Hoereder Beck — Restaurant in Ebern (VGem)

Leider wird es immer schlechter.... Für alles wird extra Aufpreis verlangt, z.b. Schinken Käse Omelett, früher waren 2 Scheiben Brot und ein hörbi dabei, heute nur noch 2 Scheiben Brot, wenn man anstatt Brot Brötchen möchte, muss man gleich einen Aufpreis bezahlen. Wir haben heute 15 Minuten warten müssen bis wir überhaupt bedient worden sind und dann nochmal 20 Minuten bis unser Schinken Käse Omelett fertig war und dann hat der Käse gefehlt. Auf Nachfrage bei der Mitarbeiterin wollte sich diese erkundigen, wir haben dann keinerlei Rückmeldung mehr bekommen. Als ich dann nochmals hinging zu ihr, behaupte sie dann das sie die Omeletts selbst gemacht hätte und definitiv Käse drin wäre, jedoch kann man in Ebern sehen wie die Omeletts zubereitet werden und auch wer. Das war definitiv nicht sie. Zudem hätte sie das dann gleich sagen können. Die Mitarbeiter geben ihr bestes dort aber leider gibt es kein wirkliches System, sodass die Kunden dann schon mal ne viertel Stunde warten müssen bis sie überhaupt bedient werden. Fazit: hier werde ich definitiv nicht mehr hingehen, fast 20 € für 2 Kaffee und 2 Schinken Käse Omelett und dann fehlt der Käse und man wird noch dreist belogen das geht einfach nicht. Wirklich schade, da ich eigentlich immer gerne hierhin...

Leider muss ich immer öfter feststellen, dass gewisse Backwaren stark an Grösse verlieren. Wie auf dem Foto zu erkennen, ist die Qualität sehr variabel. Sowas kann ja passieren, aber dann sollte es über den Preis geregelt werden und nicht dem Kunden erklärt werden, dass alle Brezeln so seien, zumal man erkennen kann, dass das nicht stimmt.

Ich weiss, das Preise durch mehrere Faktoren berechnet sind, aber diese eine Brezel mit diesem kleinen Durchmesser fand ich dann doch sehr schräg. Da könnte man mit seinen Gästen anders umgehen.

Ich möchte gerne weiterhin Gast bei Ihnen bleiben, aber niemand möchte abgezockt werden.

UPDATE: ich würde es nicht schreiben, wenn die beiden Brezeln nicht definitiv unterschiedliches Gewicht gehabt hätten. Auch wenn man es auf dem Foto nicht gut erkennen kann, eine Brezel hatte etwa 2/3 des Gewichts der anderen. Mir ist klar, daß Handarbeit unterschiedlich ausfallen kann, dann sollte es wenigstens im Umgang beim Kunden richtig geregelt werden. Aber,"die sind alle so" ist für mich nicht die passende...

Wir waren am Freitag um 10 Uhr zum Frühstücken vor Ort. Die beiden Toiletten waren zu dem Zeitpunkt bereits stark verschmutzt, die Seife leer und der Abfalleimer voll. Die Tische im Außenbereich waren auch nicht sauber. Das Frühstück war Durchschnitt und nicht wirklich preiswert. Für 12 € pro Portion gab es eine Kugel Frischkäse, zwei ganz dünn geschnittene Scheiben Camembert und eine Scheibe Hartkäse in drei kleine Stückchen geschnitten, dazu eine Scheibe Orange, zwei Scheiben Kiwi und zwei Stückchen Melone, zwei Brötchen und eine 5 mm dünn geschnittene kleine Scheibe Brot. Der Kaffee kostet natürlich extra. Wir waren vor einigen Jahren regelmäßig Kunde beim Höreder. Aber in den letzten Jahren hat die Qualität, die Sauberkeit und vor allem das Preis- Leistungsverhältnis sehr stark nachgelassen. Das finde ich wirklich...