Restaurant „Alter Amtsturm“ — Restaurant in Eldenburg Lübz

Wir hatten uns aufgrund der ziemlich guten Bewertungen für einen Besuch im Restaurat entschieden.Nach dem wir am Samstag spontan keinen Tisch bekommen haben klappte es einen Tag später mit einer Reservierung.

Wir wurden freundlich empfangen und durften uns auf der mäßig besetzen Terrasse einen Tisch aussuchen. Die Speisenauswahl ist übersichtlich, leider war von Mecklenburgisch genießen nicht soviel zu merken. Wir entschieden uns für den Vorspeisensalat mit Ziegenkäse und die Spareribs ( den Namen "Henkersmahlzeit" würde ich evtl. überdenken). Der Salat war gut und das Dressing war selbstgemacht und sehr gut. Der gratinierte Ziegenkäse entpuppte sich als eine kleine Scheibe Ziegenfrischkäse die nur leicht mit Braunem Zucker abgeflämmt wurde. Schade das der Käse kalt war. Das Mango-Chutney war eine Sauce die nicht wirklich gut schmeckte. Das Baguette können wir nicht beurteilen denn es war nicht da. Die Spareribs waren sehr schön weich gegart ( man sollte die Silberhaut trotzdem entfernen) dann wurden sie nur noch mit BBQ-Sauce bestrichen, deshalb fehlte der typische Geschmack. So schmeckte es ein wenig nach gekochten Rippen und nicht nach BBQ- Ribs. Den Coleslaw kann ich nicht bewerten denn er hatte sich getrennt. Zusammengefast gesagt waren wir vom Essen entäuscht. Uns fehlte vor allem der Regionale Einschlag (Mecklenburgisch genießen).

Was uns noch negativ auffiel war das Verhalten der Servicekräfte, als zwei Gäste die anscheinend nicht reserviert hatten, nach einem Tisch fragten. Die Aussage wir haben keinen Platz mehr konnten wir nicht nachvollziehen. Es war kurz vor acht und es waren noch Plätze frei bzw, hatten zwei Tische schon bezahlt. Also hätte man diese beiden Gäste bestimmt noch glücklich machen können. Da stellt sich die Frage ob das in der jetzigen Zeit ein angemessndes Verhalten ist. Unser Fazit Tolles Ambiente, Durchnittliches Essen, relativ hohe Preise ( im Verhältnis zur Qualität der Speisen)

PS ein Esspresso kann auch eine...

Hier kann ich nur die volle Punktzahl geben. Schon bei der Reservierung des Tisches für den Abend waren wir vom Ambiente und der Freundlichkeit der Inhaberin begeistert. Man fühlte sich sofort wertgeschätzt und willkommen.

Zum Abend stand der Tisch zur vereinbarten Zeit zur Verfügung und es herrschte eine wohlige und gemütliche Atmosphäre. Die Bedienungen am Abend waren ebenso freundlich und aufmerksam ohne zu irgendeinem Zeitpunkt aufdringlich zu sein. Uns wurden ergänzend zum Angebot der Speisekarte drei weitere Gerichte als Tagesgerichte genannt und wir entschieden uns für die Rinderroulade mit Klöße und Rotkohl.

Es gab einen Gruß aus der Küche und die Getränke kamen schnell und waren ordentlich temperiert. Das Hauptgericht (Rinderroulade) war würzig und zart, der Rotkohl wunderbar cremig und die Klöße mit Buttersemmelbrösel on top. Diese hätten ggf. noch ein wenig fluffiger sein können aber deshalb nicht schlecht. Der Preis von 24,50 EUR war der Qualität angemessen. Den Schwedenbecher (8,- EUR) zum Abschluss haben wir uns geteilt, da das Hauptgericht sehr reichlich war. Den Schlusspunkt setzten wir mit einer "Alten Pomeranze", 4cl für 6,- EUR und einem alkoholfreien "Hugolino" für 7,50 EUR. Ein 0,5l Bier liegt bei 5,90 EUR und ein 0,3l bei 3,60 EUR.

Das rustikale und gemütliche Ambiente lädt zum Verweilen ein und dort sollte es zur Weihnachtszeit sehr romantisch sein.

Wir waren rundherum zufrieden und wurde jederzeit wieder dort einkehren. Sie sollten jedoch unbedingt reservieren, da es nur eine überschaubare Anzahl von Tischen gibt. Bei unserem Besuch waren alle belegt.

Sollte die Rezension Ihnen geholfen haben bei der Entscheidung und sich mit Ihrer Erfahrung decken, freue ich mich über einen Klick auf...

EIN KULINARISCHES VERGNÜGEN

Wir waren am 01.01.2020 im "Alten Amtsturm" in Lübz, um dort einen Kaffee zu trinken und einen Tisch zum Abendessen zu reservieren. Wir wurden sehr herzlich begrüßt und zu einem Tisch geführt. Obwohl das Restaurant um 14.00 Uhr schließt, wurden wir um 13.30 noch gefragt, ob wir speisen möchten. Ich entschied mich für eine Kürbissuppe und was soll ich sagen, besser geht es nicht. Umso größer war die Vorfreude zum Abendessen wieder dort einzukehren. Wieder wurden wir herzlich begrüßt und bekamen den Tisch, den wir am Nachmittag auch schon hatten. Nach der Getränkebestellung, gab es frisches Baguette mit hausgemachten Schmalz, schon das war der reinste Gaumenschmaus, ich kann mich nicht erinnern besseres Schmalz, Irgendwo gegessen zu haben. Mein Partner hatte dann nach der Soljanka, die vorzüglich war, den Saibling mit Kartoffelstampf und Wurzelgemüse und ich die Ente mit Kartoffelklössen, auf eigenen Wunsch auch mit Rosmarinkartoffeln und Rotkohl. Zum krönenden Abschluß, gönnten wir uns das hausgemachte Stollenparfait, einfach himmlisch. Wir können dieses Restaurant nur wärmstens weiter empfehlen, wir haben ohne zu übertreiben, so gut gegessen, wie selten in den letzten Jahren und das stilvolle Ambiente dort, die fast schon heimelige Atmosphäre, lasst sie auf euch wirken. Unsere Begeisterung sollte uns am 02. 01.2020,vor Abreise noch zum Mittagessen dorthin führen. Doch leider war an diesem Tag, Ruhetag, den wir natürlich den Inhabern und Mitarbeitern, mit weinendem Auge, von Herzen gönnen. Wir kommen auf jeden Fall wieder, bis dahin, herzliche Grüße an das gesamte Team vom '' Alten Amtsturm'', ein Riesenlob an die Küchencrew, das war ganz großes Kino!!!...