Engemühle — Restaurant in Efringen-Kirchen

In der Engemühle scheint die Zeit leider stehen geblieben zu sein. Unser erster positiver Eindruck des schönen historischen Gebäudes und des gepflegten Gastgarten wich an diesem Sommernachmittag jedoch ziemlich schnell Ernüchterung. Für einen langjährigen Gastrobetrieb, der für recht uninspirierende Hauptgänge wie Cordon Bleu mit Pommes oder Rehrücken zwischen 30 bis 48 Euro verlangt, passen das Ambiente und die Details nicht. Wir haben die Engemühle besucht, um zu sehen ob wir dort unsere Hochzeit feiern wollen. Von der Idee haben wir uns schnell verabschiedet. Die Sanitäranlagen haben den Charme, die Farben und die Keramik der 70er. Auch der (teils leergeräumte) dunkle geflieste Gastraum versprühte die Atmo eines angestaubten Kegelvereins. Auf dem Boden des Gastraums lagen die (echt süßen) Jagdhunde des Inhaber/Küchenchef, der saß mutterseelenallein daneben und schaffte es noch nicht mal uns Gäste beim Eintreten zu grüßen. Speisen und Getränke wurden uns auf fünf unterschiedlichen Geschirrarten serviert, ein wirrer Mix der 80er-2000er Jahre der keinerlei klare Linie der Gastronomen erkennen lässt. Tischdecken und Sitzpolster im Gastgarten abgewetzt. Wo ist hier das Auge für's Detail, wer möchte hier den "schönsten Tag des Lebens" feiern? Das Essen genau wie der Rest halt ok aber ohne jegliche Raffinesse oder erkennbare Leidenschaft der Gastgeber. Schon besseres Cordon Bleu für weniger Geld gegessen, lieblose Garnitur dazu, fertig. Hohe Erwartung ans Dessert? Der Chef ist gelernter Konditor. Schokokuchen mit flüssigem Kern für €12,50 langweilig angerichtet und geschmacklich nur pappsüß, wie fertig im Supermarkt gekauft. Die hausgemachten Meringue mit Vanilleeis und Sahne eine einzige Enttäuschung. Entweder alt oder schlecht gemacht. Statt aussen knusprig-kross sowie innen soft und saftig einfach nur alles hart. Minikleks Eis und ein Teelöffel geschmacksneutrale Früchte (aus der Dose?) und massig Sahne. Apropos: Laktoseintolerant sollten Gäste nicht sein. Wie kann es sein dass ein Restaurant 2025 beim z.b. Cappuccino NULL Alternativen wie Hafermilch o.ä. anbieten kann? Völlig aus der Zeit gefallen. Dazu passt auch die Technik im Service, für Kartenzahlung muss der Gast einmal ums Haus zur Kasse laufen um am fixen EC-Terminal zu zahlen. Insgesamt sind alle sehr bemüht aber die Lobeshymnen einiger Bewerungen hier sind für uns schwer nachvollziehbar - aber vielleicht haben wir andere Vergleichsmöglichkeiten und die Geschmäcker/Ansprüche sind ja verschieden. Fazit: Für den hohen Preis viel zu wenig Leistung und nur wegen dem tollen Garten gibt's gerade...

Der Landgasthof Engemühle ist ein wunderbarer Ort zum Verweilen und Rasten - malerisch liegt er in einem Tal des Markgraeferlandes und idylisch ist die bezaubernde Ruhe des Hauses jenseits der Rad- und Wanderwege und Straßen im sonnigsten Part der Republik. Eingebettet zwischen Weinbergen wird hier ein fantastischster Gutedel aus der Region in einem kühlen Tonkrug geboten und das regionale Lörracher Bier mundet äußerst delikatiös. Auch der Marillen Brandt aus der Nachbarschaft verdient eine hochaufmerksamste Erwähnung. Fantastisch! Aufmerksam und zuvorkommend, freundlichst und mit den Spezialitäten der Gegend zutiefst vertraut begleitet die Bewirtung und ihre Mitarbeiterinnen den Gast und kann noch so jede unwissende Frage beantworten. Es ist eine herzliche Freundlichkeit, der man als Gast dort begegnet. Als ein Gast, der an etwas ganz aussergewöhnlichem teilhaben kann. Ich habe sehr selten so eine wunderbare...

Mein Mann und ich haben Ende Juli in der Engemühle geheiratet und wir können nur sagen, dass wir total begeistert waren. Die Lage war idyllisch und extrem ruhig, obwohl die Hauptstraße nur wenige Meter vom Haupteingang entfernt ist. Aufgrund des Wetters konnten wir unsere Zeremonie leider nicht im Hochzeitsgarten abhalten, aber der hübsche, rustikale Scheunenbereich, der als Plan B diente, erwies sich als einfach perfekt. Nicht nur die Lage war wunderbar, sondern auch das Personal: Frau Baßler und ihre Tochter Katharina waren unglaublich aufmerksam und fürsorglich: von den ersten Planungsrunden bis hin zum Service während der Veranstaltung selbst. Sie haben alles getan, um unseren besonderen Tag unvergesslich zu machen. Wir können die Familie Baßler und ihre wunderschöne Engemühle allen Paaren nur...