht süßlich. Dann hatten Papa und ich den Quintoffel Burger - "gegrilltes Quinoa-Kartoffel-Patty, das weder in Geschmack noch Konsistenz an Fleisch erinnert" - sehr gut, genau so mag ich das! Zu fleischig-echt, ne danke. Brrr, so gar nicht meins. Aber das Kartoffel-Patty war supergut. Auch der Knacksalat und die Karamellgurken. Papa hatte es im Brioche Bun, ich hatte ne normale Burgersemmel, da ich die kleine Version genommen hatte. Ja und Mama hatte den großen ANNA-Salat mit Falafel & Samosa. Auch der hat sehr gut geschmeckt, mit vielen Nüssen und Kernen. Also wir waren echt begeistert. Und nachdem man so gelesen hat, man muß sich unbedingt das Klo anschauen, waren wir natürlich gespannt, warum. Und ja, es lohnt sich! Auf der Damentoilette wurd man gleich von einem Einhorn begrüßt! Awww. 😍 Und oben an der Decke hängt ne Discokugel und cool beleuchtet und das Klo selber ist ein Totenkopf. Joa, also stimmt, das "Fräulein Anna" ist schon etwas anders eingerichtet, so rockig, aber richtig cool. Und ja, es wird auch Rockmusik gespielt, aber zum Glück nicht so laut, daß einem die Ohren davonfliegen würden. Also während wir da waren, wars von der Lautstärke echt ok. 🙂 Und wenn ich das schon...

MEIN GEHEIMTIP im Bayerischen Wald! Aug. 2025 Erstklassige Küche! Super Speisen-Auswahl! Ordentliche SAULECKERE VEGANE Gerichte Spitzen-Auswahl für Fleisch-Gerichte! Sogar eine kleine (regionale) Fisch-und Meeresfrüchte-Auswahl. Boa! Spezialisierung, zum Teil auch WAHLWEISE auf Ketogen LowCarb paleo vegan Nur regionale ERSTKLASSIGE Produkte und hoch professionelle Verarbeitung! Alles auch als kleine Menge. TIPP vom Genießer: Lieber nur kleine Mengen und dafür mehr Gänge bestellen. Es lohnt sich! Preis-Leistungs-Verhältnis: 1 A Front-Service-Team (Bedienung): Ein junges, frisches, lebendiges Team! Da ziehen alle an einem Strang! Zusammenarbeit so präzise wie ein schweizer Uhrwerk! Unglaublich service-orientiert! Und: Nicht auf den Mund gefallen! Für einen kecken Spruch nicht zu schade! In Bayern sagt man: „Passt scho‘!“ Ich sage: Herzlichen Glückwunsch zu solch einem Front-Service-Team. Dekoration: Das Restaurant ist ein „Guck-Laden“: 1.000 Stellen zum Staunen. Bis zu den Toiletten: Absolut sauber! Adam’s Söhne sollten, nach höflichem Anklopfen, auch mal Die Damen-Toilette anschauen UND Eva’s Töchter die Herren-Toilette: Es lohnt sich! Versprochen! Was soll ich sagen: Der Hammer! Und das Ganze Konzept am Nabel der Welt (äääähhh des Bayerischen Waldes): IN DRAXELSRIED Unser persönliches FAZIT: Wir sind überraschend EXTREM-BEGEISTERT!

Ein Kleinod im Bayerischen Wald (Landkreis Regen, Niederbayern, Freistaat Bayern, Deutschland) Danke für diesen schönen, perfekten Abend. Dirk & Anke (Zu uns als Bewerter: Diese Bewertung ist echt und kommt von ganzem Herzen! Wir sind normale Gäste, nicht verwandt oder verschwägert. Wir haben keinerlei geschäftliche oder privaten Beziehungen zu diesem Unternehmen und...