Erics Wirtschaft — Restaurant in Fehrbellin

Zuerst freundlich empfangen wurden wir nach fast zwei Stunden hinauskomplimentiert, weil Hunde nicht erlaubt seien. Es gibt allerdings kein Schild, welches darauf hinweisen würde. Heute hat es teilweise stark geregnet, und wir warteten insgesamt fast 4 Stunden, bis mein Schwiegervater seinen Fallschirmsprung machen konnte. Das Restaurant ist die einzige Option, wenn man da nicht in der Kälte sitzen will. Wir hatten uns gewünscht, dass hier eine Ausnahme bzgl. der Hunde gemacht wird, zumal unsere nur still in der Ecke liegen und kaum zu bemerken sind. Was Speisen und Getränke betrifft, ist an der Qualität nicht zu meckern (deshalb der zweite Stern), die Preise sind aber deutlich zu teuer für so einen Ort. Die furchtbare Dauerberieselung und das trotz Bemühung doch eher budenhafte Ambiente sowie die Lage passen dazu nicht. P.S.: Hallo Eric, danke für die Reaktion. Allerdings muss ich diese berichtigen: weder waren unsere Hunde nass (darauf hatten wir extra geachtet) noch hat irgendjemand ein Schnitzel gegessen, als wir dort saßen. Es hatte sich auch gar niemand beschwert, wie Du selbst (!) sagtest. Ich verstehe, dass eine Kritik schwer verdaulich sein und unschön aussehen mag in der Sammlung so vieler Sternchen, aber Phantastereien sind nicht gerade eine Reaktion, die Dir helfen dürfte. Etwas zum Thema Hygiene muss ich noch loswerden: es ist ja nicht so, dass die Hunde in die Küche kommen und dort alles vorsätzlich kontaminieren :-). Auch sitzen Hunde weder auf den Stühlen noch auf dem Tisch, unsere haben sich gar nicht bewegt. Am Boden im Restaurant ist ein Hund nicht unhygienischer als die Schuhe all derer, die da sonst hineinspazieren. Deine Mutter, die zwar, wie Du meintest, nicht für Dich arbeitet, aber doch offensichtlich im Lokal Tätigkeiten ausführt (sie hat unter anderem direkt neben uns den Tisch abgewischt), sagte kein Wort wegen der Hunde. Auch wenn sie nicht zum Personal gehört, müssten ihr die Regeln des Lokals doch sicher...

Ich hatte das Vergnügen, "Erics Wirtschaft" am Flugplatz zu besuchen und kann nur sagen, dass es eine wundervolle Erfahrung war. Angefangen bei der atemberaubenden Lage des Restaurants bis hin zu dem unglaublich freundlichen und humorvollen Wirt Eric, war alles einfach perfekt.

Wir waren zu viert mit dem Flugzeug dort angekommen und wurden herzlich begrüßt. Eric sorgte dafür, dass wir uns wie zu Hause fühlten, und unser Essen war einfach unglaublich. Ich hatte das Schnitzel bestellt und es war dünn geklopft, genau wie es sein sollte. Die Panade war das leckerste, was ich je hatte, und es wurde frisch zubereitet. Man konnte sogar das Klopfen des Fleisches in der Küche hören - das ist echte Handwerkskunst!

Die Präsentation des Essens war auch beeindruckend. Das Schnitzel war perfekt angerichtet, die Soße wurde extra serviert und nicht auf dem Teller, damit es nicht matschig wird. Eine Zitrone dazu und die hausgemachte Mayo, die mega lecker war, machten das Essen komplett.

Ich muss noch einmal betonen, dass das Schnitzel wirklich ultra lecker war. Der Preis war auch vollkommen in Ordnung, und wir waren absolut begeistert von unserem Besuch. Wenn Sie nach einem großartigen Restaurant suchen, das ein tolles Essen, eine wunderschöne Lage und einen freundlichen Wirt bietet, dann empfehle ich Ihnen "Erics Wirtschaft" am Flugplatz auf jeden Fall!

Ich werde definitiv wieder...

Wir haben heute spontan bei Eric's Wirtschaft bestellt und waren schon bei der telefonischen Bestellung von der Freundlichkeit begeistert. Für uns gab es Schnitzel mit Kartoffelsalat und pulled Pork mit Krautsalat und Süßkartoffelpommes. Man merkt sofort, dass alles selbstgemacht und gewürzt ist. Das Pulled Pork war zwar etwas feurig, aber wirklich fantastisch und nicht überwürzt sowie total zart. Die Portion war auch genau richtig. Es waren zwei Schnitzel schön flach geklopft und super paniert, keinerlei Geschmack von altem Fett. Einfach lecker. Der Kartoffelsalat war frisch mit Gurken, Kartoffeln und Frühlingszwiebeln mit einem Öl-Essig-Vinigrett und auch hier wieder auf den Punkt gewürzt, zubereitet. Also wir werden nun wirklich viel öfter kommen, da die Qualität und das Preis-Leistungsverhältnis stimmen, besonders wenn man es mit anderen Einrichtungen in der Gegend vergleicht. Top macht weiter so!!!!! P.S. was uns zusätzlich positiv aufgefallen ist, dass es nicht viel Plastikmüll gibt, da viel in Papier eingepackt ist oder das Besteck z. B. aus Holz ist. Das zeigt Bewusstsein für...