Wirtshaus am Erdweg — Restaurant in Erdweg

Wie bei Freunden zuhause, die großartig kochen! Nach so vielen Besuchen, ist es Zeit eine verdient gute Bewertung abzugeben. Hier passt einfach das Gesamtpaket. Heute haben wir uns wieder gleich auf das Essen gestürzt, und vergessen Bilder zu machen. Schade eigentlich, denn es schmeckt nicht nur gut, die Speisen werden auch liebevoll mit schönen Details und auf schönem Geschirr angerichtet. Da tut es mir oft leid das Arrangement kaputt zu machen. Natürlich will ich es dann doch essen! Die Speisekarte hat eine gute Auswahl, an Bayrischen Gerichten erweitert um solche wie Spareribs, Burger und Ähnlichem. Sogar für Vegetarier/Veganer gibt es mehrere Gerichte. Richtig gute Gerichte! Das sind keine industriellen Fleischersatzprodukte oder Bohnen&Linsen wie bei anderen ( wenn man überhaupt was bekommt).Mein Favoriten sind Quinoa Bällchen auf gegrilltem/gebratenem Gemüse, dann der absolut beste Veggi- Burger bei dem das Pflanzerl aus verschiedenem frischem Gemüse besteht. Der Kaiserschmarrn ist der Hammer! Die Bayrisch-Pizza eine gelungene Überraschung. Unsere Männer leben alle Fleischgerichte, oft auch die Tages/Wochen-Specials. Was ich auch wertschätze ist, das auf Nachfrage Sonderwünsche erfüllt werden und das gerne. Grundsätzlich wird alles getan, damit die Gäste eine gute Zeit haben. Das fängt beim Essen an, geht über das wunderbare Ambiente im historischen Bau, geschmackvoll eingerichtet, mit ganz tollem Aussenbereich, und wird von der Gastfreundschaft abgerundet. Die Wirtsleute, Servicekräfte und die Köche sind Gastgeber! Sie sind kompetent, freundlich, witzig, sind mit Herz und Verstand bei und mit den Gästen! Wohlgenährt und Zufrieden geht man nach Hause.Es überrascht mich nicht, so viele Gesichter aus der früheren Wirtschaft, dem Essraum in Gernlinden, zu sehen. Das ist ein Team dem die Gäste folgen. Mit dem neuen Platz, dem schönem Wirtshaus am Erdweg, hat das Team das Ambiente bekommen, das es schon lange verdient hat. Sorry but not sorry für das alte Lokal bei Abasto in Gernlinden. Für das Team und Konzept war da zu wenig Klasse. Wir fahren doch lieber...

Wir gehen sehr häufig essen und sind mehr als begeistert, ein so großartiges Lokal in unserem Heimatort zu haben. Das Personal ist immer überaus freundlich und auch „Sonderwünsche“ werden immer gerne umgesetzt. Die Räumlichkeiten sind extrem sauber und den Jahreszeiten entsprechend, sehr schön dekoriert. Das garantiert eine reizende Atmosphäre und man fühlt sich als Gast bestens aufgehoben und geschätzt. Das Essen ist einfach ein Traum! Wir haben bereits die ganze Karte durch und hatten bisher NICHTS zu beanstanden! Chefkoch Siggi ist ein Meister seines Fachs und in seinem Fall ißt das Auge auch mit! Das Essen schmeckt köstlich und wird auch entsprechend schön präsentiert. Neben außergewöhnlichen Gerichten, gibt es natürlich auch die üblichen Verdächtigen, wie Schweinsbraten und Schnitzel. Aber auch diese sind ein Gaumenschmaus! Immer wieder lässt sich das Team leckere Besonderheiten (neben der üblichen Karte) einfallen. So z.B. Schnitzeltag oder Haferlgucka. Neben dem „normale“ Restautant verfügt das Gasthaus über mehrere Säle. In einem durften wir bereits eine Hochzeit feiern. Wunderschöne Location mit Holzboden und altem Fachwerk. Ein Traum! Die WC-Anlagen sind immer gepflegt und sauber (ja, auch das empfinden wir als wichtig 😉) und auch behindertengerecht erreichbar. Im Sommer gibt es 2 wunderschöne Biergärten (vorn und hinten raus). Auch hier wird man schnell und freundlich bedient und sitzt geschützt unter Schirmen. Kurzum: Unbedingte...

leider kann der (eigentlich nicht vorhandene) Service nicht mit der sehr guten Küche mithalten. Beef Tatar, welches man in dieser Qualität und Geschmack nur noch äusserst selten findet! Top! Die Interpretation des Münchner Schnitzels mit Brezenchips hat uns auch sehr gut gefallen, Kaiserschmarren frisch zubereitet, schön karamellisiert hätte nur etwas fluffiger sein dürfen. Rundum eine sehr gute Wirtshausküche, die sich deutlich von der breiten Masse abhebt. Leider macht dies der Service einfach kaputt. Eine schreiende Chefin, ein torkelnder, besoffen wirkender Kellner, der die Menagen aus gefühlt einem halben Meter auf die Porzellanteller fallen lässt. Äusserst unangenehm für die Gäste! Hier könnte man ja glatt meinen, dass er sich so "ankündigt" wenn er wieder vom Rauchen in den Gastraum kommt. In letzterem war er nicht so oft zu sehen. Kaugummis oder ein Mundspray währen auch angebracht, denn nicht jeder mag verqualmten Atem. Beilagensalat wurde vergessen zu servieren, Besteck nicht nachgedeckt. Wir hoffen, dass dies nur ein "schlechter" Tag war und werden in Kürze, alleine wegen der Küchenleistung,...