Restaurant & Café Kaminstube — Restaurant in Ellrich

Wir waren schon 5 mal in der Kaminstube im Laufe der letzten Jahre, aber dieses Mal war es etwas anders. Wie viele andere schon geschrieben haben, ist das Restaurant sehr liebevoll eingerichtet und sehr behaglich - ein wirklich schönes Plätzchen. Jedoch war unser Empfang etwas unterkühlt. Wir hatten einen Tisch für drei reserviert, allerdings hat sich unser Sohn kurz vor der Abfahrt (wir wohnen aktuell ca. 5 Minuten entfernt) übergeben und sich wieder ins Bett begeben. Wir sind daher nur zu zweit gewesen, der für uns gedeckte Tisch hatte aber die Kapazität von 6 Plätzen und der einzige Tisch für zwei war belegt. Hätte die Inhaberin nur einmal gesagt, dass sie durch das Fehlen unseres Sohnes finanzielle Verluste erleidet, wäre es OK gewesen. Das gleiche aber noch x mal zu wiederholen, hat uns ehrlich gesagt gestört - wir sind nicht schwer von Begriff. Wir haben auch sofort angeboten, dass sie spontane Gäste gerne bei uns an den Tisch setzen kann, wenn diese das wollen. Ich verstehe, dass es in diesen Tagen schwierig ist, Restaurants zu führen, aber wenn man offensichtlich primär als „Zahlvieh“ und erst nachgelagert als Gast gesehen wird, ist dies unangenehm und da nützt auch das schönste Ambiente nichts. Leider spürte man eine gewisse Form der Missbilligung relativ lange, erst zum Schluss besserte sich die Atmosphäre diesbezüglich etwas. Die anderen beiden Servicekräfte waren äußerst bemüht und sehr zuvorkommend. Beim Essen selbst gab es Licht und Schatten. Die Vorsuppe war für unsere Verhältnisse etwas „dünn“. Das ist aber am Ende Geschmacksache. Beim Hauptgang war die Rinderroulade sehr gut, die Beilagen waren OK. Darüber hinaus haben wir uns schwedischen Apfelkuchen mit Eierlikör mitgenommen und uns sehr darauf gefreut - hiervon waren wir sehr enttäuscht. Dünner Boden, eine noch dünnere Schicht mit etwas Apfel und darauf eine riesige Schicht Sahne mit Gelatine. Der Geschmacksträger war der Eierlikör. Im Grunde genommen bestanden die Tortenstücke damit mehr oder weniger aus Sahne, die einzige Deko war ebenfalls Sahne. Wir haben in den vergangenen Jahren echt tolle Kuchen/Torten verspeist, aber dieses Jahr war es...

Frau Holitschke,

danke für den schönen Nachmittag bei Ihnen! Wir haben uns heute in Ihrem sehr liebvoll eingerichteten Kaminstübchen sehr wohl gefühlt. Ihr Kuchenangebot ist der Hammer, wir hatten an unserem Tisch "nur" 7 Sorten und die waren einfach WOW ! Ich glaube Sie hatten nochmal genauso viele mehr angeboten. Ich konnte leider nicht mehr als 2 Stück versuchen, da diese so üppig waren. Aber unheimlich lecker. Mein Pullover hätte zwar noch nachgegeben, da hatten Sie recht ;-), aber meine Bauchdecke nicht mehr. Ihr Arrengement und Liebe zu Ihrem Geschäft spürt man und Ihre lustige freundliche Art ist ansteckend. Mit unserem abschließenden Gespräch haben wir Ihnen Ihre Zeit geraubt, danke dass Sie uns das nicht spüren lassen haben ! Leider haben wir 2 Stunden Fahrt bis zu Ihnen, ich denke aber, wir werden uns dennoch wiedersehen. Vielen Dank für Ihre Mühe! Und ein Lächeln zurück :-)

Mit freundlichen...

Absolut empfehlenswert ist dieses gemütliche Café nicht nur aufgrund des individuellen Charmes, sondern zugleich auch wegen der selbstgebackenen Vielzahl an Torten und selbstbereiteten Speisen. Wenn Delikates mit soviel Herzlichkeit in einzigartiger Umgebung kredenzt wird, ist für Gaumen und Seele bestens gesorgt. Wir haben uns dort sehr wohl gefühlt und kommen hoffentlich bald wieder in diesen Genuss. Vielen herzlichen Dank für die sympathischen Gespräche. Wir wünschen Ihnen zum 10-jährigem Jubiläum Alles Gute und weiterhin viel Erfolg bei Ihrem Lebenstraum. Viele herzliche...