Gasthaus Ziegelhütte — Restaurant in Eichstätt (VGem)

Meine persönliche Meinung :

Auf der Homepage ist leider nichts zu finden, dass dort Hunde keine gern gesehene Gäste sind. Besser gesagt :

Verboten sind. Zutritt nicht gestattet

Sollte man vielleicht dort vermerken, dass Tierbesitzer nicht erwünscht sind. Sollte ich es überlesen haben, dann entschuldige ich mich dafür. Wir hatten für mehrere Leute gebucht, hatten eine Anreise, um dann wieder weg geschickt zu werden, mit der Begründung : Es gibt Menschen mit Allergien usw............. Verstehe ich alles, aber wenn ich einen Zwerghund von 1,8 kg in einer verschlossenen Transporttasche ist, der nie den Boden dort berührt, oder auf einem Stuhl oder ähnliches liegt, wie sollen dann Menschen, die allergisch sind, damit in Berührung kommen? Sollten dann Hundehalter generell fern bleiben? Denn diese könnten ja ein Haar am Körper/Kleidung haben??? Das zweite Argument war, dass sich die anderen Gäste evtl. gestört fühlen................. Auch hier meine Frage: Von was denn? Was nicht rumläuft, was nicht zum Sehen ist? Was niemand belästigt, was keinen Schmutz macht? Und das auf dem Land, wo Tiere zum Alltag gehören?? Finde ich traurig.

Ich lebe seit über 50 Jahren in Bayern und wir sind viel unterwegs, aber so ein Argument habe ich noch nie gehabt und wir wurden noch nie einer Gastronomie verwiesen. Des weitern fand ich es sehr unangenehm, dass man auf dem Parkplatz in Fallobst tritt und dass man beim Ein.- und Aussteigen, das Auto voll mit Fliegen und Stallgeruch hatte. Aber gut, da zählt das Argument, ländlich ;) Völlig akzeptabel. Leider konnten wie das "gute" Essen dort nicht kosten, da wir wieder abreisen mussten.

Schade, dass dort wo Tiere leben, andere nicht akzeptiert werden, die weder Geruch oder ähnliches verteilen.

Mit...

Wir waren dort zum Mittagessen im Biergarten. Dieser ist mit Plastikstühlen und Plastiktischen ausgestattet. Sitzpolster gibt es zwar, aber die befinden sich in ner Truhe mit Deckel. Drauf hingewiesen, dass es welche gibt oder gebracht werden die Polster nicht. Man muss wissen, dass sie dort sind und man muss sie sich selbst holen.

Als wir nach ner Weile bestellen konnten, wurde mir (auf Nachfragen)zugesichert, dass meine Salatplatte mit Balsamicodressing und veganem Dip käme.. Ich bekam dann aber zu meiner Überraschung einen leeren Teller und musste mir meine“Salatplatte“ am Buffet selbst zusammenstellen.. Gewürze und das versprochene Balsamicodressing waren nicht vorhanden. Auf Nachfragen bekam ich dann doch noch Salz und Pfeffer. Die Champions (3Stück!!! die geviertelt waren) und 1 (!) durchgeschnittene Scheibe Toast kamen dann auch noch recht zügig. Der angeblich vegane Dip war leider nicht vegan, was aufgrund meiner Laktoseintoleranz bei mir zu gesundheitlichen Problemen führte. Die anderen Speisen am Tisch waren leider auch nicht toll. Das Fleisch von beiden Filetttöpfchen war kalt und zäh, die Spätzle trocken. Bei den beiden Schnitzeln war das Fleisch auch zäh und die Pommes ungewürzt.

Der Aufenthalt war im großen und ganzen ein Reinfall. Allein der Spielplatz kam gut an. Was besonders schade ist, da wir dieses Lokal seit mehreren Jahrzehnten besuchen und der Service dort...

Man muss eins vorne weg sagen: das Ambiente und auch das Fleisch (Hat eine eigene Metzgerei) Ist wirklich gut und ansprechend. Was leider gar nicht geht, sind die Pommes. Diese kommen braun und zu stark frittiert an. Auf meine Nachfrage wurde mir gesagt, dass die Pommes vor frittiert werden und dann kurz vor der Ausgabe noch ein weiteres Mal frittiert werden. Das hat natürlich den Effekt, dass die Pommes nicht „rösch und knusprig“ (wie die Kellnerin es nannte) sind, sondern, dunkel, trocken und hart. Wie dunkel sie sind, kann man auf den beiden Bildern der zwei Portionen erkennen. Auch nach einer Reklamation bekam ich noch mal solche Pommes. „Das machen wir immer so“…. Spannend war auch, dass eine Bekannte ein Essen mit einem frischen Servietten/Semmel Knödel bestellt hatte. Auch dieses wurde von beiden Seiten in Fett angebraten. Wenn man ein frisches Knödel erwartet, erwartet man nicht ein angegebratenes. Auch hier wurde uns gesagt, das machen wir immer so.

Es tut mir leid, dass deutlich zu sagen, aber wenn ich in einem Restaurant bin, erwarte ich, dass man einen frischen Kloß zubereiten kann und vor allem auch in der Lage ist, ein paar Pommes Frites auf den Punkt zu frittieren. Das ist absolut...