Ankerplatz - Schöne Aussichten — Restaurant in Elsfleth

10.07.2025 Betreiberwechsel und alles ist wieder gut :) Nachdem wir das vergangene Jahr eigentlich gar nicht mehr im Ankerplatz essen waren, aufgrund verschiedener persönlicher Kriterien, sind wir nun nach dem kürzlichen Betreiberwechsel wieder dort eingekehrt. Wir hatten zuvor online reserviert. Service war freundlich und aufmerksam. Das Essen war Top. Danke :) Wir hatten: Vorweg gab es die Patata Bravas; Als Hauptgericht hatten wir die Pizza Espanol & die Lachsbowl. Mein Gaumen wurde zum Abschluß mit dem Schokoladen Souffle entzückt. Alles war sehr schmackhaft und hat unsere Erwartungen voll übertroffen. Gerade bei Pizza sind wir sehr kritisch. Der Teig war dünn und angemessen belegt. Die Lachsbowl war frisch zubereitet und die Temperaturen der einzelnen Zutatenkomponenten waren entsprechend angepasst, so dass nix matschig war. Ads Schokoladen Souffle war himmlisch mit einem weichen Kern, dazu gab es frisches Pistazieneis und eine Mousse.

25.12.2021 Wir gehen regelmäßig im Ankerplatz essen und wurden bisher nie enttäuscht. Weihnachtsessen im Ankerplatz Angefangen mit dem Salat bis hin zum Nachtisch war alles einfach perfekt. Danke an Anna und ihr zauberhaftes Team und die sagenhaften Köche 🤩

13.09.2021 Das warten nach der ersten Welle seit Eröffnung auf einen Tisch hat sich gelohnt und wir wurden nicht enttäuscht :) Auf der Karte findet mit Sicherheit jeder etwas für seinen eigenen Geschmack und niemand geht hungrig nach Hause.

Auf meinem Teller befand sich "Sous vide gegarter Kablejau mit Zitronenschaum, Dillchip, gedünstetem Sellerie und RoteBeetePürree Beim Servieren wurde extra nochmal auf die Bedeutung von Sous-Vide-Garen von 53° hingewiesen und dass das Essen nicht, wie man eigentlich sonst erwartet, heiß auf dem Teller ist.

Mein Mann hatte den Fang des Tages - Duett vom Zander und Wolfsbarsch im Speckmantel mit Krabbensoße, Kartoffeln und kleinem Gemüse.

Als Nachtisch hatten wir das Orangen-Creme-Brûlée und Cup Denmark.

Die Portionen waren für uns mit dem Nachtisch angemessen - VielEsser könnten anschließend etwas Platz im Magen haben ;) Alles in allem war es sehr lecker und mit Liebe zum Detail angerichtet. Die Bedienung war freundlich und immer präsent.

Wir kommen gerne wieder und werden uns durch die Karte schlemmen.

23.09.2021 Und auch heute war alles zu unserer vollsten Zufriedenheit. SnirtjeBraten und den HalloumiBurger ließen wir uns servieren 😊 Für mich gab es dann noch zur Abrundung das...

Ein spontaner Besuch zu zweit, der leider unterdurchschnittlich war. Das Lokal an sich ist schön eingerichtet, der Außenbereich noch nicht ganz fit für die Sommersaison gemacht. Wir haben uns recht schnell für 2 Bier, einen Martini Bianco und den vegetarischen Halloumi Burger mit Pommes und Mayo entschieden. Auf Nachfrage, ob es auch möglich sei statt der in der Karte genannten frischen Gurke auch Gewürzgurke auf den Burger zu bekommen hat die Bedienung zwar gesagt, sie fragt in der Küche, die Tonlage klang dabei doch schon höchst fragwürdig, ob dieser Wunsch erfüllt werden kann. Während wir auf unsere Bestellung gewartet haben gab es am Nebentisch schon Beschwerden, da offensichtlich ein bestelltes Gericht von mehreren von der Küche gänzlich vergessen wurde. Ebenso waren so ziemlich alle Besteckkästen die teilweise auf den Tischen standen leer, sodass Gäste sich ihr Besteck mühsam von anderen Tischen zusammensuchen mussten. Als die Bedienung mit den Getränken zu uns kam war ihrem Blick schon zu entnehmen, dass sie uns irgendwie vertrösten muss. Uns wurde mitgeteilt, dass sie den bestellten Martini nicht da haben. Dieser Wunsch blieb also unerfüllt. Die Teller mit den Burgern wurden recht zeitnah gebracht. Anstatt der bestellten Mayo bekamen wir jedoch beide Ketchup. Auf Nachfrage am Tresen hieß es, dass Mayo leider nicht mehr da ist. Es wurde auch keine Alternative angeboten. Erst auf erneute Nachfrage wurde Aioli und BBQ Mayo ausgegeben. Beides machte genau wie der zuvor schon gelieferte Ketchup keinen sehr frischen Eindruck. Der Ketchup war schon teilweise an der Schale angetrocknet. Der Burger war geschmacklich in Ordnung, aber auch der augenscheinlich nur halbherzig angerichtete Teller (verschmierte Saucenreste am Rand) machte das Ganze nicht grade besser. Während wir gegessen haben wurden am Nachbartisch die nächsten Gäste vertröstet, da ein Gericht, welches auf der Karte steht leider auch grade nicht mehr vorrätig ist.

Der Laden hat Potential, die Lage ist schön, doch leider scheint hier nicht richtig geplant zu werden, was die Warenbestände betrifft. Ich bin mir sehr sicher, dass wir nicht die ersten Gäste waren, die an dem Tag nach Mayo gefragt haben. Trotzdem wurde uns nicht direkt gesagt, dass es keine gibt. Der Besuch war geprägt von halbherzigen Entschuldigungen bei uns und vielen anderen Gästen.

Ein erneuter Besuch ist daher nicht so...

Unser Besuch im Ankerplatz war ein rundum gelungenes Erlebnis. Die Inhaberin Anna hat uns und unsere Hunde herzlich begrüßt, was direkt eine familiäre Atmosphäre geschaffen hat. Ihre Liebe zum Detail und ihre Leidenschaft für die Gastronomie waren in jedem Winkel des Restaurants zu spüren. Das Ambiente des Restaurants war warm, einladend und stilvoll eingerichtet, sodass sich auch unsere Hunde direkt wohl fühlten. Die Tische waren geschmackvoll gedeckt, und die Beleuchtung sorgte für eine entspannte Stimmung. Kulinarisch hat uns das Restaurant absolut überzeugt. Jedes Gericht war liebevoll zubereitet, und die Präsentation der Speisen ließ keine Wünsche offen. Das Personal war außergewöhnlich freundlich und aufmerksam, und sowohl wir als auch unsere Hunde wurden bestens umsorgt. Sie waren stets zur Stelle, um Fragen zu beantworten und Empfehlungen auszusprechen, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Anna, die liebenswerte Inhaberin, hat sich während unseres Besuchs persönlich um unsere Hunde gekümmert und ihnen viel Zuwendung geschenkt. Nach dem hervorragenden Essen haben wir uns noch eine Weile unterhalten. Wir haben uns nicht nur wie Gäste des Restaurants gefühlt, sondern wie Freunde die lecker bekocht wurden. Insgesamt kann ich dieses Restaurant uneingeschränkt empfehlen. Es verbindet exzellente Küche, ein ansprechendes Ambiente und einen erstklassigen Service, der auch auf die Bedürfnisse von Vierbeinern eingeht. Hier stimmt einfach alles, und ich vergebe gerne fünf Sterne. Wir freuen uns bereits auf unseren nächsten Besuch im Ankerplatz.

LG Julia, Lisa,...