Bergmann‘s Brotplatz — Restaurant in Erfurt

Ich war zum ersten Mal mit meiner Frau am Samstag Morgen frühstücken; vorweg eine gute Lage, gute Parkmöglichkeiten, schönes Ambiente, freundliche umsichtige Verkäuferinnen bzw. Bedienungen, Kaffee hat sehr gut geschmeckt, ich hätte mich wohlfühlen können; meine empfundene Kritik richtet sich an die Geschäftsführung der Kette.Nun zum weniger schönen Teil. Ich habe ein EMMA Eierfrühstück mit Tomate zum Preis von 4,35 € wie auf dem Angebot (siehe Bild) ersichtlich bestellt. Nach meinem Eindruck wird das Eierfrühstück mit Brötchen angeboten da auf dem Bild ein Brötchen abgebildet ist. Dieser Eindruck wird bestätigt, da die Bedienung nachfragt welches Brötchen ich dazu haben möchte. Dieses Brötchen wird allerdings zum Preis von 4,35 € hinzuaddiert, so dass sie auf weit über 4,35 e für das Eierfrühstück bezahlen muss . Meine Frau hatte ein Frühstücksteller Anna "Der leckere Start in den Tag" zum Preis von 4,90 € bestellt. Hier sieht es laut Angebotsbild so aus als erhalte der Teller Anna: Konfitüre, Honig, 2 X unterschiedlichen Käse 2 x unterschiedliche Wurst (Schinken, Salami), Gurkenbeilage und Salatblatt. Nein, so ist es nicht, man kann sich 1 Käsescheibe und 1 Wurstscheibe oder 2 Käsescheiben oder 2 x Wurstscheiben aussuchen. Das was auf dem Bild suggeriert wird bekommt man nicht für 4,90, man muss auch bei diesem Abgebot weit mehr bezahlen, wenn man den leckeren Start in den Tag in der Bäckerei Bergmann wie auf dem Bild ersichtlich ist, bestellt. Ganz zum Schluss habe ich für mein Auge kaum erkennbar vor den Preisen noch ein Ab gelesen. Ich für meinen Teil habe mich gewundert. Ich kenne in anderen Frühstücksrestaurants klarere Angebote ( bzw. Aufforderung zur Abgabe von Angeboten). Ich möchte ein Frühstück bestellen und erhalten wie auf den Angebotsbildern ersichtlich ist. Hinter vorgehaltener Hand wurde durch das Personal mitgeteilt, dass ich nicht der erste Kunde sei dem dies aufgefallen sei, aber ich glaube ich bin der Erste der es bewertet. Abschließend möchte ich betonen, dass ich aus Kulanz, weil ein wenig Ärger bei mir aufkam, durch die freundliche und suveräne Bedienung ein Kürbiskernbrötchen geschenkt...

UNFREUNDLICH & UNORGANISIERT

Wir waren eine Gruppe von 12 Personen und haben extra vor unserem Besuch telefonisch Kontakt zu den Mitarbeiten gesucht. Am Telefon wurde uns sehr freundlich versichert das es in dieser Filiale ein Frühstücksangebot gibt. Bei Ankunft in der Filiale stellten wir fest das dies nicht stimmte. Von einer Mitarbeiterin wurden wir verärgert angemotzt das sie uns nicht bedienen würde da wir angeblich den Mindestabstand nicht einhalten. Daher stellten wir uns ganz hinten wieder von vorne an. Unmöglich das wir wegen so einer ungerechtfertigten Aussage noch längere Wartezeiten hatten. Neuer Versuch neues Glück war wohl wieder nix. Uns wurde danach versichert die Mitarbeiter können uns Belegte machen. Als es dann endlich mal zur Bedienung kam und nach den Belegten fragten wurden wir angeschaut als kommen wir vom Mond. Vielleicht fehlte es uns am Thüringer Dialekt, aber bei uns in Bayern gibt's das nicht. Plötzlich hieß es Belegte machen sie nicht. Da uns nichts weiteres übrig blieb gab es dann für jeden ein trockenes Käse-Schinken-Brötchen. Beim Personal möchte ich garnicht erst anfangen. Ich habe noch nie so ein unfreundliches und genervtes Personal gesehen. Mitarbeiter kommunizieren untereinander sehr unfreundlich und genervt so das es jeder Kunde mitbekommt. Ebenfalls haben wir auch mitbekommen wie sich das Personal gegenseitig den Mittelfinger zeigt. Finde ich höchst unprofessionell. Finde es auch sehr schade das sich ein paar Mitarbeiter hinter die Theke stellen und der Rest draußen beim Rauchen steht. Von Hilfsbereitschaft fehlte jede Spur.

Den Kaffee fanden wir gut, war aber auch leider das einzig gute in dieser Filiale. Dafür gebe ich diesen einen Stern. 0 Sterne gibt es ja...

Leider muss ich meine Rezension von vor 3 Jahren ändern (nachfolgend)! Wir waren heute (zwischen 14.30 und 15.30 Uhr) in besagter Lokalität. Bestimmte Mitarbeiter*innen waren mir bereits bei früheren Besuchen aufgefallen. Der Vorfall der sich heute zugetragen hat gibt mir sehr zu denken. Vier anwesende Mitarbeiterinnen unterhielten sich lautstark. Zu diesem Zeitpunkt waren diesen Mitarbeitern Ihre Kundschaft/Gäste total egal. Gäste, die nah am Geschehen saßen störte das natürlich sehr. Ein älterer Herr forderte die Mitarbeiterinnen auf sich leiser zu unterhalten. Daraufhin eskalierte die Situation völlig. Einer der Bergmann Mitarbeiter geriet völlig außer Kontrolle. Er begann den Gast anzuschreien und lautstark zu beleidigen. Der Gast versuchte sich zu wehren...gab aber schnell auf. Der bornierte Mitarbeiter zeigte den Gästen seinen Stinkefinger. Viele der Gäste waren einfach nur fassungslos. Später schlug der immernoch erregte Mitarbeiter die Pendeltür, so daß die Gäste sich erschraken. 0 Sterne für diese Aktion des Mitarbeiters. Aber, was will man als Gast schon erwarten...außer ständig steigenden Preisen und schlechtem Service. Eine Schulung der Mitarbeiter wäre ratsam. Die "dummen" Gäste, die hier einkaufen bezahlen eure Gehälter.

So war es vor drei Jahren... Sehr gute Lokation, mit guter Verkehrsanbindung. Ob Frühstück, Mittag oder Kaffeetrinken es gibt immer etwas zum Verzehr. Eine Anregung: Die Brötchen sind oft klein und leider schmecken sie schon lange nicht mehr so gut, wie nach der Eröffnung. Aber, über Geschmack lässt sich bekanntlicher Weise streiten. Über guten Geschmack aber nicht. Macht bitte weiter, es gibt leider nicht mehr viele Cafés. Wir brauchen solche...