Ratsstube Edelweiss — Restaurant in Fernwald

Ich habe von meiner Nachbarin von euch erfahren und zum 5 jährigen Jubiläum zwischen meiner Partnerin und mir, haben wir uns euch ausgesucht und ich wollte euch einfach mal testen. Als erstes, freundlicher Empfang, Kleiner Gruß aus der Küche mit gefüllten Champions war sehr lecker. Dann die Vorspeise, diese muss sein. Knoblauch Suppe mit Sahne und einem Streifen Speck, woooow noch nie so eine Knoblauch Suppe gegessen. Zwischendurch neues Bierchen bestellt und kaum Wartezeit 👍 Ich hatte den Grillteller und meine Partnerin hatte Tiroler Schnitzel, ich bin überrascht über diese Portionen, mega lecker. Mein empfinden war freundlich, hilfsbereit, zuvorkommend und sie waren richtig gut drauf. Wir kommen gerne wieder und macht weiter so und nicht nachlassen. Vielen Dank für den schönen Abend und das leckere Essen an das gesamte Team. Kleiner Tipp. Versucht es vielleicht hin zu bekommen, das alle Karten akzeptiert werden, weil es ist schon ein blödes Gefühl, wenn ein Gast nicht so viel Geld dabei hat und die Karte nicht akzeptiert wird. Das ist das einzige was ich kritisiere, aber dennoch kein Punkt abziehe.

Ich war heute am 19.11.2023 wieder da,das essen war wieder sehr lecker, nur leider habt ihr die gute Knoblauch Suppe raus genommen, was echt sehr schade ist. Hatte noch nie so eine Knoblauch Suppe gegessen. Ich hoffe ihr nehmt sie wieder mit rein in die Vorspeise. Es war bisher die beste Vorspeise die ich je gegessen...

Eine Fünf-Sterne-Empfehlung für das Almstüberl im Edelweiß als Örtlichkeit für eine Familienfeier, in unserem Fall unsere Hochzeitsfeier. Herbert Stückler und Bianka haben mit uns vorab den Ablauf vom Sektempfang über Kaffee und Kuchen bis hin zur kleinen Menüauswahl ein paar Wochen vorher besprochen. Wir durften unseren Hochzeitswein mit auf die Karte nehmen, den das Team für uns auch besorgt hat. Am Vortag konnten wir die Kuchen bringen und die Tische ganz nach unserer Vorstellung dekorieren. Nach der Trauung warteten spontan ein paar mehr Gratulanten, als wir erwartet hatten. Die Servicekräften haben ganz unkompliziert auch sie mit Getränken versorgt. Die Kuchen waren bis auf den Hochzeitskuchen vorgeschnitten, Kaffee stand auf dem Tisch, die Feier konnte losgehen. Die Servicekräfte haben uns permanent mit neuen Getränken versorgt, was bei 30 Grad ganz wichtig war. Das Essen kam für alle 27 Gäste gleichzeitig. Die Sonderwünsche für die Kleinen und Großen wurden ohne Probleme erfüllt. Großes Lob von allen an die Küche, den Gästen und uns hat es sehr gut geschmeckt. Sehr gut empfanden wir auch die unauffällige Vorgehensweise der Kellnerinnen, die die Reden und Spiele nicht gestört haben. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und sind uns sicher, dass wir nicht zum letzten Mal im...

Wir waren schon wirklich oft hier zum essen, und haben auch während des Lockdowns zur Unterstützung der Gastronomie hier einige Male Essen geholt, da wir immer von der Qualität der Speisen begeistert waren und diese auch immer weiterempfehlen können !

Leider sind wir heute, Sonntag Mittag um 14.00 Uhr, hier eingetroffen und haben höflich an der Theke nachgefragt ob wir noch etwas zu essen bekommen. Der wirklich höfliche junge Herr an der Theke fragte in der Küche nach ob man hier noch gewollt ist was zu machen, worauf eine tierisch genervte Dame aus der Küche kam, uns ebenso unhöflich und genervt fragte mit wieviel Personen wir Speisen wollen, worauf wir schon ohne auf eine konkrete Antwort warteten dankend ablehnten und weitergezogen sind. Man fühlte sich als Gast UNERWÜNSCHT und genauso war das auch von der Dame auch gemeint! Tische waren mittlerweile wieder genug frei... Ich habe vollstes Verständnis, dass man mal gestresst ist und nicht immer gute Laune haben kann, ebenso wenn die Küche schon geschlossen hat, aber Diese Art und Weise geht garnicht!!! Am liebsten hätte ich weniger Sterne in der Bewertung gegeben, was aber bei der Qualität der Speisen und auch dem Service der Vergangenheit nicht fair wäre. Ob wir wieder kommen ist...