Restaurant Seeblick — Restaurant in Fürstenwalde/Spree

25.02.2013 Ich hatte Bandnudeln mit feinen Hühnchenstreifen. Die Bandnudeln waren Spagetti, die Hühnchenstreifen waren teilweise nicht zerschnitten und die Sauce war so süß, dass es auch eine Süßspeise hätte sein können. Wegen der Süße wurde gesagt, dass es daher kommt, weil es nach asiatischer Art gemacht wurde. Komisch, stand so nicht auf der Karte und so süß ist kein asiatisches Gericht. Außerdem war das Essen mit der Sauce ertränkt. Meine Frau hatte Schweinerückensteak mit Kroketten und feinem Tomatenragout. Das Zeug schmeckte wie aus dem Glas und war in Majoran ertränkt. Die Kroketten schmeckten wie schlechte Quarktaschen. Sie waren zu fettig und viel zu kross. Das Fett hatte seine besten Tage auch hinter sich. Meine Mutter hatte, nachdem ihr erstes Essen zurück ging, da es oberzäh war, Pute mit Kroketten. Dies sahen schon heller aus, aber das Fleisch war zu dunkel gebraten und triefte vor Fett. Gekostet habe ich das lieber nicht mehr. Alles in allem kann ich sagen, dass ich so übel schon lange nicht mehr gegessen habe und ich stelle wirklich keine hohen Ansprüche. Das war nix. Kleiner Tipp an den Inhaber. Das Silikon in den Fenstern des Erker schimmelt, mindestens ein Krug für den Wein war am Rand abgesplittert und eine Dekovase im Erker sollte auch getauscht werden. Die ist auch kaputt. Den Slogan : Essen beim König, bezieht sich hoffentlich auf den Namen des Inhabers, denn Königlich ist anders. Aber auch für den eigenen Namen ist das dort gebotene eher rufschädigend. Sorry, aber ich war da einmal...

Ich komme eigentlich gerne in dieses Restaurant. Es stimmt fast alles – Speisen und Getränke sind sehr lecker, die Preise moderat und das Personal ist freundlich, zuvorkommend, in jeder Hinsicht überzeugend. Auch das Ambiente weiß zu überzeugen. Besonders der Terrassenbereich mit dem Blick auf den Trebuser See sind ein Genuss für Geist und Seele. So gesehen ist eine Wertung mit fünf Sternen durch die meisten Besucher nachvollziehbar.

Doch die hier angewandte, unsägliche Bestellpraxis kann ich in dieser Form für mich nicht akzeptieren. Der Seeblick in Trebus ist ein Ausflugsrestaurant und kein Gourmettempel mit Sterneküche. Es sollte doch in solch einem Haus möglich sei, sich auf Laufkundschaft einzustellen.

Kommen die Gäste in der Vorsaison, werden sie mit offenen Armen empfangen und bewirtet. Doch wehe man erlaubt sich dies im Sommer zur Urlaubszeit und hat vorher nicht reserviert. Dann hat der geneigte Besucher immenses Glück, wenn er bei seiner Ankunft nicht mit „freundlich“ formulierten Zeilen auf einer Kreidetafel zum Umkehren aufgefordert wird. Ich hatte dieses Glück leider nicht. Da dies bereits im zurückliegenden Jahr 2020 so praktiziert wurde, haben die Betreiber also nicht dazugelernt. Das ist bedauerlich, sehr bedauerlich, denn wie eingangs formuliert, es stimmt in diesem gastlichen Haus fast alles. Ich jedenfalls werde in diesem Jahr keinen zweiten Versuch unternehmen, um dort einzukehren. Auch in Bad Saarow ist es sehr schön, nur eben nicht so ruhig. Aber welches Glück ist...

Heute wollten wir den zweiten Versuch starten in diesem Lokal zu Mittag zu essen. Bei unserem ersten Versuch war es eindeutig zu sehen, dass für eine große Gesellschaft eine Feier dort stattfindet. Die Tafel im Eingang wies auch darauf hin, somit fuhren wir mit Verständnis weiter, und letztendlich ohne Mittagessen nach Hause. Anders war es heute !!! Es befanden sich im gesamten Lokal, und auch NICHT auf der Terasse irgendwo Gäste, ABER das bekannte Schild stand wieder im Eingangsbereich. Auf unsere Anfrage ob denn das Schild auch heute bei noch komplett leerem Raum zutreffenden würde, wurde dies bestätigt. Man wies auf eine Feier mit 150 Gästen am Abend hin, und es können keine Gäste ohne Voranmeldung bedient werden. Echt jetzt, wir waren die Einzigen!!!! Dann wurde es unangenehm, in unfreundlicher Art wurde auf meine Anfrage reagiert und man entgegnete mir mit dem Satz: Sprechen Sie mich nicht dazu weiter an, da reagiere ich ganz empfindlich. War der Herr der Chef persönlich???? Unglaublich so etwas erleben zu müssen, dann sollte er sich eventuell einen anderen Job suchen, denn dort ist er auf jeden Fall falsch!!!

Update zur erhaltenen Antwort des Inhabers: Mein Respekt für Ihre wöchentlichen Arbeitsstunden, mein Bedauern für die Tatsache wie Sie mit Menschen umgehen. Sie haben es wirklich drauf in Sachen Kommunikation herzlichen...