Ristorante Feuerstein — Restaurant in Ebermannstadt (VGem)

Eigentlich ganz gut und ein netter italienischer Wirt, doch das völlig falsche Konzept für den Flugplatz.

Es handelt sich eigentlich um ein Flugplatzrestaurant. Hier möchten Piloten, die auf dem Platz landen gerne etwas essen oder eine Tasse Kaffee trinken. Pustekuchen! Der Flugbetrieb am Platz geht von 10:00 – 18:00 Uhr, das Restaurant öffnet aber frühestens um 17:00 Uhr. Auch wenn der Wirt anwesend ist, er macht seinen Laden nicht auf. Dabei könnte er an schönen Tagen mit Getränken, Kaffee und Kuchen, sowie Pizzen ein gutes Geschäft machen, denn es kommen immer wieder Gäste, die sich den Flugbetrieb anschauen. Doch das Ristorante bleibt (wegen Reichtums?) geschlossen! Montags und dienstags ist der Laden ganztägig geschlossen. Diese Öffnungszeiten passen zu einer Gaststätte irgendwo in einer Stadt, nicht aber zu Flugplätzen. Piloten und deren Gäste können sich kaum verpflegen.

Die Wirtin tritt schon die ganzen Jahre ziemlich herrisch auf. Man könnte meinen, Gäste seien ihr unangenehm, so grimmig schaut sie einen an.

Die Pizzen haben mir bisher immer ganz gut geschmeckt, wenn der Laden zufällig einmal offen hatte und nicht gerade „Geschlossene Gesellschaft“ herrschte. Aber die unheimliche italienische Arroganz zu bestimmen was auf eine Pizza gehört und was nicht verärgert schon. 10,- EUR „Schmerzensgeld“ für einen Belag mit Ananas, nur weil irgendjemand der Meinung ist, Ananas gehöre nicht auf eine Pizza, ist unangebracht. Für mich sind Anchovis oder Thunfisch ein No-Go. So hat jeder seine Vorlieben. Die Italiener haben weder die Nudel erfunden, noch das Recht Vorschriften für Pizzabeläge zu machen. Nicht alles aus Italien ist hervorragend! Also Vorsicht mit der Arroganz. Wenn ich einen Türken bitten würde mir Ananas in den Döner zu packen, dann würde er dies ohne Weiteres machen und ohne Schmerzensgeld zu verlangen. Derartige „Scherze“ mit „Schmerzensgeld“ kann sich das Ristorante-Feuerstein nicht leisten, so gut seid ihr nun auch...

Haben einen Tisch bekommen, obwohl wir keine Reservierung hatten. Dieser befand sich direkt an der Theke, was nicht das Problem an sich war - Problem war, das wir alles gehört haben, was hinter der Theke gesprochen wird: Unter anderem hatten wir 3 Radler bestellt, die uns in der Flasche serviert wurden. Passend dazu wollte der Kellner uns 0,2l Gläser geben um uns selbst einschenken zu können, die wir dankend ablehnten - dies war ein Fauxpas, welches ausführlich hinter der Theke diskutiert wurde. Zur Essensbestellung kam dann die Chefin und belehrte uns, dass in Restaurants das Bier nicht aus Flaschen getrunken wird. Weiterhin erklärte Sie, dass die Bedienungen seit Corona nicht mehr die Getränke einschenken, da dies zeitlich nicht möglich ist. Lediglich auf Wunsch würde eingeschenkt werden… Ich kenne es bisher aus keinem anderen Restaurant, dass das Radler in der Flasche serviert wird, um sich dann selbst einschenken zu dürfen.

Das Essen war in Ordnung, das Ambiente durchschnittlich.

Keine Kritik ohne Lösungsvorschläge: keine Gäste im Thresenbereich setzen nicht über die Gäste im Thresenbereich „lästern“ wenn nicht gewünscht wird, dass das Radler aus der Flasche getrunken wird, dann müsste man das direkt schon in...

Alle guten Dinge sind drei, sagt man.... Bei uns und unseren Freunden kommt es leider nicht mehr dazu. Wir waren die sogenannten Vortester. ;) Der erste Versuch: wir kamen dort unangemeldet an. Als wir wegen einen Platz angefragt haben, war die Kellnerin und ich denke der Koch wirklich engagiert für uns einen Platz zu finden. Bis es zu der Frage an die andere Bedienung kam. Von dieser kam ein aggressives "NEIN" Wir dachten, nur überarbeitet und im Stress?? Dann eben ein ander mal. Der zweite Versuch: einen Platz reservieren über das Kontakt Formular. Nach 2 Stunden hatten wir keine Antwort erhalten. Wie sich dann heraus stellte kam überhaupt keine Antwort. Überlesen???

Der dritte Versuch: Telefonisch einen Platz reservieren, das war das beste. Bei meiner Anfrage wurde einfach mitten im Gespräch von den Herrn aufgelegt. Nun könnte man natürlich dafür auch eine Ausrede finden, aber dann würde man zurück rufen.

Kurz um glaube ich das es dieser Pizzeria zum Glück so gut geht dass diese es sich erlauben kann Kunden zu vergraulen!!! Das zu dieser Zeit Und wenn die Gerichte so gut sind und der Service nichts taugt, dann wird es trotzdem nicht...