Waldklause — Restaurant in Ettlingen

Essen war ok. Hatten einen Grillteller... Schnitzel gut, Spieß nicht. Reis gut, Gemüse voller Öl gesaugt, kaum essbar. Cordon Bleu wieder lecker. Wir gehen eigentlich immer wegen dem Salatbuffet hin, das ist unser Highlight. Bis dato sind wir auch gerne gekommen aber nach unserem letzten Besuch sind wir uns unsicher und sehr enttäuscht. Die Bedienung war zwar leicht überfordert bei den Bestellungen aber wirklich nett. Der Wirt jedoch war sehr unfreundlich. Sowas geht leider nicht, wenn ich in der Gastronomie tätig bin. Wir hatten keine utopisch Wünsche, wo ich so eine Reaktion durchaus verstehen könnte. Wenn ich jedoch als Gast frage ob ich bei meinem Gericht die Pommes und den Reis weglassen dürfte, um dafür ein bisschen Gemüse zu bekommen, welches auf der Karte steht, also keine extra Aufwand bedeutet und man dann so unprofessionell und unfreundlich reagiert, kann ich das bei aller Nachsicht und allem Stress nicht verstehen. Sorry geh nicht. Es wäre ok gewesen, obwohl ich zwei Speisen abbestellt habe, zu sagen es geht klar evtl. mit kleinem Aufpreis auch wenn ich das schon unverschämt gefunden hätte, aber mich anzugiften,, sowas geht hier nicht, wenn sie Gemüse wollen bestellen sie es gefälligst extra dazu". NO GO!! Der ton macht die Musik... Tut mir leid... Kein Verständnis. Vielleicht sollte man hier einmal anders reagieren, als bei vorherigen Rezensionen bezüglich seines Verhalten und anfangen dieses zu reflektieren. Vielleicht hat der ein oder andere ja doch recht. Es scheint sich ja zu...

Service freundlich Essen katastrophal Pommes versalzen Gemüse so durchgekocht das man es auch ohne Zähne essen kann. Der Bohnensalat war nicht mehr rot sondern schon weiß im Buffet. Auf dem Mais saßen obstmücken Alles aus dem Eimer nichts selbst gemacht Der Chef null Kritikfähigkeit Haben ihn drauf aufmerksam gemacht das auf seiner Karte im Restaurant der Preis für: die Platte für 2 Personen 43 Euro, im Internet für 42 Euro und am Aushang vor dem Restaurant die Platte 41 Euro kostet. Darauf hin wurde er patzig ungehalten und hat alles abgestritten und uns des Lokales verwiesen. Wenn man so mit Gästen umgeht braucht man sich nicht wundern das keiner mehr kommt. Einmal und nie wieder.

Update 21:52 Wie man anhand der Reaktion sieht geht man so nicht mit Gästen um . Ich habe Bilder die diesen Fall beweisen das 3erlei Preise...

War dort das erste und letzte mal essen. Uralt-Totenlicht Ambiente.Hatte den Grillteller.Fleisch trocken, egal welches auf dem Teller.Der Reis war so naja.Das einzig gute waren die Pommes.Ok dann auf gehts ,noch ein Colaweizen bestellt- war auch so Semi-gut Obere Hälfte vom Glas Weizen unten die Cola🤷.Nachtisch Palatschinken hat angekokelt geschmeckt. Leider kann ich das Geld auch in den Gulli werfen...sorry🤷

Auf die Antwort des Inhabers: Leider war ich nicht der ,der bezahlt hat....Bei der einen Hälfte war das Essen ok bei der anderen...