Hotel Restaurant "Zur Burgruine Frauenberg" — Restaurant in Ebsdorfergrund

Besonders köstlich! Dieses tolle Gasthaus bietet gleich Dreierlei: Es ist ein Hotel, ein superleckeres Restaurant und es verfügt über einen wunderschönen, großen Biergarten mit vielen alten hohen Bäumen. Das Hotel Restaurant befindet sich in der Zufahrt zum malerischen, kleinen Ort Frauenberg, der - wie der Name schon sagt - auf dem Frauenberg liegt, einem südlichen Teil der Lahnberge, auf dessen höchster Kuppe sich eine alte Burgruine befindet, die ein attraktives Wanderziel darstellt. Dieser interessanten Burgruine verdankt das Hotel Restaurant seinen Namen. Landschaftlich ist das Gasthaus ringsherum eingebettet in wundervolle Wälder der Lahnberge. Wer gerne wandert und die mittelhessische Landschaft im Bereich Ebsdorfergrund und Frauenberg erkunden und genießen möchte, sollte für ein paar Tage in diesem Gasthaus ein Zimmer buchen. Nicht nur die Umgebung ist schön, auch vom Essen in diesem Restaurant wird man nicht enttäuscht: Folgende Speisen werden angeboten: Es gibt verschiedene sehr hochwertige Vorspeisen, z.B. Kürbissuppe mit Rehfilet oder hausgemachter Räucherlachs mit bunter Salatrose. An Suppen gibt es beispielsweise auch eine Rehkraftbrühe und eine getrüffelte Maronencremesuppe. Auch werden verschiedene Salate angeboten, die auch besonders sind, zum Beispiel ein "Salat Garnele", ein Blattsalat mit gebratenen Riesengarnelen oder ein Salat mit Rumpsteakscheiben. Als Hauptgerichte gibt es einmal verschiedene hessische Spezialitäten, wie zum Beispiel "Hessisches Cordon Bleu", Hacksteak mit Röstzwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln oder ein sogenanntes "Bauernfrühstück". Zum anderen gibt es beispielsweise Wiener Schnitzel, Schweinelendchen, Kalbsgeschnetzeltes, Rumpsteak mit Zwiebeln, Barberie-Entenbrust und dann gibt es noch die Supergerichte für 2 Personen, die sogenannte "Burgruinen-Platte" mit verschiedenem Fleisch und Chateaubriand (für mindestens 2 Personen). Neben allen diesen Köstlichkeiten gibt es noch ein großes Angebot an Wildgerichten, die dieses Restaurant wirklich zu etwas Besonderem machen: Es gibt "Wild aus eigener Jagd am Frauenberg": Bei meinem letzten Besuch wurde beispielsweise Folgendes angeboten: Wildschweinschmorbraten, Rehkeulensteak, Wildschweinrücken, Rehragout, Rehkeulensteak und "Hausgemachte Wildschweinbratwürstchen". Ich habe zuletzt den Wildschweinschmorbraten gewählt - seeehr köstlich! Es gibt sogar eine "Hausgemachte Wildschweinsülze"! Richtig tolle Angebote mit Wild gibt es hier! Sehr ausgefallen! Und seeeehr lecker! Was man auf jeden Fall im Herbst hier auch immer bekommt, sind tolle Pilzgerichte! Bei meinem letzten Besuch mit meiner Familie im vergangenen Herbst gab es frische Pfifferlinge, auch in verschiedenen Gerichten, auch mit Wild. Man kann bei den Pfifferlingsgerichten immer auch eine vegetarische Variante wählen. Es gibt auch Pasta- oder Fischgerichte und auch Desserts. An Getränken gibt es alles: Bier vom Fass oder aus der Flasche, alle möglichen Weine, Sekt und Spirituosen. Es gibt auch alkoholfreie Getränke wie Säfte, Bionade oder Limonaden und warme Getränke wie Kaffee oder Tee. Auch einen Grog kann man bekommen. Kuchen muss man beim Servicepersonal erfragen. Nach der Bestellung kann es zu einer Wartezeit auf das Essen kommen, vor allem abends, wenn das Restaurant sehr voll ist. Man sollte einen ganzen Abend lang Zeit mitbringen, um in Ruhe genießen zu können. Das Personal ist sehr freundlich, aufmerksam und professionell. Die Gerichte entschädigen absolut für die Wartezeit. Wir kommen gerne hierher!

Wie schon erwähnt, kann man von dem Gasthaus aus sehr schöne Wanderungen zur alten Burgruine auf dem Frauenberg und in diese wundervolle mittelhessische Region unternehmen. Das Gasthaus verfügt über genügend eigene Parkplätze auch gegenüber auf der anderen Straßenseite. Es gibt eine Rampe zum Eingang für Rollstuhlfahrer. Ich möchte das Hotel Restaurant Café "Zur Burgruine Frauenberg" sehr...

The atmosphere and service at the Restaurant is inviting and comfortable. The food is excellent, specifically the Weiner Schnitzel is the best that I have ever had. I had the pleasure of meeting Konrad who can trace his family to 1600’s and his son now leads the kitchen. If you are in the Marburg area, this is a worthwhile stop for a beer and dinner. Ask for Nina, she provided outstanding service. We will be back to this...

Wir waren als Familie zum Mittagessen dort. Wir waren bereits des öfteren hier und haben uns heute dafür entschieden aufgrund des leckeren Essens erneut zur Spargelzeit dorthinzugehen. Bei Ankunft wurde uns direkt mitgeteilt, dass einige Gerichte der Speisekarte & Spargelkarte heute leider schon aus sind. Leider konnte man Gerichte der "normalen" Speisekarte nicht mit Spragel kombinieren. Dies wurde uns in einer sehr komplizierten und äußert unfreundlichen Art und Weise erklärt. Auf unser Essen haben wir dann über eine Stunde gewartet. Als das Essen ankam waren wir erneut entäuscht, da der Kellner die Bestellung falsch aufgenommen hatte. Nachdem wir angesprochen hatten das es sich um das falsche Gericht handelt, reagierte der Kellner ziemlich patzig und gab unter anderem uns die Schuld. Der bestellte Spargel wurde auf Kulanz nicht nachgereicht, sondern hätte für ein hohen Preis als zusätzliches Gericht bestellt werden können. Trotz allem war das Essen sehr sehr lecker! Nachdem Essen fiel der Kellner erneut negativ auf und machte eine herablassende und unagebrachte Aussage. Wir waren wie immer mit den Essen sehr zufrieden, jedoch ist uns ein Kellner mit oben beschriebener unfreundlicher Art und Weise noch nie im Leben begegnet. Für das Essen würden wir 5* geben. Der Kellner hat nicht mal einen...