Ristorante Il Viale nuovo — Restaurant in Essen

Ein befreundetes Pärchen war schon öfter dort essen. Es wurden von beiden schon mal gutgemeinte Tipps gegeben wie man was verbessern kann. z.B. die Kräuterbutter schmeckte nach nichts es fehlte Knoblauch u.Salz. wurde zwischen geändert. Es war Rosmarin drin und man biss auf die Nadeln. Unangenehm. Das bestätigte auch die Kellnerin. Meine Freundin hatte Gnocchis, die innen trocken und halb roh waren. Darauf wies sie hin, hat sie aber trotzdem aufgegessen. (Die hätten Zuhause selbstgemacht sogar besser geschmeckt. Für ein Restaurant daher vollkommen inakzeptabel.) Gestern waren sie wieder da. Die Rinderfiletstreifen waren zäh obwohl sie innen rosa waren und mussten ausgespuckt werden und die Nudelfüllung sollte mit Feigen sein, schmeckte nicht danach. Da konnte man aber drüber weg sehen. Die Kellnerin wurde informiert.Diese meinte: Kein Problem ich nehme es wieder mit und fragte sie, ob sie was anderes wolle. Meine Freundin fragte nach, ob es denn auch wirklich kein Problem sei wenn sie was anderes nimmt. Nein nein, das sei kein Problem. Also nahm sie was anderes. Als dann bezahlt wurde meinte der Inhaber Jacky, dass sie wohl einen besonderen Geschmack hätte und das Fleisch zu teuer wäre zum wegwerfen. Die Zähigkeit wurde einfach ignoriert. Ihr hätte mehrfach das Essen nicht geschmeckt und daher wäre es besser, dass die Reservierung ( die beiden hatten für die nächste Woche für 5 Personen reserviert) gestrichen wird. Wieso wird denn immer gefragt ob alles in Ordnung ist,wenn doch eine ehrliche Antwort gar nicht erwünscht ist. Die wollen immer nur Ja Sager. Die meisten machen es auch so weil sie sich nicht trauen was zu sagen. Absolut NICHT Kritikfähig für wirklich SCHLECHTE Qualität. Er sollte sich für so ein Verhalten schämen. So was gehört sich nicht für einen Gastwirt. Zumal die Beanstandung der unfertigen Gnocchis und das zähe Fleisch vollkommen gerechtfertigt war. Sie hätte die Gnoccis auch zurückgehen lassen sollen anstatt diese aus Freundlichkeit aufzuessen. Nicht...

Seit gefühlten 10 Jahren gehen wir zum IL Viale aber unter der Leitung des ehemaligen Chef "Adriano" dieser arbeitete meist mit einem italienischen Küchenchef. Alles war dort top, sonst wären wir dort nicht regelmäßig zum Essen hin gegangen. Vor einiger Zeit wechselte jedoch der Besitzer aus "Adriano" wurde "Jacky" ein ehemaliger Kellner des IL Viale. Nach aussen hin wurde das IL Viale auch neu designt um besser aufzufallen und neue Gäste zu akquirieren. Leider gab es seit letzterer Zeit einige male Beschwerden über das Essen. Wenn teure Gerichte wie Filetspitzen z.B. nach Gummi sehr zäh schmecken das geht leider garnicht. Das Personal war sehr nett und hat versucht immer Abhilfe zu schaffen. Trotzdem erwägten wir dort unsere Weihnachtsfeier 2023 mit allen Mitarbeiter dort abzuhalten. Gerne nahm das Personal unseren Wunsch entgegen und trug diesen ins Dispositionbuch ein. Irgenwie hatte "Jacky" der neue Besitzer davon Kenntnis erlagt und kam direkt an unserem Tisch und erklärte uns ob wir eigentlich Wissen, wie teuer Filetspitzen seien ? Wir bejahten das und erklärten nochmals, dass die Filetspitzen leider doch sehr zäh waren und wir deshalb diese Portion komplett wieder zurück gegeben haben. "Jacky" gab und dann freundlich zu verstehen, das wir doch unsere Weihnachtsfeier anderweitig abhalten mögen. Ein unfassbares Verhalten gegenüber uralten Stammgästen gegenüber und somit hat er wieder einen Stammgast Paar vergrault. Wie wir im Nachhinein erfahren haben ist der Koch nicht italienischer Herkunft gewesen. Wir haben daher unsere Weihnachtsfeier im Restaurant "Stöckmanns" 45359 Essen abgehalten. PS: Die haben auch einen sehr schönen...

Gutes,leckeres Essen zu leistungsgerechten Preisen.Auch während der Coronazeit 1a Lieferservice.Auch die Hygienevorschriften werden gut umgesetzt.Weiter so

Erster Besuch nach der Neueröffnung war ein voller Erfolg. Freundliche Begrüßung, schneller Service. Das Essen war wie früher von guter Qualität, die Portionen etwas Größer. Eine große Weinauswahl zu akzeptablen Preisen. Die Gerichte sind liebevoll angerichtet und machen daher Appetit. Sehr familiäre Atmosphäre, der neue Betreiber und ehemalige Kellner hat uns sofort wieder erkannt, obwohl wir max. 4-5 im Jahr im alten Il Viale zu Gast waren. Ein erneuter Besuch wird sicherlich stattfinden. Monatliche Besuche des Il Viale nuevo sind für uns angesagt, oft mit Bekannten, die das Restaurant noch nicht kenne. Die positive Zustimmung der neuen Gäste für das Lokal ist gegeben. Seit einigen Monaten gibt es eine Empfehlungskarte, die die höchsten Ansprüche erfüllt. Auch der kurzfristige Besuch heute hat uns voll zufrieden gestellt. Kleine Vorspeise, 1x Pizza, 1x Nudelgericht, ein paar Alt und zwei Wein für etwas über 50 €, da kann man nicht meckern. Alles bei bester Qualität, Pizza gut belegt, Lachs beim Nudelgericht gut...