Dibo Imbiss & Café — Restaurant in Erfurt

Leider hat dieses Restaurant den Ruf des Vermieters geerbt: Einen schlechten.

Doch ich kann versichern der Schein trügt! Der Inhaber ist ein sehr ausgeglichener und netter Mensch. Er Arbeitet wie ein Tier, um das bestmögliche aus (zum Teil vom Außengelände selbst geerntetes Gemüse und Kräuter) den Materialien für seine Gäste zu zaubern.

Die Palette an Essen geht vom Klassischen Fladenbrot mit Fleisch, zur Pizza bis hochwertigste Pide oder Grillgerichten wie Lammspieße und Lammrücken.

Es dauert seine Zeit, da man wirklich merkt und sieht, dass er alles frisch zubereitet.

Beinahe jede Woche bin ich mittlerweile Vorort.

Die Inneneinrichtung wirkt wie ein Café, welches bequeme Sitzmöglichkeiten besitzt und zum verweilen einlädt.

Außen ist es wie ein Garten, ein kleines chaotisches aber dennoch entspanntes Örtchen. Chaotisch, da er das gesamte Gelände bewirtschaftet und alleine ist. Keine Hilfe, kaum Zeit. Nehmt es ihm nicht übel wenn es abschreckend wirkt! Gerade im Sommer ist der Duft draußen sehr angenehm und mit einer leichten Brise mit einem kalten Getränk lässt es sich leben! Es sind ca. 6 Tische mit genügend Sitzplatz für viele Menschen.

Bisher bin ich immer begeistert gewesen von seiner Art mit Kunden umzugehen, und stets die Freundlichkeit beizubehalten trotz der Missgunst diverser Mitbürger(Scheibe eingeschlagen, Einbruch etc.)

Preis Leistung ist gegenüber Innenstadt fast Geschenkt.

Der Mann arbeitet für sein Geld und seine Familie, mehr als ein Großteil. Ich wünsche ihm den Erfolg, dies weiter aufzubauen und beizubehalten.

Bleib dran! :)

im Übrigen: große Empfehlung- Tomate Mozzarella Pizza mit Döner Fleisch, allein diese Pizza...

Das erste, was mir auffiel, als ich in den Imbiss kam, war die warme und einladende Atmosphäre. Das Personal war äußerst freundlich und zuvorkommend und half mir bei der Auswahl der Gerichte auf der Speisekarte. Ich entschied mich schließlich für einen Kebab und war begeistert von der Geschmacksintensität. Das Fleisch war zart und saftig und wurde mit knackigem Salat und würziger Soße serviert. Die Portion war großzügig und sättigend.

Der Börek war knusprig und mit würzigem Fleisch gefüllt, während das Baklava süß und zart war und sich auf der Zunge auflöste.

Was diesen Imbiss wirklich auszeichnet, ist die Qualität der Zutaten, die verwendet werden. Jedes Gericht war frisch zubereitet und die Aromen waren authentisch und ausgewogen. Ich hatte das Gefühl, dass ich wirklich türkisches Essen genoss, das mit Liebe und Sorgfalt zubereitet wurde.

Alles in allem kann ich diesen Imbiss nur wärmstens empfehlen. Wenn Sie auf der Suche nach einer köstlichen und authentischen türkischen Küche sind, sollten Sie unbedingt vorbeischauen. Das Essen, die Atmosphäre und der Service sind alle...

Ein kleiner Imbiss der mit einem "winkenden Dibo" auf sich aufmerksam macht. Von außen alles sehr ordentlich, wenn es warm ist, kann man draußen gemütlich sitzen. Man wird beim reinkommen in den Imbiss freundlich begrüßt und fühlt sich gleich wohl. Die Sitzplätze und Tische sind gut angeordnet und laden zum Sitzen ein. Die Speisekarte ist übersichtlich gestaltet und für jeden Geschmack ist etwas dabei. Das Preis-Leistungs Verhältnis finde ich persönlich gut. Das bestellte Essen war schön auf dem Teller angerichtet, die Portionen groß und das Fleisch war ein Traum, sehr gut gewürzt und auf dem Holzkohlegrill gebraten. Als wir bezahlen wollten, gab es als Nachtisch noch ein Stück leckeren selbst gebackenen Kuchen, was wir wirklich toll fanden. Meine Portion war mir zuviel und der Rest wurde mir auf Anfrage eingepackt. Mein Fazit, das war nicht der letzte Besuch hier. Ich kann den Imbiss weiterempfehlen, mir hat es hier sehr...