Restaurant Aquarello Edersee — Restaurant in Edertal

Mhm was soll ich sagen ... Punkt1 : Das Ambiente ist toll. Der Wirt ist nett. Das Personal freundlich aber unwissend.

Das wars eigentlich mit guten Sachen..

Fangen wir bei der Bestellung an. Ich habe dem Kellner gesagt, dass meine Oma Gluten nicht verträgt und wir deswegen statt dem Brötchen, Pommes zu dem Cambert nehmen. Kein Aufpreis - alles ok. ABER! Das der Cambert paniert ist, hätte er dann auch ruhig erwähnen können. Da meine Oma eine nette Maus ist, hat sie dann mühselig den Käse aus der Panade gekratzt. P.S. Schult euer Personal. Menschen die wirklich wirklich stark auf Gluten Reagieren, für die kann sowas halt starke Folgen haben. Manche dürfen nichtmal Pommes aus der Friteuse essen, wo Schnitzel drinne gemacht werden.

Das Schnitzel mit Salatbeilage 19.80? Wir gehen oft und gern essen und wir sind auch bereit Geld dazulassen und auch bereit, ordentliches Trinkgeld zu geben, aber nicht hierfür. Ich arbeite selbst in der Gastro und wenn 5 Gerichte unter 10min zubereitet sind und am Ende noch aussehen wie Convenience-Produkte, dann muss ich auch die These aufstellen, dass es sich hierbei NICHT um frische Produkte handelt. (Okey, der Salat war frisch) Die "Preiselbeeren" haben geschmeckt, wie diese süße Pampe, die man bei den G&G Cambert Produkt in der Folien Verpackung mitgeliefert bekommt und auch der Cambert und der Backfisch sahen exakt so aus, wie aus der Tüte und haben leider auch exakt so geschmeckt. Der Laden hat Potenzial, aber geht weg von Convenience-Produkte und arbeitet Frisch. Bei 19.80 für ein Schnitzel kann ich das durchaus erwarten. Und ja, man kann auch mit einem Frischen Wareneinsatz so einen Preis verlangen. Oder ihr verlangt 2/3 Euro mehr und liefert ein ordentliches Schnitzel.

Sehr fragwürdig ist auch, dass überall steht, das Kartenzahlung nicht funktioniert, aber wenn man dann fragt, es doch geht. Ein Schelm der da jetzt was böses denkt. Dann schreibt doch einfach, dass Kartenzahlung akzeptiert wird.

Fazit: Einmal ... Aber nie wieder. Der Laden hat Potenzial, aber nicht mit dieser Struktur. Und falls jetzt jemand sagt, ich stelle falsche Behauptungen auf, ich besitze einen Hygiene Pass und bin bereit einen Blick in die Küche zu werfen, wo man mir zeigt, dass es sich hier NICHT um TK und Convenience-Produkte handelt. Ich mag es auch nicht schlechte Bewertungen zu schreiben, aber wenn etwas wirklich nicht gut ist, muss das eben gesagt werden. Ich glaube hier wird stark nach dem Prinzip Masse für viel Umsatz gearbeitet. Dennoch Alles Gute.

P.S. Wenn mein Himbeer Spritz mit Eiswürfeln und Obst gerade so am Eichstrich ist, nennt man das Geiz. Er war lecker, aber die Optik lässt wirklich zu wünschen übrig, wenn man ein halb leeres Glas bekommt. Wo schon Eiswürfel und Obst...

Spottet eigentlich jeder Beschreibung!! ... daher einfach mal der Ablauf unseres Besuchs:

Bestellt: Hähnchenschnitzel, knusprige Forelle, Champignonschnitzel, Waffel mit Eis, 4 Softdrinks

Essen kommt: Formfleisch-Hähnchenschitzel, Schnitzel mit nicht ganz handwarmen Pommes, Forelle aus der Friteuse (NICHT DURCHGEGART, innen roh), Eis schon flüssig an der Oberfläche

Gehe zum Kellner und bitte ihn zum Tisch. Sage dem Kellner er möge den Teller mitnehmen und den Fisch ersetzen. Teller kommt zurück: die gleiche, von mir teilfiletierte, NACH-FRITTIERTE, Forelle - nun aber derartig hart das das Fleisch unmöglich von der Gräte zu lösen ist.

Gehe abermals zum Kellner und bitte ihn zum Tisch. Teile mit das der Appetit auf Fisch nun verdorben ist und bitte um Wandlung auf (Formfleisch)-Hähnchenschnitzel.

Der neue Teller kommt: Schweineschnitzel!

Gehe abermals zum Kellner und bitte ihn zum Tisch. Ich frage ob man uns hier ärgern wolle. Kellner verneint und behauptet es sei doch Hähnchen?! (Nicht zu fassen, als ob wir zu dumm seien Schwein und "Häcksel"-Geflügel zu unterscheiden) Der Kellner lässt sich nur mit erhöhter Sprach-Laustärke und durch das zustimmende Nicken der Tischnachbarn überzeugen. Ich fordere ihn auf nun endlich das richtige Gericht zu bringen. Und tatsächlich - Es kommt dann auch ein Hähnchenschnitzel, wenn auch mit nun deutlich dunkleren Wedges.

Rechnung kommt: 56 Euro für dieses Desaster!

• Auf der Rechnung: Die verkokelte Forelle

Frage den Kellner ob das sein Ernst sei ... er bejaht mit den Worten das das ja das erste Gericht gewesen sei das wir bestellt hatten ?! Ich sage das ich ihm nun noch einmal Gelegenheit gebe das zu korrigieren. Er meint alles wäre korrekt so und ich bezahle erst einmal. Beim hinausgehen kündige ich rechtliche Schritte an und erhalte dann doch annähernd den Differenzbetrag (Forelle zu Hähnchen) zurück.

Fazit: Ich kann vor dem Besuch dieses "Restaurants" nur EINDRINGLICH WARNEN!

Wer aber Lust auf ein kulinarisches Abenteuer unterster 70er-Jahre-Autobahnraststätten-Qualität zu deutlich überhöhten Preisen sucht, sich gern veräppeln lässt und auf, zumindest halbwegs, guten Geschmack keinen Wert legt ist dort...

Touristenfalle.

... 5 Monate nach meiner Rezession fragt Restaurant AquaGrello Edersee mal nach was den nicht gestimmt habe... hier nun die Revision der Rezession . Es war das Wochenende eines der großen Events am Edersee dem Neujahrsschwimmen Edersee 2019 und das in Sichtweite des Restaurants man hätte also damit rechnen können das Gäste kommen und dann kann man auch mal die Heizung an machen. Nun es war feucht und kalt alles hat geschallt und geklappert wie in einer Bahnhofskneipe in den 70ern es fehlte nur der Qualm von 20 starken Rauchern. Ich hatte nur einen Kaffe der nach Erbsen geschmeckt hat, jedoch meine Bekannte hatte einen ungewaschenen gemischten Salat und noch etwas lauwarmes an das ich mich nicht Erinnern kann weil ich es nicht essen musste. Kurz um, veni vidi ein Restaurant weit und beit nix anderes was offen hat, also rin, hungrig, eingefroren, hingesetzt, und schon merkt man, hier bin ich falsch aber wie bring ich es meiner Bekanten bei die noch mit Kind und Hund und Jacken kämpft. Da ich mich hier Genötigt fühle über vergangene Traumata nachzudenken fällt mir wieder ein zss kind hadde n Zigeunergulasch oder so auf Spätzle was so appetitlich rüber kam wie ne halbe Dose Katzenfutter.

Wenn das alles im Januar nicht so richtig funktioniert am Eddersee lasst die Butze einfach zu oder macht Erbsensuppe in der Plastikschüssel und Kaffe aus der Pumpkanne dann ist auch keiner Angefressen wenn die 35 verschiedenen Gerichte nicht ohne Tägliche Routine wenigstens so sind wie bei Muttern. denn die 38€funfzisch waren ja echtes...