YIAMAS-MÜHLE — Restaurant in Emstek

Nach den Vorkommnissen am vergangenen Samstag muss ich leider erstmals eine Rezension zu einem Restaurant abgeben. Sorry für die Länge, aber es muss erklärt werden. 2 Nachbarpärchen fragten ob wir mit zur Mühle in Emstek essen gehen wollten. Da wir zur Zeit des Anrufes bereits am Essen waren, sagte ich den Nachbarn, dass wir nachkommen, um wenigstens noch was mit den Nachbarn zu trinken. Erwähnt werden muss, dass der eine Nachbar schon angetrunken gewesen ist. Es hat sich aber weder jemand daneben benommen oder was umgeworfen, nicht einmal zu laute Gespräche. Wir saßen auch als einzige Gäste draußen. Nach dem Essen, versuchten wir beim Kellner zum Abschluss eine Runde Ouzo/Masala zu bestellen. Der Kellner hörte nicht wirklich zu und sagte quasi schon im Weggehen, dass sie keinen Ouzo und Masala mehr hätten. Im Glauben er will uns veräppeln gingen wir davon aus, dass er mit den Getränken wieder kommt. Leider war dem nicht so. Als der Kellner dann ein weiteres Mal draußen war und wir nach der Bestellung fragten, bekamen wir gesagt, er dürfe uns keine Kurzen mehr bringen, wir könnten mit dem Chef reden. Nun also (der nicht angetrunkene) Nachbar rein, um zu fragen was los ist. Dort kam der vermeintliche Chef (lt. Impressum der Homepage: Inhaberin Sabine Adams) dem Nachbarn direkt sehr forsch entgegen und erklärte, mit dem Finger auf den angetrunkenen Nachbarn zeigend, alle außer ihm könnten etwas bekommen. Soweit so gut und letztendlich sein Hausrecht. Somit sagte der Nachbar dem Chef, dann würden wir alle nichts mehr trinken und er könnte die Rechnung bringen. Die Reaktion zeigte, dass dieses nun aber dem Chef auch nicht passte.

Der Nachbar gerade wieder draußen am Tisch wollte die Situation aufklären. Da passierte etwas, was ich noch nie erlebt habe und was auch durch nichts zu erklären ist. Der Chef kam mit der Rechnung und fing direkt in sehr lautem aggressiven Tonfall an, unsere Gruppe mit den Worten zu beschimpfen, er hätte solche Gäste (angetrunken) nicht nötig und die Nachbarn könnten froh sein, dass sie dort was zu essen bekommen haben. Da es für dieses aggressive und unmögliche Verhalten überhaupt keinen Grund gab, fragte ich Ihn, was denn das Problem sei, alle würden sich benehmen und ruhig verhalten. Daraufhin blaffte er mich noch frecher an: du hast hier eh nur nen Bier getrunken, solche brauche ich hier auch nicht. Da hier nun der Bogen kompl. überspannt war, sagte ich ihm, „dann gib uns doch einfach die sch…Rechnung, wir bezahlen und sind weg“. Mein Begriff sch…Rechnung, wiederum ließ Ihn nun kompl. explodieren. Er schrie (und zwar aus vollen Hals) was ich mir einbilde, wer ich wäre, sch….Rechnung zu sagen. Anschließend nach einigen gegenseitigen Beschimpfungen mussten wir das Lokal verlassen, was wir natürlich gerne taten. Etwas so Unglaubliches habe ich in immerhin 56 Lebensjahren noch nie erlebt, auch von keinem anderen Restaurant, auch nur annähernd gehört. Schaut man sich aber nun mal die Rezensionen so an, tickt der Mann recht häufig aus und geht Gäste aggressiv an.

Nun, Ihre Antwort zeigt schon wieder Arroganz und Null Kritikfähigkeit. Das wird Ihnen ja häufiger...

Leider muss ich heute über einen missglückten Abend berichten.Das Ambiente ist wirklich schön,die Bedienung wirklich freundlich und aufmerksam,aber…leider ist der Koch/Besitzer des Restaurants sehr flegelhaft und unzugänglich unfreundlich.Folgendes ist passiert…wir sind unangemeldet im Restaurant angekommen,sind trotzdem sehr gastfreundlich begrüßt worden und haben auch sofort einen sehr schönen Tisch bekommen.Das Restaurant war zur Hälfte gut besuch Die Getränke waren sehr schnell da und auch sehr gut.Da ich abends auf Kohlenhydrate verzichten,das auch mit der Bedienung (Frau vom Chef)besprochen habe,war es auch kein Problem sich einen Teller aus den angebotenen Speisen zusammenzustellen.Alles wirklich sehr freundlich und zuvorkommend und zudem wirklich gut beraten was noch so möglich ist um meinen Wünschen gerecht zu werden.Alles wirklich top soweit!! Der empfohlene Vorspeisensalat war wirklich sehr gelungen,frisch und lecker.Soweit so gut…dann kam der Hauptgang.Das Essen meiner Begleitung war wirklich schön zurechtgemacht,reichlich und appetitlich.Leider war mein Essens völlig verbrannt.Ich hatte gegrillte Leber mit mediterranem Gemüse und Tzatziki bestellt.Als das Essen kam war der verbrannte Geruch direkt präsent.Trotzdessen probierte ich die Leber und stellte fest das es nicht möglich war jegliche Nuonce an Fleischgeschmack festzustellen.Es roch und schmeckte alles wirklich verbrannt.Das Gemüse war zwar da und auch reichlich aber komplett verbrannt und nicht mehr wirklich definierbar.Sofort haben wir der Bedingungen Bescheid gesagt die darauf meinte das es wohl an der Saucen liegt und das es hier in n diesem Restaurant so serviert werden würde.Das Ding an der Sache ist,ich hatte garkeine Sauce auf meinem Essen.Es war lediglich gegrillte Leber und gegrilltes Gemüse.Tzatziki war separat in einer kleinen Schahle.Nun gut.Der Chef/Koch wurde gerufen,kam und nahm das Essen wieder mit.Mir wurde auch etwas anderes angeboten aber ich entschied mich erstmal etwas bei meiner Begleitung mitzuessen.Das war soweit auch ok und man sagte uns das mein Essen von der Rechnung gestrichen werden würde.Alles soweit ok…wir hatten einen lustigen Abend und waren auch beide gut satt und somit baten wir um die Rechnung.Die kam auch prompt und ich bezahlt…nach dem ich bezahlt hatte,ohne mir erstmal Gedanken zu machen,fiel mir und meiner Begleitung auf das die Rechnung etwas hoch ist und wir schauten auf...

Leider muss ich diese Rezension schreiben, obwohl das Essen in diesem Restaurant immer hervorragend war. Doch nach unserem letzten Besuch werden wir definitiv nicht wiederkommen.

Wir hatten einen Tisch reserviert und waren mit einem kleinen Kind unterwegs. Dass es in einem vollen Restaurant mal etwas länger dauert, ist verständlich. Als wir nach 2 Stunden schließlich angefressen nachfragten, nach dem schon eine Vorspeise vergessen und nachgemacht wurde, wann wir mit dem Essen rechnen können, wurden wir direkt unfreundlich abgewimmelt. Der „Chef“ selbst kam schließlich zu unserem Tisch, offensichtlich schon genervt, und beleidigte uns auf eine absolut unprofessionelle und respektlose Weise. Das Ganze geschah vor einem vollen Restaurant, und als ob das nicht genug wäre, rief er uns die Beleidigungen sogar noch hinterher, als wir bereits nach draußen gingen. Dort sollte ein Geburtstag gefeiert werden, der komplett versaut wurde.

Ein solches Verhalten geht absolut gar nicht. Kritik oder Anmerkungen sollten in der Gastronomie nicht fast zu körperlichen Auseinandersetzungen führen, würde man auf die Beleidigungen angehen, sondern professionell und mit Respekt behandelt werden. Es ist bereits abzusehen, wie höchstwahrscheinlich auf diese Rezension reagiert wird. Schade um das gute Essen, aber unter solchen Umständen kann ich dieses Restaurant keinesfalls...