Bäckerei Schollin — Restaurant in Duisburg

Es müsste sich ja so langsam rumgesprochen haben das die Brötchen bei Schollin meist inakzeptabel ausfallen: Kein Volumen keine gebrochene Krumme daher Ausbund wie es sich für ein anständiges Brötchen gehört. Wenn man die Qualität kritisiert bzw. drum bittet gezielt die paar wenigen grossen Brötchen zu bekommen die vorhanden sind wird man schon blöd angeschaut. Zumindest in den meisten anderen Filialen. Hier wurde ich von der älteren Dame aber immer diesbezüglich gut bedient. Sie hat sich sogar meinen Wunsch gemerkt und mir die grossen Brötchen eigenständig gegeben. Respekt. Kein rausgehen wie: die anderen Kunden mögen halt Schrumpfbrödchen. Bei Schollin kaufe ich nur zur Not Brötchen. Gehe rein und schaue auf die Qualität um den meist direkt wieder rauszurennen. Nun am Samstagmittag gehe ich rein und die Brötchen in der Auslage TOP. Auch im Hintergrund wurden von einer Verkäuferin recht akzeptable Brötchen in Tüten verpackt. Von einer anderen Verkäuferin wurde ich dann bedient und sie nahm 4 Brötchen aus einem abgedeckten Korb, Rücken zu mir die Brötchen in die Tüte und zugemacht. Vorm bezahlen dann wollte ich die zur Prüfung nochmal aus der Tüte holen. Beide sahen mich erbost und entsetzt an. Dann dachte ich: Wird schon stimmen. Zuhause dann der Schock: 2 totale Schrumpfbrödchen und 2 geht so. Von Ausbund keine Spur. In der Auslage liegen aber Top Brötchen. Das grenzt schon an Betrug...

Haben gestern gegen 12Uhr mit 4 Personen insgesamt 6 belegte Brötchen und 3 Kaffee bestellt. Die Dame war mit der Bestellung so überfordert, das sie während des Bestellvorgangs mindestens 5 mal fragte, was wir nochmal wollten (schreib dir das doch auf oder tipp das im Display ein). Dann hat sie es am Ende geschafft, die halbe Bestellung falsch vorzubereiten und war dann der Meinung, das wir dran schuld sind, weil wir wohl zu viel bestellten. Nachdem wir dann die Bestellung erhielten und draußen am Auto aßen, standen die beiden Damen zusammen hinter dem Tresen und lästerten über uns. Eine zeigte dabei mit dem Finger auf uns und lächelte wie ein Clown. Am Ende haben wir dann verstanden, wieso die Dame so schlecht gelaunt war. Wir waren nämlich die letzten Kunden von ihr bevor sie Feierabend machte. Wenn man nicht mal dazu fähig ist 6 Brötchen vorzubereiten, dann sollte man dort lieber als Reinigungskraft arbeiten, statt Kunden...

Super freundliche Mitarbeiter, auch freundlich zu den Kindern. Ich bin gefühlt jeden Tag dort und kaufe gerne frische Backwaren ein. Heute hat sich die eine Dame vertan und mir etwas anderes eingepackt, aber ich habe es nicht übel genommen, mein Mann hat es gegessen. Bin aber später trotzdem vorbeigefahren und habe freundlich erwähnt, dass die Dame etwas anderes eingepackt hat als das, was ich eigentlich bestellt hatte. Die waren so süß und trotzdem freundlich geblieben, haben mir dann das, was ich eigentlich bestellt hatte, umsonst mitgegeben als Entschuldigung. Muss in meinen Augen nicht sein, aber ich fand das eine tolle Geste. Ich werde DEFINITIV weiterhin dort Backwaren kaufen gehen und mit ihnen quatschen, weil wir alle nur Menschen sind und Fehler gehören dazu. Super,...