Gasthaus Rosenhof — Restaurant in Elmshorn-Land

Wir waren heute zum Osterbrunch in diesem Landgasthof und ich bitte diese Bezeichnung auch im HInterkopf für die weiter Rezession zu behalten.

Das Personal ist freundlich und Aufmerksam und am Service gubt es nichts zu bemängeln. Sehr solide für einen Gasthof einer kleineren Gemeinde, man gibt sich familiär.

Zum Essen muss ich leider schreiben, das die Leistung zwar OK war, aber eben mehr auch nicht. Die Desserts waren vermutlich allesamt mit den guten Pülverchen vom netten Doktor angerührt (Schlemmercreme) und ich vermute der Vanille Joghurt kam auch fix und fertig aus einem großen Eimer.

Bei den warmen Speisen sah es etwas besser aus, die Minifrikadellen waren Hausgemacht und auch sonst gab es am Fleisch nichts zu bemängeln. Das Gemüse hatte noch Biss und war daher vollkommen OK. Mir fehlte etwas Salz an den Bratkartoffeln aber lieber zu wenig Salz (Man kann nach salzen) als zuviel (gibt ja viele die beim Salz aufpassen müssen).

Die Einrichtung ist etwas in die Jahre gekommen, den Tischen sieht man dessen Alter an und auch das Kunstleder der Sitzgelegenheiten ist an einigen Stellen beschädigt (und das sicher nicht seit gestern).

Das ganze für 33,90€ (Wasser mussten wir extra zahlen) ist zwar noch im Rahmen aber es gibt bessere Lokalitäten die ein besseres P/L Verhältnis bieten.

Mein Rat an den Betreiber. Verzichtet auf Brunch und macht lieber Menüs. Weniger Speisen dafür hochwertiger. Denn zu besonderen Anlässen möchte man besser essen als nur Durchschnitt.

Wie gesagt LANDGASTHOF kein Sternelokal, daher noch OK aber auch nicht mehr.

Und Auszeichnungen mit über 10 Jahren Alter sollte man besser nicht mehr aufhängen, den Gästen interessiert nicht was einmal gewesen ist...

Es hat vieles nicht gut geklappt. Angefangen beim Essen, das teilweise nicht heiß war, mit sechs Personen angemeldet, davon bekommen vier ihr Essen gleichzeitig und die anderen zwei müssen auf's Essen warten. Dafür hat der Nachbartisch vorher sein Essen serviert bekommen. Der Grillteller wurde mit Currysauce serviert. Dazu gehört Kräuterbutter. Statt Alsterwasser wurde Bier serviert, statt Cappuccino warme Milch. Der Verdauungsschnaps wurde ohne Tablett, einfach auf der Hand serviert. Die Bedienung ist mit Jogginghose gekleidet. An unserem Tisch wurde ganz intensiv Impfpass und Ausweis kontrolliert, am Nachbartisch gar nicht. Eine Person von uns saß eine Zeit lang alleine am Tisch und hat auf den Rest gewartet. Sie wurde nicht gefragt, ob sie schon mal etwas trinken möchte. Alles in allem, gibt es viel zu verändern bzw. verbessern. Schade, es war mal...

Wir hatten mit 5 Personen spontan einen Tisch reservieren lassen. Unser Essen war wunderbar zubereitet. Da merkt man, dass der Küchenchef wirklich seinen Meistertitel verdient. Die Meisterurkunde hängt ja im Restaurant.

Alle Gerichte wurden so aufgetragen, dass wir gleichzeitig essen konnten. Die Gerichte waren heiß und schmackhaft. Auch der Nachtisch war toll. Die Krönung des Ganzen aber ist Nadine, die Nichte des Restaurantchefs. So eine charmante und freundliche Person habe ich schon seit Ewigkeiten nicht erlebt. Das alleine ist schon ein Grund, wiederzukommen.

Ende der Lobeshymne: Wir kommen bald...