Waldpavillon Restaurant & Cafe am Meer — Restaurant in Fehmarn

Leider waren wir selten so enttäuscht!!! Als wir Mittags anriefen wurde uns mitgeteilt, dass wir nur um 17:30 Uhr noch einen Tisch auf der Terrasse haben könnten weil das Restaurant komplett ausgebucht wäre. (Wir hätten gern auch etwas später gegessen, dachten uns dann aber dass wir da wohl gerade nochmal Glück hatten). Als wir dann um 17:25 Uhr ankamen war der Parkplatz komplett leer und auch auf der Terrasse waren gerade einmal 2 Tische belegt. Wir dachten schon wir haben uns in der Adresse vertan aber scheinbar ist das vorgaukeln von vielen Reservierungen eine merkwürdige Masche des Mitarbeiters am Telefon. So weit so gut. Wir durften uns auf der "ausgebuchten" heruntergekommenen Terrasse dann einen Platz aussuchen. Die Karten erhielten wir dann auch recht schnell und nach weiteren 5-10 Minuten gaben wir dann unsere Bestellung bei einer Dame auf die sehr unsicher wirkte. Dann warteten wir.. Die Gäste die nach uns kamen erhielten bereits ihr essen und wir warteten weiter. Aufgrund des kaum besuchten Lokals wunderten wir uns ein wenig aber dachten uns erstmal nichts weiter. Noch ließen wir uns nicht abschrecken. Als unser vermeintliches Essen uns dann erreichte, bemerkten wir sofort dass etwas nicht stimmte. Statt des normalen Angus Burgers hatten wir beide einen Chili Cheese Burger von der Tageskarte erhalten die wir nie gesehen hatten. Da der Burger ungenießbar scharf war mussten wir ihn leider zurück gehen lassen und auf das Bestellte bestehen, auch wenn es uns leid tat. Somit warteten wir dann weiter, während die Gäste die nach uns kamen wieder gingen weil sie längst fertig waren. Als unser richtiges Essen dann kam hätte ich das ganze am liebsten wieder zurück gehen lassen aber mein Mann bremste mich und wir aßen diese sehr teuren pappigen und trockenen Frikadellenbrötchen. 17,90 € für den schlechtesten Burger allerzeiten zu verlangen ist eine bodenlose Frechheit. Sowas macht doch kein Koch?! Die Brötchen waren nicht einmal getoastet und wäre keine Tomate auf dem "Burger" gewesen hätte es wohl beim essen gestaubt. Die Pommes waren auch nicht wie in der Karte beschrieben Steakhouse Pommes sondern stinknormale dünne Pommes. Wir waren so dermaßen bedient dass wir auch einfach nur noch weg wollten. Positiv zu erwähnen ist, dass Mayo und Ketchup nichts extra gekostet hat. Wir kommen aber definitiv...

Ansprechendes Ambiente und ausgewählte Gerichte zeichnen die Speisekarte aus. Am letzten Abend unseres Kurzurlaubs die Location unserer Wahl. Die Empfehlung des Tages lautete u.a. Zanderfilet und meine Frau war vom Geschmack und der Konsistenz am Ende begeistert. Unser Sohn war in seine Spaghetti vertieft und meldete sich mit einem zufrieden Blick erst wieder zu Wort, als der Teller blitzblank leer war. Töchterchen folgte ihren "Vorlieben" und blieb bei "Feinkost" à la Fritten und (TK-)Schnitzel. Ich folgte auf Nachfrage hin der Empfehlung des Kellners und wählte Rindsroulade. Rotkohl und Püree als Zugabe ein Genuss, die Soße punktete geschmacklich noch mehr und die Roulade - wider Erwarten - leider eine herbe Enttäuschung. Weniger des Geschmackes wegen, sodern wegen der Konsistenz, die zu meinem großen Frust, Dank Zimmertemperatur und einem Teilstück, das völlig kühl war, recht zäh ausfiel. Ich empfand es als sehr unangenehm, die Bediensteten unmittelbar darauf anzusprechen, sodass ich mit meiner leichten Kritik doch bis zum Schluss wartete - eine Schwäche, über die ich mich selbst ärgere. Der Kellner nahm sich beim Abräumen meiner Kritik an und wollte dies an den Koch weitergeben. Ich erwarte in solchen Situationen grundsätzlich keine Gegenleistung o.ä. als Entschädigung und hätte auch hier großzügige Handlungen abgelehnt, da alles andere geschmacklich top war. Ein Fauxpas stellt allerdings das Verhalten des Inhabers (?) oder Chefkellners am Ende dar. Die Mitteilung an meine 10-jährige Tochter, ob das, was sie zuvor in unserer Gegenwart und in einer normalen Lautstärke ihrem neben ihr sitzendem Bruder gegenüber gesagt hat, hätte das ganze Restaurant registrieren sollen, war schlichtweg impertinent. Zitat meiner Tochter: "Wenn er das ironisch gemeint hat, habe ich's nicht verstanden..." Wir können es nach wie vor nicht deuten oder abwägen, ob diese Bemerkung situationsbedingt resp. in der Absicht, die Atmosphäre etwas auflockern zu wollen, entstand. Eine derartige Bemerkung gegenüber einem Kind gehört sich nicht, selbst wenn es tatsächlich die Netiquette-Regeln eines Restaurants verletzt hätte. Dafür sind wir, die Eltern, Ihr Ansprechpartner! Die kalte Roulade hätte ich "runtergeschluckt", nicht aber diese Äußerung resp. dieses Verhalten. Ein No-Go sondergleichen....

Wir waren am letzten Tag unseres Fehmarn Urlaubs Im Restaurant Waldpavillon. Das Restaurant hat eine sehr schöne Lage direkt am Meer. Wir hatten einen Tisch für drinnen bestellt und auch den notwendigen negativen 24 Stunden alten Corona Test dabei. Vom Parkplatz kommend sind wir in den ersten Eingang reingegangen, ich muss dazu sagen, das wir nicht auf die Markierungen am Boden geachtet hatten. Da uns an der Tür keiner abholte sind wir mit Maske durch das Restaurant vorne zur Theke gelaufen. Dort empfing uns dann eine etwas gestresste Bedienung und wollte uns wieder zurück schicken, damit wir dann den regulären Eingang nehmen konnten. Ich hätte also wieder zurück durch das Restaurant nach draussen um dann einen Eingang zu benutzen von dem ich drinnen nur 2 Meter entfernt war. Da dies etwas unlogisch für mich erschien, teilte ich dies auch der Bedienung mit, worauf diese noch gestresster wurde. Die Situation klärte sich dann auf, nachdem wir unsere negativen Corona Tests vorzeigten und wir wurden dann zum Platz geführt. Ich habe Verständnis dafür das die Auflagen sicherlich einen Betrieb stören, aber dem Problem kann man hier recht einfach mit einem Schild an der Tür entgehen. Kommen wir aber nun zum wesentlichen, dem Essen. Wir hatten eine Spargelcreme Suppe, die mit viel Spargelstücken versehen war und gut schmeckte. Als Hauptgang gab es Jägerschnitzel mit Steakhauspommes und einem kleinen Beilagensalat. Das andere Gericht war Schweinefilet mit Orangen-Pfeffersauce, Bratkartoffeln mit Schinkenwürfeln und Bohnen. Zum Nachtisch gab es einen Erdbeerbecher mit Eis und Sahne. Für das Essen würde ich 5 Sterne geben, den Stern Abzug gibt es für die teils gestressten Bedienungen. Der Service sollte die Visitenkarte des Restaurants sein. Wir würden aber jederzeit wieder...