Klosterbräustuben — Restaurant in Elchingen

Kommen hier nicht oft her aber der Tage war es Mal wieder soweit. Das Personal ist sehr aufmerksam, Bestellung, Lieferung des Essens und anschließendes Bezahlen ging reibungslos und spricht für das Team im Außenbereich. Aber: was nicht so schön ist das es keinerlei Kartoffelgerichte mehr gab außer Pommes und wenn man sich auf saure Kutteln freut dann schmecken die einfach Mal nur mit Bratkartoffeln. Das war der erste Wermutstropfen. Wer gerne Bier trinkt weiss ein kaltes dunkles Riegele zu schätzen welches aber leider auch aus war. Somit müssten Alternativen her die leider bei der Konkurrenz besser umgesetzt werden. Eine Lumpensuppe mit ausgewiesenem Käse sollte diesen auch enthalten und man muss den nicht mit der Lupe suchen. Käse Wurst Verhältnis war 2 zu 98 Prozent und zwei halbe Scheiben Brot dazu, lieblos drapiert, das ist auch nicht der Standard. Käsespätzle sollten frisch gemacht sein und nicht einfach nur Mal schnell in der Pfanne angebraten weil schon vorgekocht. Das kann die Konkurrenz besser. Eigentlich würde ich gerne 3,5 Sterne vergeben, da das Personal sich wirklich engagiert hat und ausreichend vorhanden war, aber man geht ja hauptsächlich in den Biergarten um etwas zu konsumieren und da waren wir nicht 100%ig zufrieden. Ambiente war ansprechend, für Familien mit Kindern nicht unbedingt geeignet ( fehlender Spielplatz) aber das setzt die Konkurrenz nicht unbedingt besser um. Alles in allem OK aber hat uns nicht unbedingt vom Hocker gerissen und wenn wir beim nächsten Mal eine kulinarische Köstlichkeit wollen werden wir doch einen der anderen Biergärten im näheren Umkreis wählen. Kosten waren auch OK nicht berauschend und super billig, das Wort preiswert trifft es nicht ganz da wir nicht 100%ig zufrieden waren aber knapp 40 Euro für zwei kleinere Gerichte und zwei Getränke...

Zu Beginn: Geschmäcker sind verschieden und ich bewerte, wie es mir schmeckte und was mir auffiel.

Der erste Eindruck? Unser erster Kellner empfand uns als überflüssig oder er hat keinen Spaß am Job gehabt. Die Rose (immerhin echt) auf dem Tisch ist (weil eben echt) nur noch ein Schatten der ursprünglichen Schönheit gewesen. Ein totes Pflänzchen- nicht hübsch. Mayonnaise und Ketchup in Portionsbeuteln am Tisch - okay. Aber das Verfalldatum sollte man - wie auch Schnittblumen - im Auge behalten.

Das Essen: das Bärenschnitzel war mir empfohlen worden. Ich werde es nicht weiter empfehlen. Es war sehr groß - soweit so gut. Aber auch sehr trocken durch dicke Panade. Und kaum gewürzt und daher recht fad. Die dazu gereichten Zitronen Scheiben waren an der Schnittfläche angetrocknet. Scheint wohl zu viel Zeit zu kosten, das just in time zu schneiden. Schade, dass dann eben die Frische leidet. Die Kässpätzle in der Klosterbräustübchenpfanne schienen beim überbacken oder in der Pfanne etwas angebrannt. 2 halbe Pilze in einem Gericht, welches mit Pilzen als Beilage wirbt? Okay, auch hier: kann man machen. Das Fleisch im Pfännchen war durch gegart und leider zäh. Der Beilagen Salat war extra zu bestellen. Kann man machen. Dann sollte er aber auch eine Wucht sein.

Das Ambiente: es litt unter verwelckten Blumen, Staub auf Wandbordüren und der allgemeinen verbesserungswürdigen Situation.

Unterm Strich: in den Biergarten nach einer Radtour kommen wir gern wieder. Auch den anderen Gerichten geben wir evtl. eine Chance. Aber heute sind wir nicht glücklich raus gegangen. Es ist wohl doch, wie in einer anderen Rezension zu lesen, ein Glücksspiel. Und da passten heute Preis-/ Leistung leider...

Das Klosterbräustübchen bot uns eine wunderbare Gelegenheit, traditionelle Gerichte zu genießen und einzigartige Biere aus der eigenen Brauerei zu probieren. Ich entschied mich für den köstlichen Klosterbraten, während meine Begleitung die Maultaschen wählte. Hier ist meine Bewertung dieses charmanten Lokals.

Schon beim Betreten des Klosterbräustübchens fühlten wir uns von der gemütlichen Atmosphäre und dem traditionellen Ambiente angezogen. Die rustikale Einrichtung verlieh dem Restaurant einen authentischen Charme und lud zum Verweilen ein.

Der Klosterbraten war ein absoluter Genuss. Das zarte Fleisch und die herzhafte Kruste harmonierten perfekt und wurden von den hausgemachten Klößen begleitet. Jeder Bissen war ein wahres Fest für den Gaumen.

Das hauseigene Kellerbier war ein idealer Begleiter zum Essen. Mit seinem frischen und malzigen Geschmack ergänzte es den Klosterbraten perfekt und verlieh dem Mahl eine zusätzliche Note.

Meine Begleitung war von den Maultaschen begeistert. Die hausgemachten Teigtaschen waren liebevoll zubereitet und gefüllt mit einer köstlichen Mischung. Sie waren ein wahrer Gaumenschmaus.

Der Service im Klosterbräustübchen war aufmerksam und freundlich. Das Personal war gut informiert über die Speisekarte und sorgte dafür, dass unser Aufenthalt angenehm verlief.

Alles in allem war unser Besuch im Klosterbräustübchen eine großartige Erfahrung. Die traditionellen Gerichte wie der Klosterbraten mit Klößen und die Maultaschen waren köstlich, und das hauseigene Kellerbier ergänzte das kulinarische Erlebnis perfekt. Mit seiner gemütlichen Atmosphäre und dem freundlichen Service verdient das Klosterbräustübchen eine...