Flammkuchen Hütte Becker — Restaurant in Enkenbach-Alsenborn

This is one of those local spots that you only want to share with a loved one and special friends. This place is tucked away and perfect for a quiet get away lunch or dinner. I was amazed by the decor and the atmosphere. It's almost like walking into a secret garden for dinning. I found this place just looking for a restaurant that serves Flammkuchen and this place was number one on my Yelp search and it really is. I went with a friend to share in this experience and she basically loved everything about it. She had eaten at place that served Flammkuchen and she wasn't impressed by the food or the experience.

Just walking into this place you immediately feel at ease with the hard wood interior and log cabin feel. As you walk towards the back of the restaurant there is a beautiful garden that is visible through a wall of glass, kind of like a beautiful backyard for the restaurant.

The service was immediate and polite, the waitress spoke German and English which was great. The menu is impressive to look at, wrapped in a leather bound book and has both German and English menus. After searching through the menu I found a long list of Flammkuchen that I could try, from vegeiterian to pork. So I decided to ask the waitress what she recommends for my first Flammkuchen, the smoked Salmon or the special which had all sorts of peppers, cheeses, onions, and pork. There was not much difference in price so there was no motivation to order the most expensive one but after she thought about it she offered the special. I accepted her offer and boy was I impressed. Within 15 minutes we received two Flammkuchens hot and straight from the oven. They were both light, crispy, and flavorful. I have never had Flammkuchen before and I was in the mood for Pizza but this was completely different and I was totally blown away by it. The flat crust was light and airey and the white sauce was not heavy at all. The veggies were fresh and the meat was super tender. Even though my Flammkuchen looked like a supreme pizza it was nothing like it and tasted great. I ate the entire thing and I didn't feel guilty for it. If you want to try something new and in a great quiet location you should definitely put this place on your schedule. Not to mention, it's a great place to take a date if you want a romantic getaway. 5 star service, food,...

Speed Feeding — Zu zweit isst man hier gegen die Uhr!

Gestern waren wir mal wieder in der Flammkuchenhütte in Mehlingen.

Das Essen war wie gewohnt lecker, wenn auch nicht das, was wir ursprünglich geplant war. Aus Zeitgründen entschieden wir uns dann aber für einen Flammkuchen und nicht für Rumpsteaks, die wir ursprünglich essen wollten. Dass die bestellten Vorspeisen erst nach dem Hauptgang kamen, kann schon mal passieren und ist daher geschenkt, zumal die beiden Salate dann anstandslos storniert wurden. Auch die geplanten Nachspeisen haben wir uns aus Zeitgründen gespart.

Der Service war wie immer freundlich und bemüht.

Warum dann nur sehr gut gemeinte drei Punkte?

Weil wir uns richtig geärgert haben!

Aber der Reihe nach…

Der uns zugewiesene Tisch war eine echte Zumutung. Direkt an der Kasse, mitten im Durchgang, eine Mischung aus Katzentisch und Wartebereich. Eine Unterhaltung war nur schwer möglich. Dort sollte niemand Platz nehmen, der sich ungestört unterhalten möchte.

Wir hatten darüberhinaus online reserviert. Als wir um 18:00 Uhr kamen, wurde wir bereits gefragt, ob wir darüber informiert seien, dass die Reservierung nur bis 19:30 Uhr gelte und wir somit nur anderthalb Stunden Zeit hätten, da der Tisch dann bereits erneut vergeben sei.

Natürlich wurden wir nicht vorab informiert!

Und nicht nur wir bekamen dieses Begrüßungsstatement, sondern alle Gäste, die nur zu zweit kamen. Es handelt sich offensichtlich also nicht um einen Fehler, sondern um eine neue Managementidee. Keine gute Idee! Kann man so machen. Damit verärgert man aber seine Gäste.

Selbstverständlich habe ich Verständnis dafür, dass der Gastronom sein Betriebsergebnis durch bessere Auslastung maximieren möchte. Dann sollte er es aber auch vorher sauber kommunizieren. Wenn ich aber mit jemandem Freitagabend etwas essen möchte, dann sicherlich nicht gegen die Uhr.

Wer sich also ausgiebig in der Speisekarte informieren, eine Vorspeise zu sich nehmen möchte, sich dann in Ruhe ein Hauptmenü und obendrein noch einen süßen Flammkuchen als Nachspeise und einen Kaffee gönnen will, wie wir das regelmäßig tun, sollte offensichtlich nicht zu zweit sondern nur in größeren Gruppen kommen. Sonst könnte es passieren, dass er seinen Nachtisch bereits auf dem Weg nach draussen zu sich nehmen muss, da die Nachfolger, die regelmäßig auch bereits zehn Minuten früher kommen könnten, bereits mit den Hufen scharren.

Fazit: Man isst hier auf die Schnelle sehr gut, Wer aber gemütlich und relaxt das Wochenende in trauter Zweisamkeit bei einem ruhigen Abendessen beginnen möchte, geht besser woanders hin.

Für mich war es das leider (da bereits meine zweite negative Erfahrung mit der Reservierung).

Möchte ich Fast Food, gehe ich zu McDonalds. Am Freitagabend möchte ich aber nicht gegen die Uhr essen und damit gestresst und genervt ins Wochenende...

Das Restaurant liegt am Rand von Mehlingen unweit der Mehlinger Heide. Es handelt sich um ein rustikal wirkendes Holzhaus sowohl außen als auch innen. Das Ambiente ist sehr angenehm und wirkt gemütlich. Die Stühle sind bequem, man kann hier gut sitzen. Auch der Außenbereich, von einer ansehnlichen Sandsteinmauer umgeben, ist toll gestaltet und dekoriert. Im Sommer kann es allerdings trotz Sonnenschutz recht warm werden. Im Innenbereich kann es bei hohem Andrang sehr laut werden, ein paar schallschluckende Elemente wären nicht fehl am Platz. Das Personal ist sehr freundlich, flott unterwegs und macht insgesamt einen routinierten Eindruck. Man ist schnell am Tisch, eine Reservierung vorausgesetzt, die empfiehlt sich auf jeden Fall. Alles im Lokal ist sauber und in gutem Zustand, wie es sich gehört. Auch die Bestellung ist schnell aufgenommen, sofern man sich schnell entschließen kann was man möchte und die Getränke umgehend auf dem Tisch. Wie der Name des Lokals schon sagt, es gibt allerlei Variationen an Flammkuchen und natürlich auch diverse anderen Speisen. Alles macht einen hochwertigen und frischen Eindruck, die Qualität der Lebensmittel ist hochwertig. Die Flammkuchen sind von mittlerer Größe, gut und reichlich belegt. Die Preise sind dementsprechend auch gehoben, über 17€ für den Einen oder Anderen Flammkuchen allerdings nicht mehr so ganz nachzuvollziehen. Insgesamt ist das Restaurant aber durchaus zu empfehlen. Gutes Essen, freundliches Personal ein Lokal mit schönem Innen- und Außenbereich das sollte fast jedem gefallen. Ich habe einen Stern abgezogen wegen stellenweise überzogener Preise und der, meiner Meinung nach, modernen Unart Zeitlimits für die Tische zu vergeben. Das ist allerdings nicht so gravierend als daß wir nicht wieder...