Restaurant Buongiorno St. Peter Ording — Restaurant in Eiderstedt

Waren letztes Jahr schon einmal in der Pizzeria und waren mit dem Essen und dem Service recht zufrieden. Deshalb waren wir dieses Jahr noch einmal dort. Zu unserer Enttäuschung ein riesiger Reinfall. Da wir nicht reserviert hatten, bekamen wir den letzten freien Tisch direkt am Eingang gegenüber dem Tresen (eigentlich ja ein gutes Zeichen, wenn alles ausgebucht ist). Der Tisch wurde, während wir schon saßen, noch einmal nass, nicht feucht, abgewischt ohne ihn danach noch einmal nachzutrocknen. Neue Servietten und Besteck wurde nicht aufgelegt. Von einer recht missmutigen und anscheinend gestressten Bedienung wurde zeitnah die Speisekarte gebracht und die Getränke aufgenommen. Die Speisen wurden nach angemessener Zeit aufgenommen. Da die Getränke auf sich warten ließen, konnten wir sehr gut die Arbeitsabläufe hinter dem Tresen beobachten. Nun verstanden wir auch, warum die Getränke so lange auf sich warten ließen. Ein total überforderter Angestellter am Zapfhahn und eine offensichtlich total falsch eingestellte Zapfanlage sorgten für mehr Schaum als Bier im Glas. Überschüssiger Schaum auf den Biergläsern wurde mit einem normalen Esslöffel abgeschöpft und in ein anderes Bierglas gefüllt. Aus anderen zum Teil gefüllten Biergläsern wurde Bier in andere Gläser umgeschüttet. Dabei wurde das Bierglas mit einem Bierdeckel (Pappbierdeckel) bis auf einem kleinen Spalt abdeckt, um den noch vorhandenen Schaum zurückzuhalten. Die so teilentleerten Biergläser wurden dann auf gleiche Weise wieder nachgefüllt. So verlängerte sich ein 7 Minuten Pils auf ein Vielfaches. Nach etwa 15-20 Minuten wurden die bestellten Getränke (1 Spritz und 1 großes Bier) gebracht. Etwa 15 Minuten später kamen dann unsere Pizzen. Die eine wie bestellt, die Andere mit Oliven obwohl ausdrücklich ohne Oliven bestellt. Diese wurde mit dem Hinweis, dass die Pizza neu zu fertigen sei und nicht nur die Oliven zu entfernen seien, da ich den Olivengeschmack nicht mag, reklamiert. Die Pizza wurde mit Knurren wieder mitgenommen. Die richtige Pizza konnte jedoch auch nicht gegessen werden, da immer noch kein Besteck aufgelegt worden war. Nach guten 5 Minuten wurde eine neue Pizza gebracht. Auf unseren Hinweis bekamen wir dann auch endlich Besteck. Auf der Pizza nur ganz grob geschnittene Zwiebeln und dürftig mit Thunfisch und Käse belegt, Oregano Fehlanzeige. Der Pizzateig war am Rand fast weiss und nicht ein Hauch von knusprig. Die Pizza war die mit Abstand schlechteste Pizza, die ich je gegessen habe. Total fade, weich und geschmacklos. Da sich bei uns bereits ein erhebliches Hüngerchen eingestellt hatte und um die bereits sehr gestressten Mitarbeiter nicht noch mehr zu stressen, haben wir auf eine weitere Reklamation verzichtet. Bei unserer weiteren Tresenbeobachtung mussten wir dann leider noch erleben, dass ein in ein Glas gefüllter Saft wieder in die Flasche zurück geschüttet wurde. Der Barkeeper hatte wohl gemerkt, dass er den falschen Saft eingefüllt hatte. In das ausgeleerte Glas wurde dann, ohne das Glas zu spülen, der andere Saft eingeschüttet. Nach unserer Reklamation und auch später beim Bezahlen wurde von den Angestellten nicht einmal nachgefragt, ob alles in Ordnung sei, es uns schmeckt oder ob wir noch etwas trinken möchten. Von Kundenfreundlichkeit und Service haben wir leider eine andere Vorstellung. Bei dem Personal hatte man das Gefühl, dass niemand wirklich wusste welche Aufgabe im zugeordnet war. Jeder kümmerte sich halbherzig ohne Koordination um alles, so dass auch einiges an Bestellungen untergegangen ist. Dieses Lokal wird uns nicht mehr wiedersehen. 0 Sterne können leider nicht...

Guests are sometimes not noticed at all. As soon as a family arrives, they are given priority. More than half an hour passed before someone came to take the order. The atmosphere is more like an ice cream parlour, but the seats outside are really comfortable. I only ordered a vegan cherry latte and the wait was just 10 minutes. The bill came in 30+ minutes after I asked 3 times. Later I ordered a Cappuccino Cannelle and paid directly. Because the wait time was so long I decided not eating here.

The coffee was very sweet and tasted a bit like sweet cherry. The service told me that there is no alcohol in it but it tastes like there is some in it.

The Cappuccino was perfect! Lovely taste with a note...

Over the top discreet attentive service by formally dressed waitstaff of whom each table seemed to have five or more. Incredible local food and a winelist to die for. Elegance and formalism out of a movie, and yet none were upset by our "pack light for Europe" clothing which did NOT include a jacket or tie. At first I felt out of place, but the staff made us feel welcome. Only go here to make an evening of it with folks you want to talk and linger with. Also, be prepared to spend more than you have ever spent for dinner. For those with the means, or who want a special treat, this...