Eins vorweg, wir leiden alle unter der aktuellen Inflation aber was hier abgeliefert wurde war, gelinde gesagt, sowohl preislich als auch kulinarisch eine absolute Frechheit.
Im Rahmen einer Veranstaltung (ca 60 Personen) haben wir diese Lokalität für ein Abendessen ausgesucht. Da für eine solche Personenanzahl offenbar a la carte nicht möglich war konnte man aus 3 Gerichten wählen:
"Suppe:
Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch,
Kürbiskernöl und geröstete Kerne
Hauptgang (wahlweise)
Kartoffelrösti
mit gebratenen Pilzen und feiner Tsatsiki Mousse,
dazu Wildkräutersalat
Zarte Spareribs mit BBQ soße an Kartoffelwedges
und Krautsalat
Elsflether Fischteller
mit Filet vom Blauleng, Seelachs und Dorade auf
Dijonsenfsoßem, dazu Bratkartoffeln und Salat
Dessert
Valrhona und Kirsche
Feines Schokoladenmousse an gebundenen Sauerkirschen
Preis pro Person für das Menü mit Fisch und Fleisch: 42,90 €
Preis pro Person für das Menü mit Kartoffelrösti: 33,90 € "
-Auszug aus dem Angebot
Ich hatte mich für die Spareribs entschieden. Man darf sich allerdings nicht von der höchst blumigen Beschreibung täuschen lassen.
Die Vorspeise war gut aber von der Größe ungefähr eine Teetasse voll. Brot gab es immer wieder nach. Das "Brot" waren offensichtlich fertige Aufbackbrötchen in Baguetteform.
Der Hauptgang war eine Frechheit. Das einzige was mich beeindruckte, war die Tatsache, dass die Rippchen offenbar Rinderspareribs waren. So etwas wird äußerst selten serviert, da endet aber auch schon sämtliche positive Kritik an der Hauptspeise.
Die Spareribs waren mit einer furchtbaren Soße mariniert, die nur entfernt an BBQ erinnerte und eher schwer nach Paprikapulver (gehört aus jeder Küche verbannt) schmeckte. Dazu Tütenwedges und um die Frechheit perfekt zu machen, Ketchup zum selberschöpfen. Dazu gab es einen Coleslaw, den ich am liebsten durch den Raum geworfen hätte, wenn er nicht das einzige gewesen wäre, was einigermaßen selbstgemacht schmeckte.
Das vegetarische Gericht soll ganz gut gewesen sein aber die Kartoffelrösti waren eher sehr weiche Kartoffelpuffer. Abgesehen davon war der Preis auch hier viel zu hoch.
Das Dessert bestand aus zwei kleinen sehr cremigen Moussekugeln auf warmen Dosenkirschen. Das war im groben ganz in Ordnung. Schließlich wurde das ganze mit einem frischen Minzblättchen garniert.
Das ganze für über 42€! Da kann man ganz bestimmt nicht von angemessener Preis-Leistung sprechen.
42 mag zwar die Antwort auf den Sinn des Lebens darstellen, jedoch für dieses Menü ist der Preis p.P. völlig überzogen und hätte evtl geschmacklich oder handwerklich gerechtfertigt werden können. Jedoch war das Essen unterirdisch und somit völlig überteuert. Vor allem wenn man sich die Karte anschaut, indem kein Hauptgericht die 25€ Marke knackt. Ich frage mich, wie sich so ein unverschämter Preis rechtfertigen lässt. Vllt lässt sich der Betreiber ja zu einer Erklärung herab. Ich persönlich werde dieses Etablissment vorerst nicht mehr aufsuchen und kann jedem nur davon abraten als große Gruppe dorthin zu gehen. Zum Glück ist Oldenburg nahe und zwischen Oldenburg und Elsfleth liegen durchaus auch zahlreiche hervorragende Gasthäuser.
Ansonsten war der Service sehr freundlich und hatte immer ein lächeln parat. Deshalb auch zwei Sterne.
Am Ende habe ich 50 Euro bezahlt für einen kulinarsch höchst...
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