Restaurant CRISELA — Restaurant in Ebersbach-Neugersdorf

Rundum zu empfehlen

Das Personal ist mit 3 Servicekräften ideal. Sehr freundlich, hochkompetent in dem was Sie tun und sehr aufmerksam. Man hat zu keiner Zeit das Gefühl genervt zu werden etc. Jedes leere Glas oder Teller wird sofort erkannt und nach Nachbestellung gefragt. Ohne dabei aufdringlich zu sein.

Das Ambiente des Restaurants ist eine gelungene Kombination aus moderne und ruhigem Stil. Auch hier kann man nur maximale Sterne vergeben.

Die Küche ist sehr hochwertig, einheimische Gerichte die sehr gut schmecken und wirklich satt machen. Hochwertiges Geschirr und "schön angerichtet". Besonders auffällig sind Kleinigkeiten wie der Gruss aus der Küche, das präsentieren der Speisen aber auch noch mal der Hinweis was serviert wurde.

Preis Leistung für die Region absolut in Ordnung. Eher noch kostengünstig für das was man serviert bekommt.

Man kann Herrn Apelt und seinem Team nur alles Gute wünschen, dass Ihn der Fluch der Vorgänger nicht ereilt. Das Restaurant Crisela ist eine ECHTE Bereicherung für die Region.

Wer hier nicht reserviert und nicht probiert ist...

Mehr Schein als Sein, Die Räumlichkeiten vermitteln dein Eindruck einer gehobenen Gastronomie, aber das war's auch schon, das Essen ist mittelmässig, der Geschmack ist langweilig, der gedachte Aha oder Oho Effekt ist leider ausgeblieben. Das Steak au Four war nichts weiter als ein fettiges Schweinesteack mit einer undefinierbaren Würzfleisch Masse mit Käse überbacken, dazu ordinäre Pommes mit Ketchup und Mayo. Was an diesem.Gericht rechtfertigt diesen Preis? Aber noch schlimmer war das Gemüse Gulasch was nur aus Aubergine und Zuchini bestand. Die Zuchini war fest und gummiartig. Nicht zu empfehlen. Der einzige Pluspunkt war das die Gerichte recht hübsch angerichtet sind. Aber was nützt das wenn es nicht schmeckt. Und so zog es sich durch alle Essen durch. Was nützt eine sous vide Zubereitung wenn der Rest...

Ein sehr feinsinnig gestricktes Konzept, welches überrascht mit regionalen Produkten an einem unerwarteten Ort. Regionale Weine treffen auf ausgewählte Spezialitäten..... Und ja, es darf auch ein Schnitzel, aber ein Besonderes sein. Ein hervorragender Service der genau den richtigen Moment fühlt in Kontakt zu treten und weiß wann der richtige Zeitpunkt ist. Eine klare Aussage in drei Gängen: Regional eingekauft, sehr hochwertig verarbeitet, mit Liebe und Ästhetik auf den Teller gebracht, sowie mit hoher Aufmerksamkeit serviert und abendlang ehrlich, lieb begleitet. Das Ganze zu einem Preis-Leistungsverhältnis was ich aus gleichwertigen Restaurants in Metropolen mit mindestens doppeltem Budget habe. Danke. Wirklich Top! Wirklich ehrlich!...