Schloss Hart - deine Tapasbar! — Restaurant in Edling

Waren heute dort essen - was soll ich sagen, einmal und definitiv nie wieder! An sich ein schönes Lokal, schönes Ambiente und Inneneinrichtung auch top, was allerdings den überaus unangenehmen und meiner Meinung nach unverschämten Service nicht rechtfertigt. Das Getränk war zwar gut, war aber mehr Fruchtsaft als Cocktail… Aber gut, das ist Geschmackssache und sei dahingestellt. Das Essen war schon eher enttäuschend. Wir hatten die Platte für 2, welche aber unseren Geschmacks nach weder Salz, Pfeffer noch Säure gesehen hat. Das Grillgemüse hat nach nichts geschmeckt und das Hühnerfleisch war auf gut deutsch gesagt - pupstrocken. Auch das „Rote Beete Carpaccio“ war weit entfernt von einer geschmacklichen Überzeugung. Das Hauptargument, was für mich wirklich das K.O. Kriterium war, war jedoch, dass wir dort DRAUSSEN mit unserem Labrador Welpen (wohlgemerkt 6 Monate) waren, welcher 2 mal kurz aufgebellt hat, als neue Leute kamen, einfach weil er als Welpe sich darüber gefreut hat. Nach dem 2. Mal kurz aufbellen, kam die Bedienung höchst unfreundlich zu uns und meinte, wir sollen doch bitte den Hund ins Auto bringen, da er sich nicht zu benehmen wüsse. Da verging uns jeglicher Appetit. Ich würde es verstehen, wenn er konstant gekläfft hätte und ohne Pause, jedoch sollte ein angeblich „hundefreundliches“ Lokal ok damit sein, wenn ein Hund 1 - 2 mal kurz bellt. Zudem war ich geschockt darüber, wie wir darauf hingewiesen wurden, da am Ende in der Gastro der Kunde immer noch König ist und vor allem auch jeder Kunde zahlend (!) ist. In diesem Moment haben wir uns allerdings einfach nur erniedrigt gefühlt, was bei mir definitiv nicht dazu beiträgt, nochmal dorthin gehen zu wollen. Trotzdessen, Chapeau an den jungen Kellner, der versuchte, den Faux Pas seiner Kollegin gutzumachen und dem es sichtlich unangenehm war. Also, zusammenfassend: Geschmack lässt absolut zu wünschen übrig, Preis - Leistung meiner Meinung nach nicht gerechtfertigt und solch ein Umgang mit den Gästen geht...

Wir hatten das Vergnügen, Schloss Hart in Edling zu besuchen, und waren von Anfang bis Ende begeistert. Die Location selbst ist wunderschön – ein historisches Schloss mit viel Charme, das eine gemütliche und dennoch stilvolle Atmosphäre bietet.

Das Essen war einfach hervorragend! Die Tapas wurden mit viel Liebe zum Detail zubereitet und überzeugten sowohl geschmacklich als auch optisch. Besonders hervorzuheben sind die frischen Zutaten und die kreativen Kombinationen – von klassischer Chorizo in Rotwein-Honig-Sauce bis hin zu karamellisiertem Ziegenkäse auf fruchtigem Chutney. Jede einzelne Speise war ein Genuss.

Hervorzuheben und großes Lob verdient der Service . Das Team war äußerst freundlich, aufmerksam und hat sich viel Mühe gegeben, den Gästen einen unvergesslichen Abend zu bereiten. Man merkt sofort, dass hier mit Herz und Leidenschaft gearbeitet wird.

Insgesamt ein absolut empfehlenswerter Ort für alle, die exzellentes Essen in einer einzigartigen Umgebung genießen möchten. Wir kommen auf jeden...

Außerhalb von Edling ganz nett gelegenes Restaurant. Waren mit einigen Leuten hier zum Tapasessen. Haben bei der Reservierung angekündigt, dass ein Teilnehmer seinen Geburtstag feiert und gehofft, dass es für ihn vielleicht eine kleine Überraschung wie Kerze auf dem Tisch etc. gibt. Aber als wir kamen, wurde das einfach übergangen. Das kenne ich auch ganz anders. In den allermeisten Lokalen wird zumindest gratuliert.

Das Essen, sprich die Tappas, die wir fast alle durchprobiert hatten, waren zum Teil ganz gut, aber vieles war auch einfach zu langweilig. Die Preise waren mittlerer bis oberer Durchschnitt, die Portionen eher etwas zu dürftig. Vor allem, dass ein Brotkorb auch extra kostet, wenn man viele Tapas ordert, finde ich grenzwertig.

War ganz nett, das "Geburtstagskind" etwas enttäuscht, aber für einen weiteren Besuch stimmt hier das Preis-Leistungsverhältnis...