Holzkohle Grillhaus — Restaurant in Edewecht

Wir waren zum gemeinsamen Abendessen im Restaurant, zunächst war alles echt super, hatten zwar relativ lange Wartezeit auf Essen und Getränke aber der Chef kam persönlich zu uns und hatte uns Schnäpse ausgegeben. Nachdem wir dann unser Essen hatten und schon größtenteils fertig waren kam der Chef plötzlich auf uns zu und meinte relativ lautstark zu meinem Mann er soll doch jetzt mal sein Handy wegpacken (mein Mann muss aus beruflichen Gründen öfter an sein Handy und das sollte unter der Woche ja nicht verwerflich sein und allgemein mal an einem gemütlichen Abend mal aufs Handy zu schauen ist ja auch nicht verboten), er wiederholte es mehrmals und wir mussten den Chef dann darüber aufklären, dass mein Mann nur englisch spricht hat er dann versucht meinem Mann auf englisch verständlich zu machen was er sagen möchte. Es wäre an sich alles in Ordnung gewesen hätte er es einfach persönlich am Tisch geklärt hätte und der Chef nicht lautstark durchs halbe Restaurant gerufen, außerdem hat seine Bedienung in dem Moment mitten im Restaurant gegessen und war dabei selbst am Handy. Wir waren zu besucht bei Familie und wollten unseren letzten gemeinsamen Abend ausklingen lassen und dieser Abend wurde uns durch das Verhalten des Chefs deutlich vermiest. Ich arbeite selbst in einem gehobenen Restaurant und dieses Verhalten ist wirklich unseriös. Und noch als kleine Bemerkung, 7,90€ ist für einen halb vollen Lillet einfach frech. Das Essen an sich war, wirklich gut und reichlich (also vielleicht als kleiner Tip, lieber abholen als dort essen...

Wir waren am Wochenende zum ersten mal dort. Großzügige Aussenterasse, eine sehr nette Bedienung kam sehr zügig auf uns zu um die Bestellung aufzunehmen. Das machte Lust auf mehr. Die Getränke wurden dann auch sehr zügig an den Tisch gebracht und Der Chef scheint ein wenig zu übertreiben mit seiner Begrüßung. Wenn Gäste zum ersten mal kommen sollte man sich Späßchen bei der Begrüßung verkneifen. Das geht garnicht und kam weder bei meiner Frau noch beim nachfolgenden Pärchen gut an. Zu essen gabs was schnelles, Pommes Currywurst und 2 Bürger. Die Bürger schmeckten gut allerdings bin ich absolut kein Freund von gerösteten Bürgern und die zum einen zu lange geröstet wurden und dann auch noch hart waren weil es etwas länger dauerte bis die Bestellung am Tisch war. Mit anderen Worten es war Steinhart. Geschmacklich war alles in Ordnung, Pommes gut gesalzen, leicht kross. Großer Minuspunkt war die lange Wartezeit von mehr als 45min obwohl es lediglich 2 Tische mit zusammen 6 Personen waren die vor uns dran kamen. Es ist kein Anschwärzen sondern ls konstruktive Kritik zu verstehen. Weiterhin viel Erfolg und liebe Grüße an die Bedienung die einen sehr guten Job...

Wir sind spontan hier eingekehrt. Es war gegen 20 Uhr bei feinstem Wetter und die Aussensitzplätze waren dementsprechend besetzt. Eine sehr freundliche Mitarbeiterin holte den Chef um zu klären ob wir noch einen Tisch bekommen können. Der Chef war unfassbar bemüht unserem Wunsch zu entsprechen und ehrlich. Er bot uns an doch im Restaurant Platz zu nehmen und sagte dass es aufgrund des hohen Gäste Aufkommens aber sicher länger dauern würde bis wir essen können. Er sah dass ich derzeit gehbehindert bin und gestattete mir die Toilette im Erdgeschoss zu benutzen da die Gästetoiletten im oberen Geschoss sind. Sehr aufmerksam! Wir suchten uns also einen Tisch im Innenraum aus und nahmen Platz. Sofort kam eine freundliche Bedienung und nahm unsere Getränke Bestellung entgegen. Die Getränke kamen in null komma nix. Wir bestellten Essen und gingen von einer längeren Wartezeit aus. Diese hielt sich jedoch in Grenzen und wir wurden mit einem unfassbar leckerem Essen belohnt. Wenn wir mal wieder in der Gegend sind wissen wir schon welches Restaurant wir besuchen. Herzlichen Dank für diese aussergewöhnliche...