Bauer‘s Restaurant & Partyservice — Restaurant in Erndtebrück

Volle Punktzahl für Bauer's in Erndtebrück. Die gesamte Crew lässt die Gäste spüren, dass sie hier Willkommen sind. Wir hatten u.a. Tapas Teller, Gambas Aioli (Riesengarnelen), Espetada de Funchal (Roastbeefwürfel am Spieß gegrillt), Beilagensalat, Pommes, Pilzrahmsauce, gebratene Champignons, gemischtes Eis sowie Crepe mit Haselnusscreme auf Waldfruchtspiegel mit Vanilleeis und Früchten. Das Fleisch war perfekt gegrillt, die Pommes knusprig und heiß, die Garnelenköpfe ließen sich super leicht abziehen und die Pilzrahmsauce in Verbindung mit den gebratenen Champignons eine empfehlenswerte Beilage. Mitarbeiterfreundlichkeit und Hygiene waren auf höchstem Niveau. Unauffällig, ohne aufdringlich zu wirken, wird der Füllstand der Gläser beobachtet und freundlich nachgefragt, ob weitere Getränke gewünscht werden. Wartezeit auf Getränke, Essen und Rechnung waren auch recht kurz....

Also wir sind zum Weihnachtsbuffet dort gewesen. Die Corona Regeln wurden eingehalten und es wurde kontrolliert. Alles ist sehr sauber. Das Essen war ok, doch leider zum Teil nicht mehr richtig heiß, was sich aber in den Behältern leider oft nicht ganz vermeiden lässt. Die Salatsauce war auch immer schnell vergriffen (was natürlich dafür spricht, dass sie sehr lecker war ;)). Wir haben dort an einer großen Tafel gesessen, die schön gedeckt gewesen ist. Das Personal war aufmerksam. Ich hätte mir gewüscht, dass am Buffet Schilder sind, auf denen grob drauf steht, was in den Behältern ist. Ich vertrage leider keine Sahne und somit fiel augenscheinlich sehr viel weg vom Essen :( Aber es gab ein paar Alternativen. Bei den Speisen stimmte das...

Sehr geehrte Familie Bauer, wir möchten uns nochmals bei Ihnen bedanken für das wirklich hervorragende Catering zu unserer Hochzeit. Das Essen hat uns zu 100% zugesagt. Auch unseren Gästen hat es fantastisch gemundet. Des weiteren können wir Ihrem Personal auch unser Lob und Dank aussprechen. Ihr Personal hat uns hervorragend bedient und geholfen. Sie waren stets zuvorkommend und immer mit einem Lächeln dabei. Zum Schluss können wir nur sagen, dass wir jede weitere Veranstaltung zu 100% mit Bauers planen und durchführen werden. Deswegen vergeben wir zurecht 5* . Herzliche Grüße Michelle und...