Bäckerei Förster Backkultur 1878 — Restaurant in Essen

I have the pleasure of walking to this bakery at least twice a week. It has a great selection of phenomenal artisan baked goods and welcoming atmosphere. Even though there is often a long line, the staff is always friendly, accommodating (even though my broken German is very limited), and keep the line moving quickly. It's worth traveling from the US for ❤️. I'm so happy to get two months of this...

Am 10.06.20 gegen 9.00 Uhr habe ich dort die schlechtesten Brötchen ever gekauft. Aus der Auslage entnommene Brötchen waren an der Oberfläche wie lasiert und gefühlt eiskalt. Der Bräunungsgrad dagegen hat die Oberseite am Längsschnitt zu einer harten Krume werden lassen die den Gaumen verletzt. Von Innen dagegen ein Kaugefühl wie Gummi. Die ersten 5 Brötchen hatte ich sofort zurückgebracht. Beim zweiten mal waren die "frischen" Brötchen genauso kalt und von innen zäh. Wenn man für sowas auch noch zweimal laufen muss, ist das Frühstück ein Ärgernis. Ich muss dazu sagen, das mir dass bei diesem Bäcker zum ersten Mal vorgekommen ist. Bin eigentlich ein...

Gegenüber machen 2 die gleiche Arbeit und wenn du warten musst, siehst du warum. Bei Förster arbeiten 4 bis 5 Leute und du wartest darauf, dass dich jemand wahrnimmt. Ich verstehe es ja auch, die Unterhaltung unter Kolleginnen geht vor, da muss noch geputzt werden, oh ein Sahne Fleck, der muss erst weg. Schönes Wetter heute, oh, ein Gast. 3 Besuche hintereinander in 2 Wochen, immer dasselbe. Service in Deutschland, wenn ich so in der Pflege arbeiten würde, ginge es ums Überleben. Hier isses egal. Aber vielleicht führt ne Kritik ja mal dazu, mal selbst hin zu gucken und fest zu stellen, wie man nach...